Dott.ssa Simona Marengo Nutrizionista

Casa
Italia
Vinovo
Dott.ssa Simona Marengo Nutrizionista

🚴🏻‍♂️Biologa molecolare specializzata in nutrizione e nut sportiva
☎Scrivimi su whatsapp 3384679607

25/03/2026

Impara a leggere le etichette: FOCUS SOSTITUTI DEL PANE 📑

Scopri come leggere gli ingredienti dei sostituti del pane e quali sono i migliori da scegliere!

💡 Hai dubbi? Prenota una visita al 338 4679 607

20/03/2026

Frittata al forno con spinaci e feta 🍳

Ingredienti per 2 persone:
🍳 4 uova intere
🍳 200ml albumi
🍳 200g spinaci freschi
🍳 100g feta
🍳 1 cipolla piccola
🍳 20ml olio evo
🍳 Qb sale, pepe e noce moscata

Procedimento:
Preriscaldate il forno a 180°C.
In una padella versate l’olio con un po’ di acqua e “soffriggete” cipolla e spinaci.
Sbattete le uova e gli albumi con sale, pepe e noce moscata. Unite al composto gli spinaci raffreddati e la feta sbriciolata.
Versate in stampo rivestito da carte forno e infornate 20-25 minuti fino a doratura.

Foto: ricetta.it
🫶🏻 Taggami nelle tue storie se la ricrei!

18/03/2026

Oggi scopriamo... LA DIETA CHETOGENICA 🥑

🥑 Cos’è? Regime alimentare a bassissimo contenuto di carboidrati e maggiore contenuto di grassi che induce la chetosi

👩🏻‍⚕️ Principi fondamentali, rischi e benefici:
- Riducendo al minimo i carboidrati il fegato converte i grassi in chetoni, usati come fonte di energia
- Aiuta nel dimagramento, nella riduzione dell’infiammazione e migliora i livelli di glucosio nel sangue
- Non è per tutti, affidati sempre a un professionista che sappia valutare la tua condizione.

13/03/2026

Manzo grigliato con patate al forno e spinaci 🥩

Ingredienti per 2 persone:
🥩 400g bistecca di manzo magra
🥩 400g patate
🥩 200g spinaci freschi
🥩 1 spicchio aglio
🥩 20ml olio evo
🥩 Qb rosmarino, sale e pepe

Procedimento:
Preriscaldate il forno a 200°C.
Tagliate le patate a spicchi, conditele con olio, rosmarino e sale; infornate per 30 min.
Grigliate la bistecca o il filetto 3-4 min per lato (a seconda dello spessore).
In padella, saltate gli spinaci con aglio e un filo d'olio. Servite insieme.

Foto: Trentina Struzzi
🫶🏻 Taggami nelle tue storie se la ricrei!

11/03/2026

MEAL PREP: proteine 🍗

Episodio 3 della rubrica meal prep! Oggi ci concentriamo sulle fonti proteiche
Segui questi 4 consigli per diventare un pro nella preparazione delle proteine!

Scorri il post per scoprirli tutte 👉🏻

💡 Hai dubbi? Prenota una visita al 338 4679 607

06/03/2026

Insalata di pollo, avocado e farro 🍗

Ingredienti per 2 persone:
🍗 400g petto di pollo
🍗 160g farro perlato
🍗 1 avocado
🍗 20ml olio evo
🍗 50g rucola
🍗 100g pomodorini
🍗 Qb limone, sale, pepe

Procedimento:
Cuocete il farro in acqua salata per 25 minuti, scolate e raffreddate. Tagliate il pollo a striscioline e grigliatelo in padella con un filo di olio e acqua.
Tagliate l'avocado a cubetti e i pomodorini a metà. Mescolate tutto con rucola, condite con olio, limone, sale e pepe.

Foto: giallozafferano
🫶🏻 Taggami nelle tue storie se la ricrei!

04/03/2026

MARZO: la stagione di asparagi e agretti 🥬

Scorri il post per scoprire la stagionalità e i benefici di queste due verdure 👉🏻

#

27/02/2026

Uova in purgatorio 🍳

Ingredienti per 2 persone:
🍳 4 uova
🍳 4 albumi
🍳 400g pomodori pelati
🍳 4 fette pane integrale
🍳 100g spinaci
🍳 2 spicchi d'aglio
🍳 1 cipolla piccola
🍳 20ml evo
🍳 Qb peperoncino, basilico, sale

Procedimento:
Soffriggete la cipolla e l’aglio in olio e acqua per 3 minuti. Aggiungete i pomodori schiacciati e un pizzico di peperoncino.
Cuocete il sugo per 10 minuti e incorporate gli spinaci.
Create 4 piccoli avvallamenti e versate prima gli albumi e poi rompete le uova.
Coprite e cuocete per 8 minuti fino all'albume rappreso.
Tostate il pane integrale e servitelo con le uova.

Foto: cookist
🫶🏻 Taggami nelle tue storie se la ricrei!

20/02/2026

Zuppa di pollo con orzo e verdure 🍗

Ingredienti per 2 persone:
🍗 400g cosce di pollo disossate
🍗 130g orzo perlato
🍗 2 carote, 2 coste di sedano
🍗 1 cipolla, 200g spinaci
🍗 1,5 litri brodo di pollo
🍗 20ml olio evo
🍗 1 foglia d'alloro
🍗 Qb sale, pepe e prezzemolo

Procedimento:
Tagliate il pollo a pezzetti e le verdure a dadini.
In una pentola scaldate 1 cucchiaio di olio e acqua e rosolate il pollo. Aggiungete cipolla, carote e sedano e soffriggete per 5 minuti.
Versate il brodo, aggiungete l'alloro e portate a ebollizione. Incorporate l'orzo e cuocete per 15 minuti.
Negli ultimi 3 minuti aggiungete gli spinaci.
Aggiustate di sale e pepe; servite con prezzemolo fresco.

Foto: il cuore in pentola
🫶🏻 Taggami nelle tue storie se la ricrei!

18/02/2026

Conosci me e il mio team 🫂🧑🏼‍⚕️👩🏻‍⚕️

Scorrendo ti spiego come funziona il mio percorso e le caratteristiche del mio team!

Prenota commentando “visita” o scrivimi al 3384679607

#

13/02/2026

Pasta salmone e zucchine 🍣

Ingredienti per 2 persone:
🍣 160g pasta integrale
🍣 400g trancio di salmone
🍣 2 zucchine medie
🍣 1 limone
🍣 2 cucchiai di capperi
🍣 20ml olio extravergine d'oliva
🍣 Qb di aneto fresco e pepe

Procedimento:
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo tagliate uno dei due zucchini a julienne sottile e l’altro grattugiatelo.
Saltate le zucchine a julienne in padella con olio per 4 minuti, aggiungete i capperi e dell’acqua. Incorporate il salmone a cubetti e il succo di limone. Strizzate bene la zucchina grattugiata.
Scolate la pasta e mantecalatela con il condimento in padella. Infine aggiungete come guarnizione la zucchina grattugiata. Servite con aneto fresco e pepe nero.

Foto: giallo zafferano
🫶🏻 Taggami nelle tue storie se la ricrei!

11/02/2026

Frutta e verdura di febbraio 🥦🍊

Questo mese potremo assaporare:
🥦 Verdure come: barbabietole, bietole da costa, ca****fo, carota, cardo, catalogna, cavolfiore, cavolo broccolo, cavoletti di Bruxelles, cavolo verza, cavolo cappuccio, cicoria, indivia, lattuga, finocchi, porro, radicchio, sedano, spinaci e zucca.

🍊Frutta come: arancia, bergamotto, kiwi, limone, mandarino, mandarancio, mela, pera, pompelmo.

Scopri 3 curiosità sui broccoli scorrendo il post 👉🏻

Indirizzo

Via XXIV Maggio, 34
Vinovo
10048

Sito Web

http://www.simonamarengo.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Dott.ssa Simona Marengo Nutrizionista pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.