18/01/2017
大山博司理事長のインタビュー記事が共同通信より配信されました。共同通信が運営する情報サイトOVO [オーヴォ]の他、YAHOO!、Livedoor、excite、mixi、so-netなどのニュースサイトにも掲載されています。
さぁ新しい年がやってきた! 新年会はおいしい食べ物とお酒でパーッといこうかな~。なんて考えているあなた、プリン体のとり過ぎには注意してますか? 暮れの忘年会・お正月に引き続き、飲酒や外食が増えがちなこの時期は、「高尿酸血症」に気をつける必要があるという。その理由は、食品に含まれる「プリン体」の摂取量が多くなりがちなためだ。プリン体・・・って悪者なの? なぜプリン体をとり過ぎると体によくないの? 対策は? リウマチや、高尿酸血症が誘発する痛風の専門医で、両国東口クリニック理事長の大山博司医師にうかがった。
https://ovo.kyodo.co.jp/ch/mame/a-947272
さぁ新しい年がやってきた! 新年会はおいしい食べ物とお酒でパーッといこうかな~。なんて考えているあなた、プリン体のとり過ぎには注意してますか? 暮れの忘年会・お正月に引き続き、飲酒や外食が増えがちなこの時期は、「高尿酸血症」に気をつける必要があるという。その理由は、食品に含まれる「プリン体」の摂取量が多くなりがちなためだ。プリン体・・・って悪者なの? なぜプリン体をとり過ぎると体によくないの? 対策は? リウマチや、高尿酸血症が誘発する痛風の専門医で、両国東口クリニック理事長の大山博司医師にうかがった。 食品にも人間の細胞にも、全ての細胞に存在する「プリン体」 ――そも