貝掛温泉 Kaikake Onsen

23/11/2025

冬は酒造りの季節
越後湯沢の南魚沼では、米と蕎麦の収穫を終えたら
酒造りに注目が集まります。酒米を醸す蔵人は大忙し。
代替りが進み、蔵も改装が続き見学施設も素晴らしくなって来ています。画像は白瀧酒造さんが新規OPENさせた「Flow」という試飲できる売店施設と蔵見学施設。越後湯沢駅の東口の活性化となる駅前の白瀧酒造さんの蔵を中心にしたテーマパーク化へ。蔵に英語名の施設というのも時代を感じます。
　人気の蕎麦屋さんの順番待ち時間に見学に行くのも楽しい時間になりますね。
　米・酒・雪の新潟県南魚沼郡湯沢町
　新幹線で70分～80分で到着できる便利な町
　越後湯沢駅は標高365ｍ：東京タワー
　貝掛温泉は山道を登って標高700ｍ：東京スカイツリー

軽井沢も那須高原も越後湯沢も冬季は無理せずに、
新幹線とレンタカー、路線バスが安心です。
タイヤはスタッドレスで貸出ですし、雪道もプロの運転手さんが運んでくれます。

20/11/2025

11月12月は酒造り最盛期
参加の皆様のご協力により今年も開催できました事に感謝を申し上げます。
鶴齢の青木酒造さま
上善如水の白瀧酒造さま
引き続きよろしくお願い申し上げます。

01/11/2025

南魚沼地域は大忙しです
新米出荷の次は、11月は酒造りの最盛期
今年も地元の酒蔵さんが見学を承諾してくれました
衛生基準が厳しい昨今、いづれは見学できなくなるかも
しれませんね。
見学時はルールを守って、来年も開催できますように。
11月18・25日　12月２日　の三日間は青木酒造（鶴齢）さん
11月17・19日　12月９日　の三日間は白瀧酒造（上善如水）さん
■ご参加希望の方は
　参加日の前日宿泊し、朝10時に出発します

23/10/2025

秋が深まって参りました
少し遅めの紅葉ですが、葉付きが良く期待できます。

秋と冬は「かめむし」の季節でもありまして、、。
明るく、暖かいところに集まってきてしまいます。
山の中の一軒宿で周囲は山に囲まれています。
毎週の休館日に防虫対策をして翌朝から大掃除していますが、
サッシの極わずかな隙間からお邪魔してきてしまいます。
窓を無くすわけにも、開かない窓にするわけにもいきません。
駅周辺の社員の自宅も同様の生活をしています。
都心で蚊・ハエ・ねずみ・ダンゴ虫がいるように
山にはアブ・かめむし・大きな蜘蛛がいる時はいますので
ご理解ご了承の程、よろしくお願いいたします。

13/10/2025

苗場ドラゴンドラは11月９日まで営業します
山頂を苗場ドラゴンドラと田代ロープウェーが
二手に繋いでいます。
田代か苗場の駐車場に自家用車を置いてご出発。
山頂の紅葉最盛期は25日くらい(標高1000超)
貝掛温泉周辺は30日くらい(標高700ｍ)
越後湯沢駅周辺は11月５日くらい(標高365Ｍ)
あくまで予報です

06/10/2025

今夜は中秋の名月🌕
皆様のお家から見えますでしょうか。
晩御飯にお泊まりのお客様には月見団子🍡振舞い。
稲刈りも終わり、心穏やかな季節です。

01/10/2025

2025年　11月号　LEON　掲載
レオンさんの「モテる」お泊りドライブ旅にて
６ページで載せていただいております。

山奥に光を当てていただける取材に
心より嬉しく思います。働く励みになります。

越後湯沢に本屋さんがなくなってしまいましたが、
モテたいのでネットで購入し熟読します(笑)

26/09/2025

2025年9月29日発売
旅行読売さま
素敵に撮影していただきました
こだわりの大きな一枚窓と源泉小屋
夜は内湯で長く浸かり、暑かった夏を頑張った体を
癒しにお越しくださいませ
長風呂できる温泉です

24/09/2025

いよいよ入荷
2025年の南魚沼産こしひかり
年々温暖化で刈込が早まっています
御存じの通り、2025年の米は出だしは高額です
五代目にして仕入れ値は過去最高値です
物価高・米農家の生活・インバウンド消費好調
ＪＡと米販売業者の奪い合い・転売業者・気候
色々なお話が飛び交っておりますが　納品日を迎えます。

契約している米農家さん40代の方が仰るには、
「概算金と云われるＪＡさんに買い取ってもらう金額を
下回る金額で販売するなら全部ＪＡさんに買い取ってもらう
ことになる」「ＪＡさんの買取価格が決まる前に買取業者に販売契約した農家さんもいる」それだけ米需要が増えているようだ。
「今年度も米不足になれば輸入米が増加するのか心配だ」と。

米農家さんが値段を操作しているわけではありません。
ＪＡさんが燃料や苗生産費や人件費など全ての高騰を鑑み、
指標として出してくれた概算金がどう影響してくるのか。
今年も南魚沼の田んぼはビッチリと田植えされており、休耕
している田んぼは見当たりませんでした。
新米からの米消費が現在の生産量とバランスがどうなるのか、

そうは言っても高いので、地元のスーパーよりも安く
量を制限して販売させていただくことに致します！

18/09/2025

https://www.officechicka.net/service-page/kaikake?referral=service_list_widget

宿泊日10月27日(月)ご宿泊で翌朝出発
宿泊日11月４日(月)ご宿泊で翌朝出発

詳細は↓　日本山岳ガイド協会公認のガイドと一緒に散歩

苗場ドラゴンドラと田代ロープウェーに乗って、空中から大自然の紅葉狩りを満喫できるコースです。田代湖周辺のハイキングは、ほぼ平らで歩きやすルートですので、体力に自信のないかたも安心してご参加いただけます...

14/09/2025

９月の貝掛は涼やかでドライな気候
東京駅に新幹線で行くと、東南アジアを感じる湿度

貝掛温泉のある南魚沼郡湯沢町は
台風は谷川岳が受けて守ってくれますが
降雪は谷川岳を背に、そのほとんどを受け取ります

貝掛温泉は先の3カ月のご予約を受付しています
各月1日に3か月先の末日まで
9月1日年末予約開始ですが、年始の1月5日迄を
お受けしております。

11/09/2025

新潟県産一般コシヒカリ3万円過去最高額
24年産当初比1万3000円増　ＪＡ全農新潟県本部より

ようやく今年の新米の金額が決まりました。米農家さんも令和の米騒動以降の値段の高騰に混乱しているようです。
20年前は一般コシヒカリは1万8千円程度でしたので、物価上昇を感じる日々でございます。
高いからと購入しなくなることが米農家さんの最大の悩みではありますが、ＪＡ全農新潟さんが一般コシヒカリを3万円に決めたのは、農家さんの所に直接買付けに来る大型業者さんが、近い金額で購入を入札しているからのようです。
高く買う業者さんがまとめ買いすると、また同じよう米不足や高騰を招きかねないからだそうです。

貝掛温泉が契約させていただいている南魚沼産コシヒカリは
更に値段が高騰しますので先の宿泊ご予約の方への主食の米の
仕入れ値が心配でございます。