Pas Renata

Pas Renata Sveiki, esu Renata. Mano aistra, gaminti, kurti turinį. Dalinuosi TOP atradimais iš savo virtuvės ✅ Sekite, pasinaudokite geriausiais patarimais 🍒

06/01/2026

🍽️ Greitieji kepsneliai su įdaru – kai norisi skaniai be ilgo stovėjimo virtuvėje ✅

Ko gero, tai vienas greičiausių ir paprasčiausių būdų pasigaminti naminius kepsnelius su įdaru. Šį kartą gaminau 4 kepsnelius iš 0,5 kg maltos vištienos kulšelių mėsos – gavosi sultingi, sotūs ir labai gardūs 😋

👉 Kaip gaminau:
Į maltą mėsą subėriau mėgstamus prieskonius (rekomenduoju Provanso žolelių, 1 arbat. š. druskos arba 2 šaukštus sojos, 1 šaukštelį garstyčių), įdėjau 1 šaukštą majonezo ir viską gerai išmaišiau. Paruoštą mėsą išklojau ant kepimo popieriaus. Rekomenduoju kepimo popierių papurkšti arba patepti aliejumi, kad mėsa nepriliptų.

Ant mėsos dėjau po 1 šaukštą graikiško jogurto (iš viso sunaudojau 4 šaukštus), tuomet 2 pomidoro griežinėlius (iš viso apie 1,5 pomidoro) ir sūrį (apie 100 g) čederio. Uždengiau įdarą likusia mėsa, viršų patepiau plaktu kiaušiniu ir pabarsčiau panko džiūvėsėliais 🥚✨

Kepsnelius šoviau į orkaitę 20 minučių, 180 °C – ir viskas!

🔥 Rezultatas:
Labai paprastas, labai greitas ir skanus patiekalas. Puikus sprendimas greitiems pietums ar vakarienei, kai norisi naminio maisto be sudėtingų receptų. Išsisaugokit – tikrai kartosit dar ne kartą 😉

Linkėjimai,
Renata 🍒

22/12/2025

Ir skaniau, ir pigiau – namuose sūdyta lašiša.
Jei dar nebandei, štai receptas 🤍

Reikės:
• 1 kg šviežios lašišos file
• 2 v. š. rupios druskos
• 2 v. š. cukraus
• (nebūtina) juodieji pipirai, krapai, citrinos žievelė, kiti prieskoniai

Kaip sūdyti:
Druską sumaišyk su cukrumi.
Lašišą gerai apibarstyk mišiniu iš visų pusių.
Dėk į indą su dangteliu arba apvyniok maistine plėvele.
Laikyk šaldytuve 24 valandas.

Po paros – nupilk skystį, nuvalyk druskos perteklių, nusausink, supjaustyk ir mėgaukis ✨
Tekstūra švelni, skonis sodrus – aibė būdų kaip skaniai suvalgyti tiek kasdienai, tiek šventiniam stalui.

Patarimas:
Jei pasisūdai daugiau, lašišą sudėk į vakuuminius maišelius ir laikyk šaldytuve iki 1 savaitės.

Išsaugok receptą ir būtinai išbandyk 🐟💛

Linkėjimai,
Renata 🍒

16/12/2025

Mažas triukas baltai mišrainei ▶️ pirmiausia bulves ir morkas supjaustau, ir tada jas trumpai apverdu bei iškepu orkaitėje.

Taip paruoštos daržovės neperverda, nesulimpa, mišrainė nebūna krakmolinga, lengvai išsimaišo, yra biri, o skonis – puikesnis 🫠 Tokiu būdu mišrainę pagaminu per 30 min. ✅ nes nereikia laukti kol bulvės ir morkos išvirs, tada atvės… tai trunka tikrai ilgai.

Gaminimas:
1. Bulves ir morkas nuskusk ir supjaustyk norimo dydžio kubeliais. Morkų mažesniais nei bulvių.
2. Sudėk į verdantį pasūdytą vandenį ir apvirk ne ilgiau kaip 3 minutes – tik tiek, kad šiek tiek suminkštėtų.
3. Nusausink, paskleisk ant kepimo skardos ir kepk orkaitėje apie 10 minučių (180 °C), paragauk ar minkštos. Jei nori, gali labai lengvai apipurkšti aliejumi, bet tai nebūtina.
4. Kiaušinius išvirk kietai, atvėsink ir supjaustyk kubeliais.
5. Marinuotus agurkėlius taip pat supjaustyk nedideliais kubeliais.
6. Į didelį dubenį sudėk atvėsusias bulves ir morkas, kiaušinius, agurkėlius, žirnelius.
7. Pagardink majonezu, druska ir pipirais, žalumynais, atsargiai išmaišyk.

Verta pabandyti, kad pasitikrinti kuris metodas geresnis, aš atradus šį- tik taip ir gaminsiu.

Linkėjimai,
Renata 🍒

11/12/2025

🐇 Zuikis su šoninės kailinukais — baltos mišrainės geriausias draugas! 🤗 Jis kasmet puikuojasi ant mano Kalėdinio stalo ⭐️⭐️⭐️

Tai vienas tų patiekalų, kurie atrodo įspūdingai, bet paruošiami stebėtinai paprastai. Šoninės magija su sultinga mėsa, daržovių saldumu ir pistacijų akcentu.

1️⃣ Iškloju formą š.rūkymo šonine 🥓
2️⃣ Sumalu kulšelių mėsą 1 kg ir įdedu: kiaušinį, 1 š. druskos , 2 š. sojos , 1 š. garstyčių, pipirų
3️⃣ Susmulkinu daržoves: 1 svogūną , 3-5 skilt. česnako, 1 nedidelę morką
4️⃣ Įdedu žolelių ir pistacijų (galima ir nedėti)
5️⃣ Viską labai gerai sumaišau
6️⃣ Sudedu į šonine išklotą formą
7️⃣ Kepu orkaitėje, kol iškepa ir sutvirtėja apie 1 val.

🔥 Papildomas patarimas dėl apskrudinimo

Jeigu kepate stiklinėje formoje, šoninė dažnai neapskrunda 🥓
Todėl kepimo pabaigoje išimu zuikį iš formos, patepu BBQ padažu ir dar trumpai apaketu orkaitėje, kad šoninė taptų gražiai traški ir karamelizuota 🫠

Linkėjimai,
Renata 🍒

03/12/2025

Šitas kepsnys – tikra žvaigždė, verta paties gražiausio Kalėdinio stalo. Atrodo įspūdingai, bet pasigamina stebėtinai lengvai. ✅

Nugarinę (arba sprandinę, kas nebijo riebesnės mėsos) pjaustau išilgai į penkias juosteles, į kiekvieną dedu džiovintų slyvų ir abrikosų. Sutvirtinu virvelėmis ir įtrinu prieskonių mišiniu.

Į 1 kg mėsos dedu:

– 1/2 šaukšto druskos
– 2 šaukštus sojos
– 1 šaukštą grūdėtų garstyčių
– šiek tiek grūstų pipirų
– 1 šaukštą srirachos
- 5 skilteles tarkuoto česnako
– arba kitų mėgstamų prieskonių

Tuomet keliauja į orkaitę – apie 1,5 val. 180 °C. Idealu kepti špižiniame puode įpylus šlakelį vandens.

Iškepus, nepjaustyti iš karto, būtinai pailsinti 10–15 min.

Rezultatas? Sultinga, minkšta mėsa su švelniai saldžia slyvų ir abrikosų nata, kuri tiesiog tirpsta burnoje. Norisi valgyti akimis – ir gražu, ir puošnu, ir tikrai šventiška. O jei norisi kitokio skonio, puikiai tinka ir sprandinė ar kita mėsa.

Paprasta, efektinga ir be galo skanu. Kalėdiniam stalui – pats tas. 🎄✨

Linkėjimai,
Renata 🍒

26/11/2025

Imbierinė vištienos sriuba tiems, kas mėgsta greitai, skaniai ir sočiai ✅ Puikiai gausis net ir nemokantiems virti sriubos 🤗

Receptas:
• 400 g vištienos šlaunelių mėsos
• 2-3 saujos makaronų
• 1 morka, tarkuota šiaudeliais
• 1 valg. š. tarkuoto imbiero
• 1 valg. š. tarkuoto česnako

Mėsos marinatui ir gaminimui:
• 2 valg. š. sojos padažo
• ½ valg. š. Santa Maria vištienos prieskonių
• ½ valg. š. druskos
• 1 valg. š. ghee sviesto (mėsos kepimui)

Vištieną pasūdau, sumaišau su soja, prieskoniais ir palieku kelioms minutėms pamarinuoti. Įkaitintoje keptuvėje ištirpinu ghee sviestą, sudedu vištieną ir apkepinu iš abiejų pusių apie 10 minučių. Tada dedu česnaką ir imbierą, minutę pakepinu ir užpilu ~0,5 l vandens. Troškinu dar 10 minučių.

Vištieną ištraukiu, supjaustau gabalėliais ir grąžinu į sultinį. Įpilu dar litrą vandens, sudedu makaronus, morkas ir viską verdu apie 10 minučių. Galiausiai įdedu savo mėgstamų žalumynų – petražolių ar svogūno laiškų, jei dar trūksta skonio- druskos, kajeno pipirų. Puikiai tinka įspausti šiek tiek citrinos, arba gardinti grietinėle.

Imbiero aromatas yra stebuklingas šioje sriuboje 🥰
Man ypač jos norisi kai už lango tyliai sninga… ar šiaip norisi šilumos ir geros nuotaikos 🤗

Išsisaugok, tikrai net ir pirmą kartą verdant - gausis puikiai ;)

Linkėjimai,
Renata 🍒

17/11/2025

Įdarytos paprikos, kurios visada išgelbėja, kai norisi ir skonio, ir estetikos vienoje lėkštėje. 🌶️🍽️
Receptas paprastas, sotus ir labai jaukus – su jautienos faršu, daržovėmis, pupelėmis ir gausiai lydyta mocarela.

Išsisaugok, pravers. ✨

✅ Pilnas receptas:

Reikės:
• 6-8 Spalvotų paprikų
• 400 g jautienos faršo
• 1 poro
• 2 morkų
• 1 skardinės konservuotų pomidorų
• 1 skardinės pupelių
• 200 g mocarelos
• Petražolių

Prieskoniai:
• Kuminų
• Druskos
• 4 česnakų skiltelių
• Meksikietiškų prieskonių
• 1š. sriracha

Gaminimas:
1. Paprikas išvalyk ir nublanširuok 5 minutes, kad suminkštėtų (taip jos geriau iškepa).
2. Keptuvėje apkepink porus ir morkas, kol suminkštės.
3. Sudėk faršą ir viską kartu apkepink.
4. Sugrąžink morkas ir porus atgal į keptuvę, sudėk pupeles ir konservuotus pomidorus.
5. Pagardink kuminu, druska, česnakais, meksikietiškais prieskoniais ir seiracha. Išmaišyk, kad skoniai susijungtų.
6. Į atvėsusias paprikas sudėk įdarą, apibarstyk mocarela ir petražolėmis.
7. Kepk 30–40 min. 180–190°C, kol sūris gražiai išsilydys ir lengvai apskrus.
8. Patiek su bulvių koše arba ryžiais.

Spalvos, skonis ir jaukus komforto maistas viename patiekale. 🌶️✨

Linkėjimai,
Renata 🍒

13/11/2025

Mano sultinys — mano arkliukas ✅ Be jo neįsivaizduoju nė vieno šaltojo sezono. Kai tik ateina šalčiai, aš užverdu didelį puodą — nes geras sultinys yra mano pirmas pasirinkimas, kai reikia šilumos, stiprybės ir jaukumo.

Sakoma, kad tai pirmas „vaistas“ nuo peršalimo, ir aš tam visiškai pritariu.

Šiandien dalinuosi savo sultinio receptu — paprastu, bet labai veiksmingu. Tos, kurios jau verda sultinį, tikrai turi savo paslapčių ir gudrybių, tad kviečiu- pasidalinkit!

O jei dar nebandei — nuoširdžiai rekomenduoju išmėginti. Nes kai išsiverdi pirmą savo sultinį, norisi virti dar ir dar.

Ir dar vienas mažas, bet labai vertingas patarimas pabaigai: įmesk kelis centimetrus imbiero šaknies. Jis suteiks sultiniui ypatingo skonio, šilumos ir papildys jį naudingomis medžiagomis. 🌿✨

Linkėjimai,
Renata 🍒

04/11/2025

🐟 Auksinė žuvelė iš sluoksniuotos tešlos 🫠🫠🫠

Ingredientai:
• 2 lakštai šaldytos bemielės tešlos
• 2 saujos špinatų (apie 2 indelius)
• 200 g šviežios lašišos
• 1 indelis „Philadelphia“ sūrio
• 1 poras
• 1 šaukštas sviesto

Prieskoniai:
Druska, juodieji pipirai, česnakiniai milteliai, kuminas, bazilikas, petražolės.
✨ Papildomai tinka: citrinos žievelė ar lašas citrinos sulčių – jos pagyvina lašišos skonį.

⸻

Gaminimo eiga:
1. Paruošk daržoves.
Supjaustyk porą. Keptuvėje ištirpink sviestą, suberk porus ir šiek tiek pakepink, kol suminkštės.
2. Įdėk špinatus.
Juos trumpai pakepink kartu su porais – kol susitrauks ir taps minkšti.
3. Paruošk įdarą.
Į dubenį sudėk keptus špinatus su porais, „Philadelphia“ sūrį, mažais gabalėliais supjaustytą lašišą ir visus prieskonius. Išmaišyk iki vientisos, kreminės masės.
4. Formuok žuvelę.
išpjauk žuvelės formą (galima trafaretu arba tiesiog peiliu). Ant jos dėk įdarą.
5. Uždengimas.
Uždėk antrą tešlos lakštą, apipjaustyk pagal formą, kraštus suspausk šakute. Viršų galima papuošti mažais tešlos akcentais ar žvyneliais. Patepk kiaušinio plakiniu, aš dar pabarstau druska ir sezamais.
6. Kepimas.
Kepk 190 °C temperatūroje apie 25 minutes, kol paviršius taps auksinis ir traškus.

⸻

💫 Rezultatas:

Kvapni, traški ir švelni viduje — auksinė žuvelė, kuri atrodo kaip pasaka ir skoniu nustebina dar labiau.

Linkėjimai,
Renata 🍒

29/10/2025

✨ Kiekviena tikra moteris savo virtuvės stalčiuose turi būrtų lazdelę, kurios dėka ir vyksta visa magija virtuvėje💥💥💥

Šįkart dalinuosi receptu, kaip ją naudoti. Stebėkite video - labai paprasta – nes Gabija iškart suprato! 🪄

Linkiu sėkmės kuriant virtuvėje didelius ir mažus šedevrus 💫

Linkėjimai,
Renata 🍒

22/10/2025

Paverskite paprastą sriubą šedevru!✨ Kartais viskas, ko reikia, – tik šiek tiek kūrybos.
Gražus dubenėlis, gabalėlis sluoksniuotos tešlos ant viršaus
ir keliolika minučių orkaitėje…

Ir štai — paprasta sriuba virsta šventišku patiekalu. 🍲
Traški, auksinė plutelė, po ja — kvapni, švelni sriuba,
kuria galima ne tik pasimėgauti, bet ir nustebinti svečius. 💛

Maži dalykai keičia visą įspūdį — ir kasdienybė akimirksniu tampa švente.

Linkėjimai,
Renata 🍒

Address

Kaunas

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pas Renata posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Pas Renata:

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram