14/04/2012
味噌作り教室開催しました!手前味噌とはよく言ったもので、同じ材料で作ってもそれぞれに味が違う。不思議なものです。残った麹で塩麹も作りました。めちゃ簡単でめちゃうまの塩麹に皆ビックリでした(^_^)/
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