Elissar farah diet clinic

Elissar farah diet clinic Our food should our medicine and our medicine should be our food
"Hippocrates"
Inbox to more information or questions

Key Nutrient of folate The deficient nutrient is Folate, found in:Dark leafy greens (spinach, molokhia)Legumes (lentils,...
13/12/2025

Key Nutrient of folate

The deficient nutrient is Folate, found in:

Dark leafy greens (spinach, molokhia)

Legumes (lentils, chickpeas)

Citrus fruits

Fortified grains

اجعل معظم وجبتك من الخضراوات والفواكه - نصف طبقك.احرص على التنوع والألوان، وتذكر أن البطاطس لا تُحتسب ضمن الخضراوات في ط...
28/10/2025

اجعل معظم وجبتك من الخضراوات والفواكه - نصف طبقك.
احرص على التنوع والألوان، وتذكر أن البطاطس لا تُحتسب ضمن الخضراوات في طبق الأكل الصحي نظرًا لتأثيرها السلبي على سكر الدم.
تناول الحبوب الكاملة - ربع طبقك.
الحبوب الكاملة والكاملة - القمح الكامل، الشعير، حبوب القمح، الكينوا، الشوفان، الأرز البني، والأطعمة المصنوعة منها، مثل معكرونة القمح الكامل - لها تأثير أخف على سكر الدم والأنسولين من الخبز الأبيض والأرز الأبيض والحبوب المكررة الأخرى.
البروتين - ربع طبقك.
الأسماك، الدواجن، الفاصوليا، والمكسرات كلها مصادر بروتين صحية ومتعددة الاستخدامات - يمكن مزجها في السلطات، وتتناسب جيدًا مع الخضراوات في الطبق. قلل من تناول اللحوم الحمراء، وتجنب اللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق.
الزيوت النباتية الصحية - باعتدال.
اختر زيوتًا نباتية صحية مثل زيت الزيتون، والكانولا، والصويا، والذرة، ودوار الشمس، والفول السوداني، وغيرها، وتجنب الزيوت المهدرجة جزئيًا، والتي تحتوي على دهون متحولة غير صحية. تذكر أن قلة الدهون لا تعني بالضرورة أنها صحية.
اشرب الماء أو القهوة أو الشاي.
تجنب المشروبات السكرية، وقلّل من تناول الحليب ومنتجات الألبان إلى حصة أو حصتين يوميًا، واقتصر على كوب صغير من العصير يوميًا.
حافظ على نشاطك.
يُذكّرك الشكل الأحمر الممتد على مفرش طبق الأكل الصحي بأهمية النشاط البدني أيضًا في التحكم بالوزن.
✔️

A healthy banana cake 2 eggs 2 banana 80 g of regular flour or any kind of flour you like Pinch of vanilla 2 tsp of baki...
22/10/2025

A healthy banana cake
2 eggs
2 banana
80 g of regular flour or any kind of flour you like
Pinch of vanilla
2 tsp of baking powder
3 sache of sugar stevia
1/4 cup of chocolate chips
Calories and macronutrient for 1 piece
110 cal, Protein 3.1g , carbs 17.5g, fat 3.3g
# food

من فوائد الشوفان 1. مفيد للقلب:يحتوي الشوفان على ألياف تُسمّى بيتا-غلوكان، تساعد في خفض الكولسترول الضار (LDL) وتحافظ عل...
18/10/2025

من فوائد الشوفان
1. مفيد للقلب:
يحتوي الشوفان على ألياف تُسمّى بيتا-غلوكان، تساعد في خفض الكولسترول الضار (LDL) وتحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.

💪 2. يساعد على الشبع وخسارة الوزن:
الألياف الموجودة فيه تُبطئ عملية الهضم، مما يمنحك شعورًا بالشبع لفترة أطول، فيقلل من تناول السعرات الزائدة.

🩸 3. ينظّم مستوى السكر في الدم:
يُبطئ امتصاص الكربوهيدرات، مما يساعد في استقرار سكر الدم، خاصة عند مرضى السكري من النوع الثاني.

💩 4. يحسّن الهضم:
غني بالألياف التي تسهّل حركة الأمعاء وتخفف من الإمساك.

💆‍♀️ 5. مفيد للبشرة:
يُستخدم في العديد من مستحضرات التجميل لأنه يُخفف من التهيّج والحكّة، ويُرطّب البشرة.

🏋️‍♂️ 6. مصدر جيد للطاقة:
يحتوي على الكربوهيدرات المعقّدة والبروتينات التي تمنح طاقة مستدامة، خاصة قبل التمارين الرياضية.

🧠 7. غني بالفيتامينات والمعادن:
يحتوي على الحديد، المغنيسيوم، الزنك، والمنغنيز، إضافة إلى فيتامينات B المهمة للجهاز العصبي.

17/10/2025

A healthy snack you should try it
-baked
-50% less fat
-with oat meal or corn or chickpeas
.lb

1. يدعم صحة الدماغ والذاكرةيحتوي على أوميغا-3 (خاصة DHA وEPA) التي تساعد على تقوية الذاكرة والتركيز.يقلّل خطر الزهايمر و...
09/10/2025

1. يدعم صحة الدماغ والذاكرة
يحتوي على أوميغا-3 (خاصة DHA وEPA) التي تساعد على تقوية الذاكرة والتركيز.
يقلّل خطر الزهايمر والتدهور العقلي مع التقدم بالعمر.
❤️ 2. يحافظ على صحة القلب
يقلّل مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار (LDL).
يساعد على تنظيم ضغط الدم وتقليل خطر الجلطات القلبية.
🦴 3. يقوّي العظام والمفاصل
غنيّ بـ فيتامين D والكالسيوم (خصوصاً السردين والسلمون)، مما يقوّي العظام.
يخفف من التهابات المفاصل بفضل خصائص أوميغا-3 المضادة للالتهابات.
👁️ 4. يحافظ على صحة العين
أوميغا-3 تحمي من جفاف العين وتقلّل خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر.
💪 5. يساعد في بناء العضلات
مصدر ممتاز لـ البروتين عالي الجودة، الضروري لبناء الأنسجة والعضلات.
مفيد جدًا للرياضيين ولمرضى النحافة أو بعد العمليات الجراحية.
🩸 6. يدعم المناعة
يحتوي على الزنك والسيلينيوم، وهما عنصران ضروريان لجهاز المناعة.
يعزّز قدرة الجسم على مقاومة الالتهابات.
🧬 7. يحسّن المزاج ويقلّل الاكتئاب
أوميغا-3 تساهم في تنظيم النواقل العصبية مثل السيروتونين، مما يساعد على تحسين المزاج.
🍽️ أفضل أنواع السمك من حيث الفائدة:
السلمون 🐟
السردين
التونة (باعتدال بسبب الزئبق)
الماكريل
السبيط أو الحبار البحري
سمك النهاش أو البلطي

1. صحة الدماغ والذاكرة 🧠غنيّ بالأوميغا 3 (حمض ألفا لينولينيك) الذي يدعم صحة الدماغ ويحسّن التركيز والذاكرة.يحتوي على مضا...
05/10/2025

1. صحة الدماغ والذاكرة 🧠

غنيّ بالأوميغا 3 (حمض ألفا لينولينيك) الذي يدعم صحة الدماغ ويحسّن التركيز والذاكرة.

يحتوي على مضادات أكسدة تساعد على تقليل الالتهابات التي قد تؤثر على وظائف الدماغ.

2. صحة القلب ❤️

يخفض الكولسترول الضار (LDL) ويرفع الكولسترول الجيد (HDL).

يحسّن مرونة الشرايين ويقلّل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.

3. مصدر ممتاز للبروتين النباتي 💪

مناسب للنباتيين، ويعطي الجسم أحماض أمينية مهمة لبناء العضلات.

4. دعم الجهاز الهضمي 🌿

يحتوي على ألياف تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتقليل الإمساك.

5. التحكم بالوزن ⚖️

رغم أنه عالي السعرات، يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول بسبب محتواه من الدهون الصحية والبروتين.

6. غني بالفيتامينات والمعادن 🥜

يحتوي على المغنيسيوم، الزنك، البوتاسيوم، وفيتامين B6 وE.

يدعم صحة العظام والمناعة.

7. مضاد للالتهابات 🛡️

يقلل من التهابات الجسم المزمنة التي ترتبط بأمراض مثل السكري وأمراض القلب.

الكمية الموصى بها:
حفنة صغيرة يوميًا (حوالي 28 غرام، أي 7–10 أنصاف جوز) تكفي للحصول على الفوائد من دون الإفراط في السعرات.

Home made chicken fajita sandwich guacamole sauce : Calories: 737 calProtein: 62gFat : 27gCarbohydrates: 51g # meal...
24/08/2025

Home made chicken fajita sandwich guacamole sauce :
Calories: 737 cal
Protein: 62g
Fat : 27g
Carbohydrates: 51g
# meals

المغنيسيوم هو معدن أساسي مهم جدًا لصحة الجسم، وله دور كبير في العديد من العمليات الحيوية. إليك أهم فوائده:🌿 الفوائد الصح...
03/08/2025

المغنيسيوم هو معدن أساسي مهم جدًا لصحة الجسم، وله دور كبير في العديد من العمليات الحيوية. إليك أهم فوائده:

🌿 الفوائد الصحية للمغنيسيوم:

1. يدعم صحة العضلات والأعصاب

يساعد المغنيسيوم في تنظيم تقلص العضلات ونقل الإشارات العصبية، ويقلل من التشنجات العضلية وخاصة أثناء النوم أو بعد التمارين.

2. يساهم في تقوية العظام

يعمل مع الكالسيوم وفيتامين D لبناء عظام قوية، وقد يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.

3. يحسن جودة النوم

يساعد على تهدئة الجهاز العصبي ويعزز إفراز الميلاتونين، مما يحسن النوم ويقلل الأرق.

4. ينظم مستوى السكر في الدم

يلعب دورًا في تنظيم الإنسولين، ويمكن أن يساعد في تقليل مقاومة الإنسولين، خاصة عند الأشخاص المصابين بمتلازمة الأيض أو السكري.

5. يدعم صحة القلب

يساعد في تنظيم ضربات القلب، ويقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.

6. يقلل من التوتر والقلق

يساهم في توازن النواقل العصبية التي تتحكم في الحالة المزاجية، وقد يساعد في تقليل أعراض القلق والاكتئاب الخفيف.

7. يحسن من أداء الجهاز الهضمي

يساعد على استرخاء عضلات الجهاز الهضمي، ويُستخدم في بعض الحالات لتخفيف الإمساك.

8. يقلل من آلام الدورة الشهرية

يساهم في تقليل تقلصات الرحم والانتفاخات، ويمكن أن يقلل من شدة الألم أثناء الدورة الشهرية.

🥦 مصادر المغنيسيوم الغذائية:

اللوز، الجوز، بذور الكتان، بذور الشيا

السبانخ والخضروات الورقية

الشوكولاتة الداكنة

الأفوكادو

البقوليات (عدس، حمص، فول)

الحبوب الكاملة (شوفان، برغل)

💊 الاحتياج اليومي التقريبي:

النساء: 310–320 ملغ

الرجال: 400–420 ملغ

More Reasons to Add Fruits to Your Daily Diet! Fruits are not just sweet and refreshing—they’re nutritional powerhouses....
23/07/2025

More Reasons to Add Fruits to Your Daily Diet!
Fruits are not just sweet and refreshing—they’re nutritional powerhouses. Let’s break down what each of these fruits can really do for your health:
🍓 Strawberries – Packed with vitamin C and antioxidants like ellagic acid and anthocyanins, strawberries may help reduce inflammation, slow aging, and lower cancer risk.

🍌 Bananas – A top choice for athletes! Rich in potassium and natural sugars, they support muscle function and provide quick, sustainable energy.

🍒 Cherries – Contain melatonin and antioxidants that help reduce stress, support sleep, and calm the nervous system.

🍇 Grapes – Rich in resveratrol, a powerful antioxidant that may help lower blood pressure and relax blood vessels, supporting heart health.

🍍 Pineapples – Contain bromelain, an enzyme with anti-inflammatory effects that may reduce arthritis symptoms and support digestion.

🫐 Blueberries – Among the best brain foods! They’re high in flavonoids, which improve memory and protect heart and brain function.

🍑 Peaches – A good source of potassium, iron, and fluoride, helping regulate blood pressure, support red blood cell production, and maintain dental health.

🍎 Apples – Loaded with fiber and vitamin C. They support immune function and contain quercetin, which has anti-inflammatory and antiviral effects.

🥝 Kiwis – Rich in vitamin K, vitamin C, and calcium, which support bone strength and immune health. Also great for digestion thanks to natural enzymes.

🥭 Mangoes – Contain beta-carotene and vitamin C, both known to reduce cancer risk and support immunity and skin health.

🍉 Watermelon – High in water, lycopene, and citrulline. Helps stay hydrated, supports heart health, and may improve blood flow.

🍊 Oranges – Full of vitamin C, folate, and antioxidants that promote healthy skin, boost immunity, and protect vision as you age.

ليش جسمك بيحتاج أوميغا 3؟ ✨🌿(أحماض دهنية أساسية لصحتك من الرأس للقدم!)🧠 1. للدماغ والمزاجتقوّي التركيز والذاكرةتقلّل من ...
12/07/2025

ليش جسمك بيحتاج أوميغا 3؟ ✨🌿
(أحماض دهنية أساسية لصحتك من الرأس للقدم!)
🧠 1. للدماغ والمزاج
تقوّي التركيز والذاكرة
تقلّل من التوتر والاكتئاب

❤️ 2. لقلب أقوى
تخفّض الدهون الثلاثية
تحمي من الجلطات وتصلب الشرايين

🦴 3. لمفاصل وعظام صحية
تقلّل الالتهاب وآلام المفاصل
تدعم كثافة العظام

👁️ 4. لصحة العيون
تخفف من جفاف العين
تحمي من أمراض العين المرتبطة بالعمر

👶 5. أساسية للحوامل
تدعم نمو دماغ وعين الجنين
تقلّل من خطر الولادة المبكرة

✨ أهم المصادر الطبيعية:
🐟 سمك السلمون – السردين – التونة
🌱 بذور الشيا – الكتان – الجوز
🟡 زيت السمك أو زيت الكتان
✔️

×نقص فيتامين B5 (حمض البانتوثينيك) هو أمر نادر جدًا لأنه موجود في معظم الأطعمة، ولهذا يسمى أحيانًا "الفيتامين المتواجد ف...
10/07/2025

×نقص فيتامين B5 (حمض البانتوثينيك) هو أمر نادر جدًا لأنه موجود في معظم الأطعمة، ولهذا يسمى أحيانًا "الفيتامين المتواجد في كل مكان". لكن يمكن أن يحدث في حالات سوء التغذية الشديدة، أو عند تناول أدوية معينة لفترات طويلة، أو بسبب أمراض تؤثر على امتصاص المغذيات.
١-أعراض نقص فيتامين B5:
إرهاق عام وضعف في الطاقة
اكتئاب، تقلبات مزاجية، أو عصبية
تنميل أو وخز في اليدين والقدمين
أرق أو صعوبة في النوم
مشاكل في الجهاز الهضمي (غثيان، تقلصات، فقدان شهية)
آلام عضلية أو تشنجات
جفاف وتشقق في الشفاه أو الجلد
تساقط الشعر (في الحالات الشديدة)
٢-مصادر غذائية غنية بفيتامين B5:
لمنع أو علاج النقص، تناول الأطعمة التالية:
الكبد واللحوم الحمراء
الدواجن (الدجاج والديك الرومي)
البيض
الأفوكادو
الحبوب الكاملة (القمح الكامل، الشوفان)
البقوليات (العدس، الفاصوليا)
الفطر (خصوصًا الشيتاكي)
القرنبيط والبروكلي
الزبادي والحليب
✔️

Address

Zahlé

Opening Hours

Monday 16:00 - 18:00
Tuesday 16:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 16:00 - 18:00
Friday 16:00 - 18:00

Telephone

+96171532642

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Elissar farah diet clinic posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Elissar farah diet clinic:

Shortcuts

Featured

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram