02/09/2023
🎁 Bảy loại thực phẩm giúp bạn chống lại bệnh viêm khớp
Đúng rồi. Một số loại thực phẩm thực sự có thể giúp giảm bớt các triệu chứng viêm khớp và cải thiện sức khỏe chung của bạn.
Cùng với việc sử dụng thuốc, chế độ ăn uống hợp lý có thể hạn chế các phản ứng viêm nhiễm từ cơ thể gây ra cơn đau. Ăn đúng loại thực phẩm cũng giúp bạn duy trì cân nặng hợp lý, điều này cực kỳ quan trọng vì hông và đầu gối của bạn hỗ trợ hầu hết, nếu không muốn nói là tất cả, trọng lượng cơ thể của bạn.
Để giảm bớt cơn đau viêm khớp, hãy thử những loại thực phẩm sau:
❄Cá Béo
Cá hồi, cá thu và cá ngừ có hàm lượng axit béo Omega-3 và vitamin D cao. Cả hai loại này đều giúp giảm viêm. Chúng tôi đề xuất một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm cá vài lần một tuần. Đối với những người không ăn cá, hãy xem xét bổ sung dầu cá như một giải pháp thay thế.
❄Xanh lá đậm
Rau bina, cải xoăn, bông cải xanh và cải bẹ xanh là nguồn cung cấp vitamin E và C tuyệt vời. Vitamin E có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại các phân tử gây viêm. Vitamin C giúp cơ thể tạo ra collagen, một thành phần chính của sụn hỗ trợ tính linh hoạt của khớp.
❄Các loại hạt
Hạnh nhân, quả phỉ, đậu phộng, quả hồ đào, quả hồ trăn và quả óc chó chứa nhiều chất xơ, canxi, magiê, kẽm, Vitamin E và chất béo Omega-3, tất cả đều có tác dụng chống viêm. Các loại hạt cũng tốt cho tim mạch, điều này đặc biệt quan trọng đối với những người bị viêm khớp dạng thấp (RA) vì họ có nguy cơ mắc bệnh tim cao gấp đôi so với người trưởng thành khỏe mạnh.
❄Dầu ô liu
Dầu ô liu nguyên chất chứa nhiều chất béo có lợi cho tim, cũng như oleocanthal, có đặc tính tương tự như thuốc chống viêm không steroid. Dầu ôliu, kết hợp với vitamin D, cũng đã được chứng minh là bảo vệ chống mất xương.
❄Quả mọng
Các loại quả mọng chứa một lượng gấp đôi các đặc tính chống viêm. Tất cả các loại trái cây đều có nhiều chất chống oxy hóa, có thể giúp chống viêm. Ngoài ra, các loại thực phẩm như quả việt quất, quả mâm xôi, dâu tây và quả mâm xôi có chứa anthocyanin, giúp giảm viêm.
❄Tỏi và hành
Dù bạn có tin hay không, nhưng những loại rau có vị cay nồng này có chứa các hóa chất chống viêm đã được chứng minh là làm giảm một số dạng đau khớp. Là một phần thưởng bổ sung, chúng cũng được biết đến với đặc tính tăng cường khả năng miễn dịch.
❄Trà xanh
Thức uống nhẹ nhàng này có chứa một chất chống oxy hóa tự nhiên được gọi là epigallocatechin-3-gallate (EGCG). Thành phần này đã được chứng minh là ngăn chặn việc sản xuất một số hóa chất gây viêm trong cơ thể, bao gồm cả những hóa chất liên quan đến viêm khớp. Các nghiên cứu gần đây cũng cho thấy EGCG có thể ngăn sụn bị phá vỡ, giúp bảo tồn khớp lâu hơn.
Mặc dù điều quan trọng là phải kết hợp nhiều thực phẩm được liệt kê ở trên vào chế độ ăn uống của bạn, nhưng có những thực phẩm bạn nên cố gắng tránh. Những chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa cao - chẳng hạn như thịt đỏ, đồ chiên và đồ nướng đóng gói - nói chung là không tốt cho sức khỏe và có thể dẫn đến tăng cân, khiến các triệu chứng trở nên tồi tệ hơn
