株式会社アール・ド・ヴィーヴル

株式会社アール・ド・ヴィーヴル 株式会社アール・ド・ヴィーヴル, 健康・ウェルネスサイト, Minatoの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

ウェルネスプロデューサー。
ウェルネスリトリートの企画、コンサル、教育。
自分らしく生きる独自のウェルネスメソッド「Yakuzen retreat®︎ for peace of mind主宰。
中医学知識、薬膳料理献立、国際中医薬膳師資格取得コース。薬膳茶とリトリートの旅で体験コースが可能。
日本中医学院講師。よみうりカルチャー講師。国際中医師、中国茶瞑想、料理家、メディア執筆多数。
聴く料理「笑う薬膳」audiobookにて。
拠点、鎌倉と軽井沢。オンラインは海外まで

毎朝、朝ごはんの前に淹れるお茶。お湯を沸かし、茶葉を用意して、ゆっくりと淹れる、その時間が大好き。高校生の頃から、毎日お茶を淹れているからかれこれ４０年。海外でも出張でも、自分のお茶とティーポット持参なわたし。今朝は、◇生姜とシナモンの紅茶...
16/09/2025

毎朝、朝ごはんの前に淹れるお茶。
お湯を沸かし、茶葉を用意して、ゆっくりと
淹れる、その時間が大好き。
高校生の頃から、毎日お茶を淹れているから
かれこれ４０年。
海外でも出張でも、自分のお茶とティーポット持参なわたし。

今朝は、
◇生姜とシナモンの紅茶。
茶葉は、雲南紅茶と、ケニアのつばき茶の
マイブレンド。ミルクティーでいただきます。

◇フレッシュレモングラス、金銀花、菊花
今日は一日オンラインレッスンなので
目の疲れ&電磁波対策のお茶
フレッシュレモングラスがいい香り❤️

朝、目覚めの一杯は、
今、大のお気に入り❤️マイブーム❤️
自家製ジンジャーシロップと、フレッシュミント。八ヶ岳の湧水

自家製ジンジャーシロップは、
生徒さんたちにも好評いただいていて
先週はワークショップもやらせていただきました。

さぁ、朝ごはん！

今日も一日よい時間でありますように🍀
#お茶の時間
#お茶を淹れる
#ティータイム
#オリジナルブレンド
#雲南紅茶
#フレッシュレモングラス はいい香り
#朝の習慣
#おいしいものは人を幸せにする
#朝のリラックスタイム
#自分時間
#自分らしく
#茶人


❤️

今日はノアの日❤️今週はずっとお留守番だったので、今朝は早起きしてノアのお気に入りのカフェに朝ごはんを食べに行きました。今朝は隣のテーブルに、カザフスタンから初めて日本にきたという、チャーミングな女性がいてノアを可愛がってくれました。犬好き...
15/09/2025

今日はノアの日❤️

今週はずっとお留守番だったので、
今朝は早起きしてノアのお気に入りのカフェに朝ごはんを食べに行きました。

今朝は隣のテーブルに、カザフスタンから初めて日本にきたという、チャーミングな女性がいてノアを可愛がってくれました。

犬好きなの？と聞くと、大好きだけど、今はいなくて、犬との生活ぎ夢なの❤️と。
今回は1ケ月かけて、京都、和歌山、奈良、千葉、鎌倉とまわっているそうです。
前髪がきれいなブルーのメッシュで、澄んだ瞳の素敵な女性だったなぁ😍

お会計をして席に戻ったら、ノアがソファに寝てくつろいでいました💦
まったくもう！

部屋に自分の大好きなソファがあって
ソファ好きとしては、ソファには座らずにはいられないのかしら、、。
帰ってきて、自分のソファでご機嫌なノアです(3枚目)

カフェ、楽しかったね。
今週もありがとうね。
#鎌倉カフェ
#お気に入りの時間
#大型犬との暮らし
#朝ごはん
#エッグベネディクト
#カフェで
#出会った
#素敵な人
#今日も
#よい一日を
#ノアの笑顔が
#ママの宝物

ココロとカラダをととのえる中国茶のお茶会のお知らせ🫖軽井沢レイクニュータウンさんでのお茶会、今季も残すところあと2回になりました。◇9月26日　13:30-15:30 香りを楽しむ古樹紅茶飲み比べ◇10月30日　13:30-15...
13/09/2025

ココロとカラダをととのえる
中国茶のお茶会のお知らせ🫖

軽井沢レイクニュータウンさんでの
お茶会、今季も残すところ
あと2回になりました。

◇9月26日　13:30-15:30
香りを楽しむ古樹紅茶飲み比べ
◇10月30日　13:30-15:30
　　カラダわあたためて、巡りをよくする
　　古樹黒茶　熟茶と生茶

どちらも、レイクニュータウン内　
マナーハウス2階　ガーデンカルチャークラブにて。駐車場のご用意もございます。

当日は希少な茶葉の販売もございます。
ようやく涼しくなってきましたので、
秋の軽井沢を散策しながら、お茶の時間を
楽しみませんか？

カラダに優しい薬膳スイーツも
お楽しみいただけます❤️

ご予約は、
mie.koike@artdevivre.tokyo
小池まで。
#お茶の時間
#お茶のある暮らし
#中国茶
#お茶会
#軽井沢観光
#軽井沢カフェ
#軽井沢レイクガーデン lakenewtown
#秋の過ごし方
#薬膳スイーツ
#古樹茶
#茶人
#国際中医師
#小池美枝
#ココロとカラダを整える
#紅茶
#黒茶
#リトリート

昨日は、メイクアップアーティストの山本浩未さんにお誘いいただきまして、アムリターラさんの白樺パーティーに参加させていただきました。 アムリターラさんのリニューアルされた白樺樹液が入った化粧水に因んで、白樺樹液を使ったお料理も❗️ご一緒させ...
09/09/2025

昨日は、メイクアップアーティストの山本浩未さんにお誘いいただきまして、
アムリターラさんの白樺パーティーに
参加させていただきました。



アムリターラさんのリニューアルされた
白樺樹液が入った化粧水に因んで、
白樺樹液を使ったお料理も❗️
ご一緒させていただいたテーブルの皆さんと
楽しく、おいしく、アムリターラ代表の勝田さんのお話も楽しく、いい時間を
ありがとうございました。

この化粧水には、奇跡のりんごで知られる
木村さんがつくるりんごのエキスも入っているそう。

薬膳的には白樺の潤いと、りんごの肺を潤すチカラが、肺経絡につながるお肌にも
潤いが生まれるのかなぁという感じに
肌へのなじみがよい化粧水てした。

偶然にも、今年は軽井沢タリアセンの薬膳カフェで、白樺樹液を使ったお料理を
つくっているわたしとしては、さらに
白樺マイブームになりそう❤️

素敵なご縁をありがとうございました。
#白樺樹液
#アムリターラ
#素敵なご縁に感謝
#生命力
#奇跡のりんご
#化粧水
#ありがとうございました

フルーツたっぷりの朝ごはん❤️早起きして、一仕事してから、ゆっくり朝ごはん。桃、いちじく、シャインマスカットと朝から贅沢にフルーツたっぷりは、肺やお肌も潤っていく感じ。おいしい❤️お気に入りのふすまパンに、胡麻食パンはキビヤさん。 今朝のミ...
09/09/2025

フルーツたっぷりの朝ごはん❤️

早起きして、一仕事してから、ゆっくり朝ごはん。

桃、いちじく、シャインマスカットと
朝から贅沢にフルーツたっぷりは、
肺やお肌も潤っていく感じ。
おいしい❤️

お気に入りのふすまパンに、胡麻食パンは
キビヤさん。

今朝のミルクティーは、雲南紅茶に生姜をいれてお腹を温めて。
ごちそうさまでした。
#朝ごはん
#フルーツたっぷり
#雲南紅茶
#秋の養生
#潤いチャージ

#朝からモリモリ食べます
#ごちそうさまでした
#おいしいものは人を幸せにする
#料理家

#目玉焼き

9月のお教室の一皿❤️秋刀魚✖️落花生✖️いちじくイメージはトルコ料理で、秋の薬膳。◇秋刀魚のスパイス焼き　デュカの香りとクミン入りゴーダチーズをひとかけ添えて◇フレッシュ落花生とひよこ豆のフムス白胡麻タヒニとパクチーの香り◇白いちじくと、...
08/09/2025

9月のお教室の一皿❤️

秋刀魚✖️落花生✖️いちじく
イメージはトルコ料理で、秋の薬膳。

◇秋刀魚のスパイス焼き　デュカの香りと
クミン入りゴーダチーズをひとかけ添えて
◇フレッシュ落花生とひよこ豆のフムス
白胡麻タヒニとパクチーの香り
◇白いちじくと、フレッシュフェタ
ミントの香り

今しか食べられないフレッシュ落花生と、
乾燥豆から戻してふっくら茹でたひよこ豆の組み合わせは、ふくよかな白ワインか、軽い赤が飲みたくなる。

トルコのパン、シミットに
このフムスと、秋刀魚はさんで食べても
おいしそう。秋刀魚のワタの苦味と落花生の甘みのコンビネーションも美味。
食べて笑顔に。食べて元気に。
#秋刀魚
#フムス
#落花生
#白いちじく
#ワインに合う料理
#秋の薬膳
#トルコ料理

#料理家
#料理教室
#献立
#おいしいものは人を幸せにする
#食べて笑顔に
#食べて元気に



#料理好き

トムカーガイ❤️味の記憶。パリに年に3.4回通っている頃に大好きだったレストランの一つが、5区のソルボンヌから少し北に歩いていったところにあるベトナム料理屋さん。もう、名前は忘れてしまったけど、そこにはパリに行ったら必ず行く店の一つでした。...
08/09/2025

トムカーガイ❤️

味の記憶。
パリに年に3.4回通っている頃に
大好きだったレストランの一つが、
5区のソルボンヌから少し北に歩いていった
ところにあるベトナム料理屋さん。
もう、名前は忘れてしまったけど、
そこにはパリに行ったら必ず行く店の一つでした。

トムカーガイは、このレストランで初めて食べて知った味で、そのあとハマっていろいろなところで、日本でも食べてみたけど
そこの味が一番好きな気がしています。

トムカーガイは、タイやラオス料理なんだけど、辛くないから、あと、当時のパリはベトナム料理屋さんとタイ料理屋さんが一緒に
なったような店が多かったから(今はわからないけど) ベトナム料理屋の、その店にも存在したメニューなんだと思います。

その記憶を久しぶりに辿って、
つくってみました。ふくろだけの代わりに
とびきりおいしいレンバイのじゃがいもを。
ふくろだけの代用がじゃがいも？と思うかもなんですが、このおっきなじゃがいもに
このスープを染み込ませて食べたらおいしいだろうなぁ❤️と、妄想し、今日はじゃがいも。

骨付き鶏、じゃがいも、あさり、春雨、
レモングラス、カー、ココナッツ、パクチー、、、。

旨旨❤️❤️❤️

あの店の味に近いかも❤️

かれこれ10年もパリに行ってないから
あの店に近いとかいって、わたしの記憶も
もしかしたら曖昧かもですが、
おいしいものは人を幸せにする！なので、
幸せなブランチになったのでした。

おいしかった❤️
#トムカーガイ
#パリのレストラン
#パリの思い出
#味の記憶
#タイ料理
#ベトナム料理
#秋の料理
#食べたいときに食べたいものを食べる
#幸せな時間
#レモングラス
#香りよい料理


#料理家
#小池美枝

穏やかな朝❤️皆既月食が過ぎて、9月2週目。海の家も祭りのあとになり、今日は波も穏やか。地元の人たちが各々に、三味線、SAP、漁船、犬の散歩、カモメたちや、お魚も、、と朝の海を楽しむ光景は、みんな自然と共に、自分らしく過ごしていて、なんとも...
08/09/2025

穏やかな朝❤️

皆既月食が過ぎて、9月2週目。
海の家も祭りのあとになり、今日は波も穏やか。地元の人たちが各々に、三味線、SAP、漁船、犬の散歩、カモメたちや、お魚も、、と朝の海を楽しむ光景は、みんな自然と共に、自分らしく過ごしていて、なんとも素敵にみえます。三味線の音色と波の音がヒーリングになっていました。

そんな自然、海を、わたしもノアもおすそ分けしてもらって今朝も散歩を楽しみました❤️
いつもありがとう。
ココロ穏やかに。カラダ健やかに。
#日々是好日
#朝の海
#海辺の暮らし
#鎌倉生活
#自然とともに
#自分らしく
#ココロ穏やかに
#カラダ健やかに
#皆既月食
#の
#翌朝は
#新しい幕開けの予感

久しぶりの鎌倉女子会3人組ランチ❤️もう20年近く前に、同じ会社だった3人が、鎌倉、逗子に住んでることがわかってスタートした鎌倉女子会3人組。季節ごとくらいに会って、おいしいもの食べて、楽しくおしゃべり。今日は鎌倉山の檑亭でお蕎麦を食べてか...
07/09/2025

久しぶりの鎌倉女子会3人組ランチ❤️
もう20年近く前に、同じ会社だった
3人が、鎌倉、逗子に住んでることがわかってスタートした鎌倉女子会3人組。
季節ごとくらいに会って、おいしいもの食べて、楽しくおしゃべり。

今日は鎌倉山の檑亭でお蕎麦を食べてから、
ル　ミューでケーキを買って、鎌倉山に住む3人のうち一人のお宅で、のんびりお茶会✨



ヨーロッパの森のおうちのような
素敵な、素敵なおうちでした❤️
次回は秋深まったときかな。
楽しみです。

20年経って尚、またご縁が繋がったことに感謝。

#ご縁
#鎌倉山
#鎌倉グルメ
#お茶の時間
#妙齢の
#３人組
#女子会
#おしゃべり
#楽しかったね
#いつもありがとうございます
#また会いましょう

念願の波打ち際で読書❤️早起きして、ノアと海辺で散歩をしたあと、チェアと、お気に入りのお茶と、読みたかったオキーフの本を持って、1人再び海へ。時々、波がやってくるくらいの場所にスタンバイ。裸足になって、お日様は背中。ひなたぼっこをしながら、...
07/09/2025

念願の波打ち際で読書❤️

早起きして、ノアと海辺で散歩をしたあと、
チェアと、お気に入りのお茶と、読みたかったオキーフの本を持って、1人再び海へ。

時々、波がやってくるくらいの場所にスタンバイ。裸足になって、お日様は背中。
ひなたぼっこをしながら、足はアーシング。
第一チャクラから第七チャクラがスッーーと
通る感じで、最高に気持ちいい❤️❤️❤️

新しくスタートするプロジェクトで
考えていたことのインスピレーションも
降りてきた。Dreams come true
明日は満月🌕明日も行こうかな。
#アーシング
#海辺で
#読書
#ジョージアオキーフ
#新しいプロジェクト
#海辺の暮らし
#日常の風景
#チャクラ
#チャネリング
#自然からのメッセージ
#インスピレーション


#ココロとカラダ
#自然とともに
#自分らしく生きる
#朝の散歩

✨

久しぶりのつるやさんのうな重からのこれまた久しぶりのサンルイ島のケーキでおめでとう㊗️やっぱり好きな店は変わらないなぁおいしいものは人を幸せにするね❤️ #おいしいもの #お誕生日おめでとう🎂 #鎌倉グルメ #葉山グルメ #いく...
05/09/2025

久しぶりのつるやさんのうな重からの
これまた久しぶりのサンルイ島の
ケーキでおめでとう㊗️

やっぱり好きな店は変わらないなぁ
おいしいものは人を幸せにするね❤️
#おいしいもの
#お誕生日おめでとう🎂
#鎌倉グルメ
#葉山グルメ
#いくつになっても
#おめでとう❤️
#うな重
#葉山サンルイ島
#鎌倉つるや
#老舗

222人数えてみたら、ゾロ目で縁起がいい数字ですが7.8月に料理をお作りした人数。ここ最近では、一番作った夏でした。おいしいもの食べてほしいな笑顔になってほしいな元気になってほしいなその気持ちに集中して、ひたすらに食材と向き合った2ケ月はい...
31/08/2025

222人

数えてみたら、ゾロ目で縁起がいい数字ですが7.8月に料理をお作りした人数。
ここ最近では、一番作った夏でした。

おいしいもの食べてほしいな
笑顔になってほしいな
元気になってほしいな
その気持ちに集中して、ひたすらに食材と向き合った2ケ月はいい時間でした。
また少し、中医学という、料理という山を登れて、新しい景色が見えた2ケ月でした。

たくさんの方に料理を召し上がっていただけたことに感謝。おいしい食材をつくってくださった生産者さん、そしてお天道様、大地に感謝。
連日の料理にへこたれることなく、乗り切れた自分のカラダに感謝。

明日から9月。
またおいしいもの作り続けたいと思います。
#おいしいものは人を幸せにする
#料理家
#食べることはいきること
#好きなこと
#自分らしく生きる
#食材と向き合う
#食べて笑顔に
#食べて元気に
#ココロとカラダ

#料理は愛情



#ありがとう

住所

Minato, Tokyo

営業時間

火曜日 11:00 - 18:00
水曜日 11:00 - 18:00
木曜日 11:00 - 18:00
金曜日 11:00 - 18:00

ウェブサイト

https://www.yakuzen-retreat.com/

アラート

株式会社アール・ド・ヴィーヴルがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

その診療所に問い合わせをする

株式会社アール・ド・ヴィーヴルにメッセージを送信:

ショートカット

共有する

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

カテゴリー