남도외식카네기클럽

04/09/2022

광주/전남 소상공인 대표님들
지금 행복하십니까?
현장중심은 직원에게 맡기고
사장님들은 통찰력을 키워야
합니다.

그러기 위해서는 많은것을
보고 듣고 공부해야합니다.
성공의 길을 걷고 싶다면
철저히 공부하시길 바랍니다

남도외식카네기클럽
ㅡ3강 강의 일정 안내ㅡ

원우님 안녕하세요?
반갑습니다. 태풍 🌀 힌남노가
북상한다고 하니까요
걱정이 됩니다.

엔더믹시대 미식산업 경쟁력
강화 위한 일상의 축의전환
변화에 또다른 성장과 도전에
큰박수를 보냅니다 ㅎㅎ

# 강의 일정 안내 #
일시 : 9월5일2시~5시
장소 : 김대중컨벤션센터 208호
강사 : 황교익교수/맛컬럼니스트
학력 : 중앙대 신문방송학과
경력 : 부산푸드필름페스타
강의주제 : 코로나 이후
외식산업의 변화와 생존전략

저서
- 어떻게 먹고 살것인가
- 수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서
- 음식은 어떻게 신화가 되는가등등

뱡송
- 알쓸시작
- 수요미식회
- 미각스캔들등등

강연
- KIST
- 국회입법연구원
- 서울시, 경기도
- CJ, 서울대, 삼성

광주전남 외식산업에
종사하고 계시는 경영자
여러분! 외식산업에서 성공
하고 싶으신가요?

너무 옛것만 고집하면 이제는
어렵습니다. 철저히 공부하고
또 공부해서 성공하시길 바랍니다.

남도외식카네기클럽은 여러분이
성장하는 데 도움이 될 수 있도록
최선을 다해 돕겠습니다.

남도외식카네기클럽 교육문의
010 3604 0294 이은상

23/08/2022

🏫 남도외식카네기클럽 강의커리큘럼 📜

남도외식 카네기 클럽 8기 개강을 어제 무사히 잘 마쳤습니다. 총 37명의 수강생들이 이번 학기에 등록하셨습니다.

8기 강의 📜커리큘럼을 소개합니다.

1강 : 오리엔테이션, 커리큘럼안내, 원우소개, 뒷풀이 탐방
강사 - 이은상 / (주)남도외식문화개발원

2강 : 외식산업 불황극복과 외식성공전략 및 최근트랜드
강사 - 박형희대표 / 월간식당, 한국외식정보, 이화여대특임교수

3강 : 코로나 이후 외식산업의 변화와 생존전략
강사 - 황교익교수 / 맛칼럼리스트, 방송인

4강 : 음식을 움직이지 말고 사람을 움직이게 하라
강사 - 박상현 / 맛칼럼리스트, 역사글쓰기작가, 방송인

5강 : 엔데믹 이후에도 변함없이 강력한 힘은?
강사 - 오경수작가 / 외식현장 전문가

6강 : 공간브랜딩 전략 [ 공간에 가치를 주는 방법 ]
강사 - 황성호대표 / 청춘집운영, 콘텐츠 기획자

7강 : 2022 엔데믹 실전 정부 자금조달으로 수비전략
강사 - 최상훈소장 / 단비 경영컨설팅 협동조합

8강 : 인스타 마케팅전략
강사 - 임헌수소장 / 모바일마케팅 전략연구소

9강 : 음식이란? 배려에 가치이다. 그 가치 일도씨에서 만나다
강사 - 김일도대표 / 일도씨패밀리, 스토리텔링기획자

10강 : 벤치마킹 [ 탐방 컨셉으로 디자인하고 지역으로 브랜딩하라 ]
강사 - 이은상원장 / 부산탐방

11강 : 노무관리 기법 및 외식업의 변하는 노동법 알아두기
강사 - 김도원노무사 / 노무법인 지우

12강 : 네이버 플레이스 상위노출 7단계. 키워드 세팅방법
강사 - 이종근소장 / 네이버 페이스북 마케팅 연구소

13강 : 언택트시대 선진지 컨셉 탐방
강사 - 이은상원장 / 서울, 경기지역 탐방

14강 : 일본 훗가이도 상권분석 및 외식탐방 [ 3박4일 ]

잘 이끌어서 수강하시는 분 모두 매장에 도움이 될 수 있도록 최선을 다해 보려 합니다. 많은 응원과 격려 부탁드립니다.

23/08/2022

👨‍🎓 8기 개강 했습니다 👨‍👨‍👦‍👦

남도외식카네기클럽
오심을 진심으로 환영합니다
광주전남외식경영사관학교는
기회와 찬스를 놓칠수가 없다고
생각합니다

외식경영 "축의전환" 시대에 고객이
삶의 축이 달라지면서 음식문화가
완전히 새로운 성장엔진으로 새로이
포장하야할 시기가 왔습니다

자점포 경쟁력 갖추기를 위하여
놀라운 강의를 준비해서 개강합니다

개강 슬로건 "한식산업화
사람이 답이오 희망이다"

일시:8월22일2시 매주 월욜날
장소:김대중컨벤션센터. 208호
주차:지하주차장 주차를 하시고
우측 황금빛 엘리베이터 타고 2층
208호실 입니당

상담 문의 : 이은상

👇👇👇👇👇👇👇

☎ 010-3604-0294

사랑하는 원우님 주말휴일
행복하게 즐겁게 힘차게 씩씩하게
무조건적으로 잘 이겨내고 월요일
오후 2시 뵙겠습니다

#남도외식문화개발원
#남도외식카네기클럽
#식당통증크리닉119센타

🤵 구조대장 이은상 올림

04/08/2022

광주전남 외식경영 사장님들 보세요!!

여러분 행복하고 싶으십니까?
더 나아가 행복하기를 바라십니까?
여기 남도외식문화개발원이 있습니다.

우리 모두는 지난 28여년이 넘는
시간 동안 오직 음식문화의 성장과
외식산업 경영자의 이익창출을 위해
부단히도 많은 노력을 해 왔습니다.

특별하게는 전라도의 음식문화에
비즈니스 시스템을 접목하고자 하였으며,
그 덕분에 최고의 손맛만을 자랑하던
전라도 음식에 상업적인 마인드가

가미되면서 한국 속에서 세계 속에서의
전라도 음식이 자리매김 해가는데
일조하였다고 자부합니다.

이제 그 동안의 노하우를 결집하여 일반
대중이 손쉽게 접근하는 성공창업
시스템을 전파하고자 합니다.

각 외식업종별로 표준화된 창업모델을
만들어 각 사람에게 적합한 형태로
전수하고자 합니다.

장기불황기 속에서 생존의 전략을
찾고자하는 모든이들에게 참으로
시기적절하고 적합한 방법이라고
판단됩니다.

여러분! 지식과 경험을 함께 갖춘
남도외식문화개발원의 모든 스텝들은
여러분과 함께할 모든 준비가
다 되어있습니다.

여러분과 함께 할 수 있기를
가슴으로부터 희망합니다.

안녕하세요? 광주전남 외식경영
사장수업 전문학교 원장 이은상입니다.

오는 8월 22일 월요일
광주전남 외식경영 사관학교
남도외식 카네기클럽 8기 아카데미
大 개강 안내를 소개 합니다.

자세한 사항은 아래 블로그를 참고하시기
바랍니다. 👇👇👇👇👇

https://blog.naver.com/lee3359380/222838911600

27/07/2022

27/07/2022