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Dott.ssa Isabella Sandretto
Biologa Nutrizionista

16/05/2025

GIORNATA MONDIALE DELLA CELIACHIA 🧡🌼

19/04/2025

Colomba, uova, pastiera, torta al formaggio, colazione di Pasqua, casatiello...COSA NON PUÒ MAI MANCARE A PASQUA?! 🐣

Ps: amici celiaci che colomba avete scelto per quest'anno?! 🧡✨

Buona Pasqua! 🤍🧡🐣🥕

17/04/2025

Laboratori di Pasqua 🥕🐣🤍🧡

22/02/2025

"Nutrizionisti tra i carrelli" 🛒🍏🤍

Una bellissima iniziativa dedicata all'educazione alimentare proprio nel momento a volte più critico, quello della spesa!

🍏 In particolar modo il focus di oggi era sulle priorità benefiche della MELA RENETTA ricca di polifenoli e con un basso indice glicemico. Usatissima nei fornelli nella buonissima torta di mele o nello strudel! 🥮

E voi quale mela siete soliti mangiare?

12/01/2025

BILBAO SENZA GLUTINE 🧡 🇪🇸📍

1. Pintxos senza glutine |
2. Convivialità facilmente senza glutine per tutti tra amiche
3. Crocchette di jamon senza glutine |
4. Matcha Latte |
5. Pane fresco e fragrante senza glutine |
6. Empanada senza glutine |
7. Pastel vasco senza glutine |
8. In tutti i supermercati è facilissimo trovare preparati panati senza glutine e senza latte
9. Cioccolata calda densa senza glutine |
10. Le emozioni possono convivere, "Puppy" trasmette ...
11. L'occhio della nutri nelle esposizioni temporanee al Guggenheim
12. Tostapane per celiaci per toast dolci e salati

Bilbao a presto per tutte le tappe gluten free che ho saltato! Come sempre la Spagna una garanzia per i celiaci!

25/12/2024

NATALE È ...
Buone feste e buon riposo! ✨🎄🤍🍝🦐

19/12/2024

"PER ME NATALE È.." ✨🧡🎄

Nel pieno clima natalizio le case si riempiono di luci, colori, calore, dolci, torrone, regali, e con esse la fatidica domanda... PANETTONE o PANDORO?
🔸Se sei del TEAM PANETTONE, come lo ami con la sua morbidezza e il profumo di frutta candita o con le gocce di cioccolato?!🍊🍒
🔸Se sei del TEAM PANDORO, preferisci la sua leggerezza e quella spolverata di zucchero a velo, o al pistacchio?! ✨

Io TEAM PANETTONE rigorosamente senza glutine 🧡✨
E tu di che team fai parte? E qual'é il tuo connubio perfetto preferito?

02/12/2024

Oggi, 1 dicembre, inizia ufficialmente il tempo del Natale!

Un tempo di attesa, sogni da bambino e famiglia.

C'è chi questa famiglia non ce l'ha.

Nonostante questo, non è solo ma è circondato dall' amore di tante, davvero tante, persone che pensano a loro e si prendono cura di loro!

Aiutiamoli anche noi a far vivere questo Natale come il più bello di sempre!!!

Ogni piccolo contributo fa la differenza!

Vi aspettiamo al Polistudio FUTURA dal lunedì al venerdì pomeriggio.

Vieni a trovarci e porta con te un piccolo dono fatto col cuore che verrà donato ai bambini delle case famiglia del nostro territorio.

Se vuoi, portarlo già incartato e specifica l'età con un biglietto.

Grazie di cuore da parte di tutti i bambini che vivranno grazie a voi la magia del Natale ❤️

18/11/2024

Un po' di celiachia al banchetto della di ieri a Roma! 🧡💙

16/05/2024

GIORNATA MONDIALE DELLA CELIACHIA 🧡

Ti è mai capitato di mangiare glutine inconsapevolmente?

Nella giornata mondiale della celiachia, ecco una piccola riflessione in merito.

Le contaminazioni da glutine nella vita di una persona con celiachia possono capitare, soprattutto all'inizio di una diagnosi. Cosa fare?
1. Non colpevolizzarsi, capita di sbagliare;
2. Ascolta il tuo corpo, se il malessere persiste contatta il tuo medico di fiducia per un confronto ed un eventuale cura del sintomo;
3. Riprendi da subito un'alimentazione priva di glutine
4. Se hai dubbi su alcuni alimenti chiedi conferma ad un esperto o consulta il prontuario dell'AIC

PS: Che tu abbia una celiachia sintomatica o asintomatica i danni in seguito ad una contaminazione da glutine sono indifferenti. Prenditi cura di te.

E a te è mai capitato di mangiare glutine? Come ti sei sentito dopo? 🧡

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https://www.miodottore.it/isabella-sandretto/nutrizionista/grottaferrata

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