食のアトリエ　ｂｅｎｅ

29/12/2024

先日も「ごはん手帳」大絶賛いただきました〜
在庫切れにてごはん手帳最新版増刷しました！！
ご注文をいただき、お待ちいただいていた皆様、お待たせしました。
続いてご利用いただきありがとうございましたm(_ _)m
新たにご注文いただいた皆様ありがとうございましたm(_ _)m

以前、ごはん手帳を手にしてくださった管理栄養士さんから、こんなうれしいメッセージをいただいていました。
お許しをいただいていますので、ご紹介させてください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
拝見して、感動いたしました。このかわいい小柄な冊子に内容の深いこと、他のガイドやテキストでは見たことのない親切な解りやすい表示で驚きました。
p6～7の離乳食の進め方には沢山の伝えたい情報が含まれていて素晴らしいです。写真があり、量を数字で表記、ママさん達に伝わりやすいですね。
また、妊娠中から離乳完了までの内容の幅にさらに感動です。そして、それぞれ短い文章で説明されても焦点が定まって、わかりやすい！p13のQ&Aは明記されて特にです。
どこを見ても感動、凄すぎです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ママさんたちに少しでもわかりやすく、手元に置いていつでも確認してもらえるようにとの思いを詰め込んでいます。

29/12/2024

12月12日
幼稚園のお母さんたちと一緒にお弁当作りしました。
子ども用お弁当33個
お母さん用ワンプレート17個
合計50人分
隣の公民館の調理室で最初に30分くらい食事の基本の話を聞いてもらって、それから1時間ちょいとで完成‼️
幼稚園に移動してお弁当とワンプレートに盛り付けです。
各クラスの子どもたちがみんなで受け取りに来てくれて。
私は年中さんと一緒に食べました。
完食する子がいっぱい。
お肉が美味しい
お魚が美味しい
かぼちゃが美味しい
人参が美味しい
こんな美味しいほうれん草初めて食べた😋
きゅうりの切り方がすごい
などなど口々に言いながら食べてくれました。
空っぽにしたお弁当の空き箱を大事に持って帰る子もいました。

29/12/2024

ちょっとまとめてご報告
12月9日
公民館でおもてなし料理作りました。
去年に続いて参加してくださった方、今年初めて参加の皆さまで、18食分作りました。
2時間弱かかりましたが、盛り付け飾り付けは楽しそうでした。
私も準備を楽しみましたよ。
折り紙で箱や箸袋作って、
畑に葉蘭取りに行って、今朝は玄関先で南天を切って。
去年も普段使いできるレシピでよかったと言っていただいていたので、今年もそんな感じで‼️
楽しかった〜

10/09/2024

本日、ホームページのメールからご連絡をくださった方へ
記載されていたアドレスにご返事をお送りするのですが、エラーとなって送ることができません。
再度、アドレスを教えていただけますか？
よろしくお願いします。

フリーの管理栄養士です！赤ちゃんから高齢者まで、元気な方から病気の方まで、元気な方には今の元気を守るため、病気の方には今より少しでも元気になっていただくお手伝いをしています。 各種食事相談（糖尿病･脂.....

27/08/2023

このところ、指導用媒体の作成にかかりきりでした。
副菜を増やす簡単裏技ガイド
ごはん手帳
続ごはん手帳
この3種の更新増刷
やったわ～
来週続々届きます。

今までは、商品と同封で請求書をお送りしておりましたが、 ご入金いただけない事案がありましたので、 今後は、ご入金を確認後にお送りさせていただきます。 ご了承くださいませ。

20/12/2021

ごはん手帳を手にしてくださった管理栄養士さんから、こんなうれしいメッセージをいただきました。
お許しをいただきましたので、ご紹介させてください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
拝見して、感動いたしました。このかわいい小柄な冊子に内容の深いこと、他のガイドやテキストでは見たことのない親切な解りやすい表示で驚きました。
p6～7の離乳食の進め方には沢山の伝えたい情報が含まれていて素晴らしいです。写真があり、量を数字で表記、ママさん達に伝わりやすいですね。
また、妊娠中から離乳完了までの内容の幅にさらに感動です。そして、それぞれ短い文章で説明されても焦点が定まって、わかりやすい！p13のQ&Aは明記されて特にです。
どこを見ても感動、凄すぎです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ママさんたちに少しでもわかりやすく、手元に置いていつでも確認してもらえるようにとの思いを詰め込んでいます。

17/03/2021

熟成肉専門店「YAMAYOSHI」のオーナーシェフが、
すごいものを作ってくれました！！
食のアトリエｂｅｎｅ監修させていただきました～
あのy-nabe.がスープに！！！
まさにカップ in y-naba.です。
彩りのいいお野菜たち200gがキューブに。
天然だしの旨味がギュギュッと詰まったスープもキューブに。
スープの塩分濃度は0.6％前後で、1食分の塩分量は0.7g！！
この塩分量でも美味しい食べるスープです。
冷凍で届くので、ストックしておくと、
忙しいときや、
野菜不足を感じるとき、
手抜きしたいとき、
などなどにお役立ち間違いなしです。
お味はプレーン･ミルク･トマトの三種類
手元でスパイスなどでアレンジすれば、飽きることなく楽しめそうです。
血糖値が気になる方
コレステロールが気になる方
体重が気になる方
いかがですか？？
オーナーは、尿酸値高めでしたね(😊)
試作を繰り返し試食しているうちに野菜食べる習慣が付いたって！！！

14/05/2020

今年度のまんまランチの日程は下記のように決まっておりました。
しかし、新型コロナ感染拡大防止対策のため、今までようなデモンストレーション・試食付の教室は中止する事になりました。
どこの離乳食教室も中止となる中、離乳食教室に出てから離乳食をはじめようとか次のステップに進もうとか、困っていることやわからないことを解決しようと思っていたママさんたちも多いはず！！
そこで、まんま電話相談にすることになりました。
時間を区切って、個別で、電話相談に応じます。
5月20日(水)9：00～12：00⇒電話相談
7月22日(水)9：00～12：00
9月23日(水)9：00～12：00
11月25日(水)9：00～12：00
1月27日(水)9：00～12：00
3月17日(水)9：00～12：00
八雲子育て支援センターにお問い合わせ下さいね。
電話／ファックス：0852-67-3251

25/03/2020

ごはん手帳2020年版
2000部
無事完成し、納入することができました‼️
今回、大規模の改造をしました。
より具体的に。。。
beneば〜ば丸出し^_^

19/02/2020

週半ばの水曜日
仕事終わりの若者が続々集まってきました～
就職して一年目の若者達
同期生なので仲がいいこと！！

１人暮らしの子もいれば、実家暮らしの子も。
近いうちに１人暮らしを考えている人もいました。

男子の手際よさにびっくり！！
アウトドア、バーベキューの技や知識が生きてました！

やればできるのに･･･
あれば食べるのに･･･
実際のところは、全員野菜不足

お財布と相談しながらのお食事
是非今日の技を活かして元気でいい仕事して下さいね～

※全員ＯＫをもらってのアップです

22/01/2020

2か月に1回のやくものまんまランチ
本日、定員超えの21組！！
5ヶ月児さんから1歳3ヶ月児さんまで～
取り分けの逆！
離乳食に準備した食材で大人の食事も作ろうね～
毎日1日数回の離乳食作りのヒント！

掴んでもらえたようです。

次回は3月4日（水）ですよ～

その次は・・・
5月20日(水)
7月10日(金)
の予定です。