26/01/2026
【お味噌汁をいただきましょう】
お味噌汁は、私たち日本人にとって、健康食です。
具はシンプルに、豆腐とワカメなども良いですし、具だくさんにすると、さらにパワーアップ。 美味しくて、満足感も得られ、消化も良くて、いろんな野菜や食材を食べられて、腸内細菌たちもよろこぶでしょう。
忙しくてあれこれ作っていられない、という時間節約したい方にもおすすめです。
正式な作り方はよくわかりませんが、我が家はダシに煮干しを入れて、加熱スタート。硬いものから順番にどんどん切り入れていきます。その時あるものを。(ダシは何でもよいです)
煮えたら最後にお味噌をとかすだけ。
お料理得意じゃなくてもできるし、難しい技術も要らない、毎日手軽に作れる、そしてお腹にやさしい、ってありがたいですね。
遠藤全快堂薬局
鳥取県米子市日野町
https://zenkaido.net
0859-22-3634
#お味噌汁 #具沢山 #腸活 #お料理フツー主婦 #鳥取