https://www.facebook.com/433083053502177/

Medical Nutrition Therapy, #2004 Porsenchey, Phnom Penh (2025)

16/07/2025

តើត្រូវធ្វើដូចម្តេច បន្ទាប់ពីដឹងថាមានកង្វះអាហាររូបត្ថម្ភ?
#កង្វះអាហាររូបត្ថម្ភ

11/07/2025

ការព្យាបាលបែបអាហាររូបត្ថម្ភ / Medical Nutrition

07/05/2025

តើអ្វីទៅជាកត្តារួមផ្សំសំខាន់ជួយអោយមនុស្សមានអាយុវែង?

១. ថ្នាំពេទ្យ?
២. កត្តាចំណីអាហារ?
៣. កត្តាហ្សែន?

05/05/2025

មូលហេតុដែលបណ្តាលអោយស្រកទំងន់មាន ៖
👉🏻 ការទទួលអាហារមិនគ្រប់គ្រាន់ទៅតាមតំរូវការផ្ទាល់ខ្លួន ខ្វះថាមពល (កាឡូរី)
👉🏻 ការទទួលទានអាហារជាតិសាច់ ( protein) មិនគ្រប់គ្រាន់
👉🏻 អ្នកមានជំងឺរុំារៃប្រចាំកាយ
👉🏻 ការទទួលទាន វីតាមីន D និងសារធាតុ កាល់ស្យូមមិនបានគ្រាប់គ្រាន់

04/05/2025

សញ្ញាមួយចំនួនដែលបង្ហាញថាអ្នកកំពុងប្រឈមមុខនឹងការបរិភោគអាហារដែលខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រាប់គ្រាន់ ៖
👉🏻 ស្រកទំងន់ដោយគ្មានមូលហេតុ
👉🏻ឧស្សាហ៍ផ្តាសាយ រឺ ឈឺញឹកញាប់
👉🏻ហើមមុខ ធំពោះ តែដៃជើង តូច
👉🏻 ជ្រះុសក់ច្រើនខ្លាំង ក្រចកដុះមិនស្មើរគ្នា
👉🏻ស្បែកស្ងួតខ្លាំង ដំបៅមិនងាយជា
👉🏻ឧស្សាហ៍ ឈាមអញ្ចាញធ្មេញ ធ្មេញមិនរឹងមាំ
👉🏻ពិបាកលេប អាហារ
👉🏻មាន ការទល់លាមក រាក រឺអាការៈចង់ក្អួតញឹកញាប់

បើសិនអ្នកកំពុងមាន រោគសញ្ញាទាំងអស់នេះសូមកុំមើលរំលងវា
ស្វែងការពិភាក្សាជាមួយគ្រូេពទ្យជំនាញ ដើម្បីការពារនិងព្យបាលអោយទាន់ពេលវេលា 👌🏥👩‍⚕️🧑‍⚕️

02/05/2025

ការពិភាក្សាផ្នែកអារហារូបត្ថម្ភ ជាផ្នែកមួយយ៉ាងសំខាន់នៃការព្យាបាលជំងឺ ដូចជាៈ
. ទឹកនោមផ្អែម
. លើសសម្ពាធឈាម
. លើសជាតិខ្លាញ់ក្នុងសរសៃឈាម
. ខ្សេាយក្រលៀន
. ប្រពន្ធ័រំលាយអារហារ
. ជំងឺធាត់ រឺលើសទំងន់
. មហារីក

Nutrition counseling is an essential part of medical practice 🍏🍇🍒🥑🥩🍖

18/04/2025

តើអ្នកដឹងទេថា "ល្ពៅ" មានសារជាតិសំខាន់ និងមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះដល់រាង្គកាយអ្នក?

ខាងក្រោមនេះជាសារជាតិសំខាន់ៗ និងអត្ថប្រយោជន៍ដែលអ្នកគួរដឹងអំពី"ល្ពៅ"

✅ សម្បូរទៅដោយសារជាតិសំខាន់ៗ
- ល្ពៅមានវីតាមីន A ច្រើន (beta-carotene) ដែលជួយពង្រឹងសុខភាពភ្នែក។
- មានវីតាមីន C, E, (antioxidants) ជួយការពារការកើតជំងឺ និងជួយកាត់បន្ថយការចាស់តាមអាយុ។
- មានជាតិ(niacin), ផូស្វូរ៉ុស, និងដែកជួយលើសុខភាពឈាម និងប្រព័ន្ធប្រសាទ។

✅ ជួយដល់ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ការទទួលទានទឹកល្ពៅ (juice) ឬបំពងអោយទន់ អាចជួយឲ្យជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមត្រូវបានគ្រប់គ្រងបានល្អ។

✅ ជួយដល់ការរំលាយអាហារ ដោយសារជាតិ(fiber)ក្នុងល្ពៅ ជួយឲ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដំណើរការបានល្អ និងបញ្ចុះការរលាកក្នុងសរសៃពោះវៀន។

✅ ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពសុំា
ជាមួយនឹងវីតាមីន A និង C ដែលជួយកែសំរួលប្រព័ន្ធភាពសុំា ធ្វើឲ្យរាងកាយមានសមត្ថភាពប្រយុទ្ធនឹងមេរោគបានកាន់តែប្រសើរ។

✅ ការពារពីជំងឺបេះដូង
Antioxidantsក្នុងល្ពៅជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយជាតិកូឡេស្តេរ៉ុលបានយ៉ាងល្អប្រសើរ។

07/04/2025

ខ្លាញ់ជ្រូក

✅ ប្រេងខ្លាញ់ជ្រូក ដែលជាទូទៅគេហៅថា “ខ្លាញ់ជ្រូក” នៅក្នុងបរិបទធ្វើម្ហូប គឺជាប្រភេទខ្លាញ់ដែលកែច្នៃដែលទទួលបានពីសត្វជ្រូក។ តាមទស្សនវិស័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងវិទ្យាសាស្ត្រអាហារូបត្ថម្ភ ប្រេងខ្លាញ់សាច់ជ្រូកគឺជាសារធាតុដែលមានផលប៉ះពាល់ផ្សេងៗចំពោះសុខភាពទាំងវិជ្ជមាន និងអវិជ្ជមាន ដោយអាស្រ័យលើការប្រើប្រាស់របស់វា និងបរិបទនៃរបបអាហារទាំងមូល។

👉🏻សមាសភាព:
“ប្រេងខ្លាញ់សាច់ជ្រូក” ត្រូវបានផ្សំឡើងជាចម្បងដោយ triglycerides ដែលជា esters បានមកពី glycerol និងអាស៊ីតខ្លាញ់បី។ សមាសធាតុអាស៊ីតខ្លាញ់នៃខ្លាញ់ជ្រូកគឺប្រហែល៖

✅ ខ្លាញ់ឆ្អែត: ប្រហែល ៤០% (ឧ. អាស៊ីត palmitic, អាស៊ីត stearic)
✅ ខ្លាញ់មិនឆ្អែតឆ្អែត: ប្រហែល 48% (ឧ. អាស៊ីត oleic)
✅ ខ្លាញ់មិនឆ្អែតឆ្អែត: ប្រហែល 12% (ឧ. អាស៊ីត linoleic)
វាក៏ផ្ទុកនូវកូលេស្តេរ៉ុលតិចតួច និងវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ដូចជា វីតាមីន D ផងដែរ។

👉🏻សក្តានុពលផ្សេងៗ:

1 ប្រភពថាមពល: ខ្លាញ់ជ្រូកក៏ដូចខ្លាញ់ទាំងអស់ដែរ ខ្លាញ់សាច់ជ្រូកមានកាឡូរីខ្ពស់ ដោយផ្តល់9កាឡូរីក្នុងមួយក្រាម ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាប្រភពថាមពលប្រមូលផ្តុំ។

2. វីតាមីនD: ខ្លាញ់សាច់ជ្រូកមានបរិមាណវីតាមីនDតិចតួច ដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម។

3. ខ្លាញ់ចម្អិនអាហារមានស្ថេរភាព: ដោយសារតែស្ថេរភាពសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ វាមិនសូវធ្វើអុកស៊ីតកម្ម និងបង្កើតជាសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់អំឡុងពេលចម្អិនអាហារទេ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រេងបន្លែមួយចំនួន។

4. ខ្លាញ់មិនឆ្អែតmonounsaturated: វត្តមានអាស៊ីតoleic (ខ្លាញ់ដែលផ្តល់សុខភាពដល់បេះដូង ក៏មាននៅក្នុងប្រេងអូលីវផងដែរ) អាចមានឥទ្ធិពលលើកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល នៅពេលទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម។

✅ ហានិភ័យដែលអាចកើតមាន:

1. ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់: ការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើនពេកត្រូវបានប៉ះពាល់ទៅនឹងការកើនឡើងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL ដែលអាចរួមចំណែកដល់ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម (ការឡើងរឹងនៃសរសៃឈាម) និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

2. ដង់ស៊ីតេកាឡូរី: ការទទួលទានច្រើនពេកអាចនាំឱ្យឡើងទម្ងន់ និងធាត់ ដែលជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺមេតាបូលីស ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងជំងឺបេះដូង។
3. កូឡេស្តេរ៉ុល: ខ្លាញ់សាច់ជ្រូកមានផ្ទុកនូវកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងរបបអាហារ ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមចំពោះបុគ្គលមួយចំនួន ជាពិសេសអ្នកដែលងាយនឹងកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងរបបអាហារ។

4. ការរលាក: របបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតអាចជំរុញការរលាក ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជា រលាកសន្លាក់ ជំងឺបេះដូង និងមហារីកមួយចំនួន។

✅ អនុសាសន៍វេជ្ជសាស្រ្ត:

👉🏻 កម្រិតមធ្យម: ខ្លាញ់សាច់ជ្រូកអាចជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារមានតុល្យភាព ប្រសិនបើទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម។ សមាគមបេះដូងអាមេរិកណែនាំឱ្យកំណត់ការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតតិចជាង 5-6%ប៉ុណ្ណោះនៃកាឡូរីសរុបប្រចាំថ្ងៃ។

👉🏻 តុល្យភាពជាមួយនឹងខ្លាញ់មិនឆ្អែត: ការជំនួសខ្លាញ់ឆ្អែតមួយចំនួនជាមួយនឹងខ្លាញ់មិនឆ្អែត (ឧ. ប្រេងអូលីវ ផ្លែបឺរ គ្រាប់) អាចធ្វើអោយសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង។

✅ សេចក្តីសន្និដ្ឋាន:

ប្រេងខ្លាញ់សាច់ជ្រូកមិនមានគ្រោះថ្នាក់ ឬមានប្រយោជន៍ទាំងស្រុងនោះទេ។ ផលប៉ះពាល់របស់វាទៅលើសុខភាពគឺអាស្រ័យទៅលើបរិមាណដែលបានប្រើប្រាស់ របបអាហារទាំងមូល និងលក្ខខណ្ឌសុខភាពបុគ្គល។ សម្រាប់អ្នកដែលមានហានិភ័យសរសៃឈាមបេះដូង ឬកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ជាការល្អក្នុងការកំណត់កម្រិតនៃការទទួលទាន និងជ្រើសរើសប្រភពខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។ ត្រូវពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាព ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ការណែនាំអំពីរបបអាហារផ្ទាល់ខ្លួន។

#សូមពិសារដោយការទទួលខុសត្រូវ

10/11/2024

ពិភពលោកកំពុងរួមគ្នាដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការព្យាបាលតាមរយៈ “អាហាររូបត្ថម្ភវេជ្ជសាស្រ្តទំនើប” ក្នុងគោលបំណងអោយគុណភាពជីវិតរបស់អ្នកជម្ងឺមានភាពល្អប្រសើរ និងជាប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់បំផុតក្នុងការជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ។ ការពិនិត្យ និងព្យាបាលដោយ ”វេជ្ជបណ្ឌិតឯកទេសអាហាររូបត្ថម្ភវេជ្ជសាស្រ្ត” នេះក៏មានវត្តមាននៅក្នុងប្រទេសយើងផងដែរ។ លោកអ្នកអាចទំនាក់ទំនងផ្ទាល់តាមរយៈលេខទូរស័ព្ទ រឺតាមរយៈគ្លីនិកឯកទេសជំងឺមហារីក Orange Cancer.
————————————
Orange Cancer Clinic
Medical Nutrition Therapy
Tel: 097 886 2222

08/11/2024

សិក្ខាសាលាលើកទី24របស់សមាគមន៍ PENSA ស្តីអំពីបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗក្នុងការព្យាបាល និងការស្តារស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នកជម្ងឺដោយអាហាររូបត្ថម្ភតាមបែបវិទ្យាសាស្រ្ត ដែលធ្វើឡើងចាប់ពីថ្ងៃទី8ដល់ថ្ងៃទី11នៅប្រទេសម៉ាឡេសុី។

Medical Nutrition Therapy

16/07/2025

11/07/2025

07/05/2025

05/05/2025

04/05/2025

02/05/2025

18/04/2025

07/04/2025

10/11/2024

08/11/2024

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category