09/04/2021
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初めての食事療法🍽
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80kcalを1単位とする
\食品交換表/
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これがね、
めちゃくちゃややこしい🤣
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今でも
一般の医療機関で用いられていて
普通の『栄養指導』は
これを習得することを指します💡
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理系タイプなら
案外分かりやすいのかも❗️
最近はアプリでの自動計算もあるから、
もう少し活用しやすくなったのかね🤔
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病院食で
栄養士さんが献立を考える際に
活用するのは便利だろうけど
患者さんが自宅で活用するのは
かなり厳しいと思う。。。
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できている人はよいけど、
活用しきれない人が大多数だから
糖尿病患者さんは減らないのでは❓
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この表から
食事療法について
考えるキッカケをいただきました❣️
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糖尿病でなくても
食べ物次第で
血糖コントロール不良になる
と教えてくれた
分子栄養学については
また別のお話し😊
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