12/05/2026
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Cooking isn’t something I absolutely love.
But I don’t dislike it either.
Still, I often end up making three meals a day because…
• I want to eat freshly made food
• I want to avoid too many additives
So instead of trying to cook elaborate meals,
I keep things as simple as possible.
Beans, vegetables, and spices simmered together.
A bowl of rice with hearty miso soup.
That’s enough most days.
Fancy meals happen only a few times a year. (lol)
Freshly made food.
Simple ingredients.
Meals that feel gentle on the body.
Those are the things I want to value.
As long as I don’t lose sight of that,
that’s enough for me.
Lately, I’ve finally started to feel at peace
with the choices I make for myself.
料理が特別好きなわけじゃない
でも、
・できたてを食べたい
・添加物はなるべく避けたい
そんな想いがあるから
気づけば3食作っている日々
だからこそ
「頑張る料理」はしない
お豆と野菜とスパイスを煮るだけ
具沢山のお味噌汁とご飯
それだけで十分な日もたくさんある
手の込んだ料理は
年に数回でいい(笑)
大切なのは
完璧な食卓より
自分が何を大切にしたいかを
ちゃんと知っていること
作り立ての新鮮さ
できるだけシンプルな食事
体がほっとするもの
そこがブレていなければ
それでいい
最近ようやく
自分で選んでいる感覚に
納得できるようになってきた