Mitybos terapeutė Valerija

24/12/2025

Šventiniu laikotarpiu vienodai svarbu išlaikyti tiek vidinį, tiek ir mitybos bei judėjimo balansą! 🎄🧘‍♀️🍇

🫗 Gerkite pakankamai (30 ml vienam kūno kg) vandens, nes jis labai svarbus sklandžiam virškinimui ir organizmo detoksikacijai - šie procesai tampa ypač svarbūs šventiniu laikorapiu 😉

🍊 Sultys netinka kaip gėrimas vietoj vandens. Sultys yra kaip maistas. Todėl geriau vietoj jų suvalgykite kokį nors vaisių – taip gausite dar ir virškinimui svarbių skaidulų (taip pat jos padės palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje, sumažins persivalgymo ir vidurių užkietėjimo riziką, palengvins detoksikacinius procesus, t.y. sumažins ir pasinuodijimo riziką)

🍷 Kas pavojingiausia šventiniu laikotarpiu - daug kalorijų yra išgeriama, o ne suvalgoma (tai ir sultys, saldinti gaivieji gėrimai, kompotai, kisielius, saldūs alkoholiniai gėrimai)

🥕 Valgykite kuo daugiau šviežių ir raugintų daržovių - tai ir vitaminų, mineralų, antioksidantų ir būtinų skaidulų šaltinis. Naminiuose raugintuose produktuose gausu ne tik prebiotikų, bet ir probiotikų (prebiotikai + probiotikai = sveiko žarnyno, sklandaus virškinimo ir geros savijautos garantas)

🍝 Gamindami naudokite kuo mažiau perdirbtų riebalų (pvz., pirktinio majonezo) ir apskritai saikingai naudokite net ir kokybiškus riebalus. Maistą patiekite su kuo mažiau padažų, nes juose kartais būna daugiau kalorijų nei pačiame maiste

🍕 Venkite perdirbto, greito paruošimo maisto. Gaminkite namuose. Taip maistas bus ne tik vertingesnis, bet ir pripildytas Jūsų meile

🍹 Neskubėkite valgyti ir maistą gerai sukramtykite. Taip greičiau pajausite sotumą ir lengviau suvirškinsite maistą
Neužsigerkite saldžiais gėrimais, pvz. sultimis ar kisieliumi

🧁 Norint išvengti persivalgymo ir virškinimo sistemos sutrikimų, valgykite nedidelėmis porcijomis ir mėgaukitės maistu

🍽️ Po švenčių grįžkite į įprastą mitybos ritmą be griežtų dietų

Ir atminkite, kad per šventes svarbiausia jaukus laikas su artimaisiais, nuoširdūs pokalbiai, juokas ir bendrai kuriami širdyje išliksiantys prisiminimai 💜

26/11/2025

Ar žinote, kad...

1. Vartodami žuvų taukus papildų forma, ne visada gausite organizmui būtinų Omega-3 riebiųjų rūgščių, dėl kurių būtent ir perkate žuvų taukus! Nes paprasčiausiai jų ten nebūna...

2. Naudą sveikatai (ir grožiui bei svoriui) suteikia Omega-3 riebiosios rūgštys, ne žuvų taukai!

3. Žmogaus organizmui reikalingos ne tik EPR ir DHR, kurios pagrinde tik ir būna (kai būna) žuvų taukų papilduose. Gamtoje yra 8 skirtingos Omega-3 riebiosios rūgštys, kurios svarbios sveikatai ir grožiui!

4. Omega-3 papilduose negali būti jokių sintetinių vitaminų, kaip antioksidantas vitaminas E (sintetinė forma Dl-alfa tokoferolis)!

5. Omega-3 papilduose neturi būti Omega-6 r.r., nes jų papildomai gauti nebereikia, kadangi ir taip suvartojamas jų perteklius su maistu!

6. Renkantis Omega-3 papildus, skaitykite etiketę: tiek sudėtines dalis, tiek maistinę vertę, t.y. kad žinoti produkto žaliavą, grynumą ir saugumą!

7. Rinkitės patikimo gamintojo Omega-3 papildus, kur būtų grynos visos 8 skirtingos, žmogaus mitybos grandinėje esančios, Omega-3 riebiosios rūgštys, be pridėtinio vitamino D, sintetinių antioksidantų, aliejų ir pan.
🐟🐟🐟
Tai tik keli patarimai, į ką atkreipti dėmesį, kad išsirinkti tikrai saugų ir efektyvų Omega-3 papildą, kad gauti jo naudą sveikatai, pradedant širdies ir kraujagyslių, nervinės, kognityvinės ir virškinimo sistemos, odos, regėjimo, sąnarių sveikatai ir t.t.!
Kad išjungti uždegiminius genus!
Kad užsitikrinti sau sveiką, pilnavertį ir ilgą gyvenimą!

25/11/2025

Kodėl viduržemio jūros regiono dieta 8 metus iš eilės vėl išrinkta geriausia dieta?
Nes!!! 🍇🥕🫐🥦🍒
Ji moksliškai pripažinta, kad padeda išsaugoti žmonių sveikatą, apsaugant nuo pagrindinių lėtinių ir uždegiminių ligų! T.y. tai geriausia mityba biologiniam amžiui mažinti!

10/11/2025

Tai čia genetika. Jūs paveldėjote šias ligas! Jūsų viršsvoris - paveldimumas! Diabetas - paveldėtas! Sąnarių ligos - paveldėtos!..
Ar tikrai taip? 😳
Nejaugi nieko negalima padaryti?
Nejaugi patikime paveldimumo "tiesa" ir nebeieškome sprendimo?..
Jeigu mėgstate pažvelgti giliau ir nepalikti visų problemų paveldimumui, jeigu norite išlikti kuo ilgiau sveiki ir jaunatviški, kviečiu į paskaitą

ILGAAMŽIŠKUMAS. KAS SVARBIAU - GENAI AR GYVENIMO BŪDAS?

Susitikimo metu pažvelgsime, ką iš tikrųjų kalba mokslas apie paveldimumą, apie gyvenimo būdo įtaką ligoms ir kaip galime sau padėti išsaugoti gerą savijautą, sveiką svorį, grožį ir gyventi ilgą kokybišką gyvenimą!
Kaip galime sustabdyti senėjimą, pasirinkdami teisingą gyvenimo būdą, geriausią dietą ir ilgaamžiškumui būtinąsias maistines medžiagas! 🍇🍋🥦

Susitinkame:
Lapkričio 12 d. (trečiadienį) 18:30 Kaune
Lapkričio 20 d. (ketvirtadienį) 18:30 Klaipėdoje

Kam kuris miestas aktualus, parašykite asmeninę žinutę 🤗

19/10/2025

Palydint dar vieną rudenišką savaitę, norisi pasidalinti mintimi apie atsakomybę - asmeninę atsakomybę dėl savo sveikatos...
Anksčiau ar vėliau būsime priversti atsigręžti į save ir skirti laiko surasti ligų priežastis, ieškoti alternatyvių pagalbos sau būdų, kai suprasime, kiek geba mūsų organizmas, jeigu tik jam nors truputį padėti!

Besiruošdama labai įdomios temos - apie ilgaamžiškumą renginiui sostinėje šią savaitę, labai daug laiko praleidau studijuodama mokslinius tyrimus apie gyvenimo būdą, mitybą, maistines medžiagas ir jų terapiją, fizinio aktyvumo ir miego svarbą mūsų sveikatai ir kokybiškam sveikam ilgam gyvenimui, supratau, kiek daug dalykų nėra kalbama viešai ir garsiai, kiek daug nutylima, kiek daug visko mitų pavidalu įtikinta atvirščiai nei, kad yra... ir kiek dar daug žmonės nenori patys pasigilinti, tiesiog patiki netikrindami...

Vienas labai paprastas pavyzdys: sergančius ar persirgusius onko gąsdina B grupės ir E vitaminais! Tačiau niekas neįvardina, apie kokią formą gąsdinama (o sintetinės formos apskritai JOKIŲ vitaminų niekam nerekomenduojama jei kalbėti apie SVEIKATĄ!!!)!

O kas atsivertė Nacionalinio vėžio instituto puslapį? Kas atsivertė ten esančią informaciją apie papildus, apie tam tikras maistines medžiagas, kurios kaip tik reikalingos, kurios gali padėti išvengti taikomų procedūrų žalos, kurios gali padėti atsistatyti po chemijų, kurios padeda palaikyti imuninę sistemą?!...

Kas skaitė?! Ten ir apie B grupę yra!!!!
Ji gyvybiškai svarbi!!! O dar jei pasigilinti į mitybos mokslą - B grupės ilgalaikis trūkumas (ne vien tik jos žinoma) kaip tik gali atvesti iki onkologijų, t.y. B grupės vitaminai tam tikri (bet jie reikalingi visi sinergijoje) būtini vėžio prevencijoje!!!!

Ir dar!!! Tas pats institutas aiškiai rašo, kad maistinės medžiagos kaip polifenoliai, gali apsaugoti nuo vėžio!
Citatos iš https://www.nvi.lt/maisto-papildai/ :
"Moksliniai tyrimai yra parodę polifenolinių junginių naudą onkologinių ligų prevencijai dėl įvairių su onkogeneze (vėžio atsiradimu ir vystymųsi) susijusių procesų reguliavimo polifenolių vartojimas gali prisidėti prie mažesnės rizikos sirgti vėžiu"

"Moterys, sirgusios krūties vėžiu ir pradėjusios vartoti vitamino D papildus (400 TV/dieną) iškart po diagnozės (praėjus ne daugiau nei 6 mėnesiams), turėjo 49% mažesnę riziką mirti nuo vėžio nei tos, kurios papildų išvis nevartojo."

"Omega-3 riebiosios rūgštys pasižymi skausmą (skatina endorfino išsiskyrimą) ir uždegimą mažinančiomis savybėmis, reguliuoja imunines reakcijas. Europos parenterinės mitybos draugija (ESPEN) rekomenduoja omega 3 papildus vėžio sukeltos kacheksijos mažinimui. Kacheksija – būsena, kuriai būdingas išsekimas, kūno svorio mažėjimas, apetito stoka, pykinimas. 85 % vėžiu sergančių pacientų susiduria su kacheksija. Taip pat žuvų taukai gali mažinti viduriavimą ir stomatitą. Omega 3 taip pat gali prisidėti prie paraneoplastinių sindromų mažinimo..."

Ir būtent Omega-3 riebiųjų rūgščių, o ne žuvų taukų!

"KAIP APSAUGOTI ŽARNYNĄ:
- Gerosios žarnyno bakterijos;
- Skaidulomis turtingas maistas (vaisiai ir daržovės, riešutai, ankštiniai);
- Atsisakyti rafinuoto cukraus, gaiviųjų gazuotų gėrimų"

Tai vat taip... turime būti atsakingesni ir domėtis dėl savęs... ir geriau anksčiau... nes vėliau gali būti jau ir vėlu...

🍇🥦🥕Kokybiškas (priešuždegiminis) maistas + pakankamas kiekis vandens + tinkamas gyvenimo būdas (įskaitant fizinį aktyvumą, miegą ir emocinės būsenos palaikymą) + kokybiški natūralūs papildai/maistinės medžiagos 🧄🫐🍋 - puikiai sveikatai ir ilgaamžiškumui!

10/09/2025

Atrodo dar džiugina vasariški orai, tačiau padaugėjo sloguojančių, kostinčių ir karščiuojančių 🤧
Tad gal verta prisiminti, kuo sveikatino mūsų močiutės!
Viena iš peršalimo ligų (ir ne tik!) gydymo priemonių buvo česnakai!!! 🧄 Tai natūralus gamtos mums duotas antibiotikas!
O tai, kas iš gamtos - visada pasirūpins mūsų kūnais saugiai ir efektyviai! Tik svarbu neuždelsti...

🧄Česnakas (Allium sativum) – turtingas įvairių maistinių medžiagų, kurių tarpe labai svarbus antibakteriniu poveikiu pasižymintis alicinas!
🧄Alicinas išsiskiria iškart po česnako sutraiškymo ar susmulkinimo, todėl jį reikia valgyti netrukus po paruošimo, kad neprarastų gydomųjų savybių!
🧄Jeigu nemėgstate česnakų ar negalite valgyti dėl jautrios virškinimo sistemos, alicino terapinę naudą galite gauti papildų forma - Allium daržovių ekstraktų
🧄Rekomenduojama norma 4000 mcg aktyvaus alicino - atitinka vieną skiltelę česnako

Būkime sveiki!!! 🍁🍂🍁

05/08/2025

Šiandien širdis džiaugėsi sporto salėje išvydus vyriškį, kuris prieš daugiau nei 10 metų buvo atėjęs į konsultaciją dėl didžiulio viršsvorio ir jį lydinčių sveikatos iššūkių...

Kodėl džiaugiuosi?
Todėl, kad tuomet jo svoris buvo gerokai virš 150 kg 😞
O šiandien tikrai matyti pokyčiai, nors aišku dar daug darbo atkaklaus nusimato, tačiau jau daromi žingsniai!
Tuomet jis sukryžiavęs ant krūtinės rankas griežtai pasakė, kad galiu čia nedalinti patarimų, nes tikrai vakarojimo su draugais ir alumi bei mėgiamais užkandžiais nė nesiruošia atsisakyti, o jei noriu tiek vaikščioti, tai galiu pati ir eiti...

Kodėl tuomet jis buvo toks priešiškai nusiteikęs?
Todėl, kad jį atlydėjo jo mama, nes jai labiau rūpėjo jo sveikata... nors jam tuomet jau buvo apie 40 🤭

Nežinau, kas pakeitė jo nusistatymą į kitokį gyvenimo būdą, kas įkvėpė noro/motyvacijos mažinti svorį, bet kokiu atveju labai džiaugiuosi, nes yra nemažai pavyzdžių, kurie geriau renkasi kančią dėl viršsvorio diskomforto, renkasi vaistus dėl viršsvorio sukeltų ligų, renkasi skausmą ne tik fiziniame kūne, bet tikrai ir emociniame, tačiau nieko nekeičia, o atranda daugybę pasiteisinimų, kodėl jie negali ko nors dėl savęs padaryti, kokie jie ypatingi ir nuskriausti...

O jei norėsime kokybiško, pilnaverčio gyvenimo, judėjimo be skausmo, be vaistų žalojimo, anskčiau ar vėliau būsime priversti atsigręžti į save, į savo kūną, į jo šauksmą...

Geriau anksčiau... nes vėliau gali būti daug dalykų, kur nebepasuksime laikrodžio atgal...

Tai vat! Labai džiaugiuosi dėl savo buvusio kliento, dėl jo pokyčių ir sprendimo pamilti save 🧡 dėl jo pasirinkimo!

O man asmeniškai žmonės su viršsvoriu yra priminimas, kad privalau save mylėti ir rūpintis savimi, savo svoriu ir savo sveikata!
Dėkoju jiems labai 🧡

20/07/2025

Vasara apdovanoja galimybe mėgautis sveikatai vertingomis uogomis, vaisiais ir daržovėmis, tad pirmiausia ne į šaldiklius dėti, o šviežius valgyti!
🍒🫐🍅
Kas ką tik iš s**o - ten didžiausia maistinė vertė!

Pavyzdžiui:
🫐Šilauogės turtingos ne tik skaidulomis, kurios svarbios palaikant virškinimo sistemos sveikatą, sveiką svorį, suteikia sotumo, padeda kontroliuoti cholesterolį bei cukraus kiekį kraujyje ir t.t.

🫐Šilauogės taip pat turtingos antioksidantais, kurie naudingi regėjimui, mažina gliukozės kiekį kraujyje, turi priešuždegiminį ir lipidų kiekį mažinantį poveikį, skatina antioksidacinę apsaugą ir mažina oksidacinį stresą!

🍓 O braškės!!!! Jos turtingos naudingais fitonutrientais, skaidulomis, mikroelementais ir vitaminais!

🍓Klinikiniais tyrimais įrodyta braškių nauda, pvz., uždegiminių sutrikimų ir oksidacinio streso prevencijai, nutukimo sukeltų sutrikimų ir širdies ligų rizikos mažinimui bei kaip apsauga nuo įvairių vėžio rūšių!

🍓Braškėse esantys antioksidantai padeda sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, nes slopina MTL cholesterolio oksidaciją, pagerina kraujagyslių endotelio funkciją ir sumažina polinkį į trombozę!

Pats geriausias ir saugiausias desertas šiuo metų laiku!
Mėgaukimės! 🍓🫐🍓

15/06/2025

Kaip dažnai skausmą, lėtinį nuovargį, apatiją, viršsvorio keliamą diskomfortą, virškinimo sutrikimus ir pan. pastumiame į antrą planą (kartais tiesiog užgerdami vaistais, malšinančiais tik simptomus, bet nešalinančiais priežasties...), nes vis yra svarbesnių darbų...
Kaip dažnai mokymuose kaupiame žinias, kurios taip ir nebūna pritaikytos...
Kaip dažnai... vėliau jau... kai darbai nebepasidaro ir gyvenimas tampa kančia, byrant lyg perlais ašaromis skubame atsigręžti į save, į tuos senai žinotus dalykus...
Svarbiausia, kad nebūtų per vėlu... kad vėl sugrįžti į norimą gyvenimo kokybę...

28/05/2025

Aš kartais pagalvoju, kokie esame žmonės įdomūs, labai daug domimės (na dauguma, tikrai ne visi), mokomės, kaupiame informaciją apie sveikatą, sveiko svorio svarbą ir pan., bet taikyti ją dažniausiai pradedame tik tuomet, kai ištinka bėda...

Ir aš buvau ne išimtis...
Kol nepradėjau jausti vaistų šalutinių poveikių ir kol nepavargau nuo vis labiau išbalansuojančių ir daugėjančių ligos simptomų, tol praktiškai kitokių veiksmų dariau mažai... bet žinojau!!!

Šiandien žmonių, kurie tik skundžiasi, bet išdidžiai atsako, kad viską žino, tiesiog klausiu - o ką keičia žinojimas be veiksmų?! Ir čia ne tik apie sveikatą...

Beveik 16 metų dirbdama sveikatingumo srityje mačiau įvairių situacijų...
Kur išdidumas ir skeptiškumas išgaruodavo tą pačią akimirką (ir vėl... ne visiems...), kai tradicinė medicina vilčių nebeteikdavo...
Bet... labai daug atvejų jau buvo per vėlai...
Bet buvo ir labai daug džiaugsmo ašarų, daugėjant šviesos tamsos apimtame kelyje...

Tad pradėkim nors mažais žingsneliais! Pridėdami vieną po kito! Ir ilgalaikėje perspektyvoje įvyks stebuklingi pokyčiai!

Kad ir apie vandenį, mūsų gyvybės šaltinį kalbant, pradėkime nuo pakankamo jo kiekio (ir kokybės!) kasdienoje!
Ir tai bus naudinga ne tik dėl svorio, bet ir dėl odos, sąnarių, kraujotakos ir virškinimo sistemos, detoksikacinių procesų ir kt.!

Ir vėl... kalbant ta tema, dauguma "žino"! Bet...

Ir kalbėk nekalbėjęs per paskaitas, per konsultacijas... 🥺

Taigi, Mielieji, ką realiai keičia, kokią vertę mūsų savijautai ir gyvenimui suteikia tik žinojimas be veiksmų?!

P.s. kažkada girdėjau mintį, kad žinių kaupimas ir nenaudojimas tik augina žmogaus ego... va taip va...

12/05/2025

03/05/2025

Kodėl pusryčių metu svarbu gauti kokybiškų baltymų?!

Tyrimai patvirtina, kad:
🥚 daug baltymų turintis maistas padeda sumažinti apetitą
🥚 baltymų kiekio padidėjimas nuo 15% iki 30% sumažina suvartojamų kalorijų kiekį ir skatina svorio kritimą
🥚 per pusryčius suvartojamas didelis baltymų kiekis (bent 25 % valgio kalorijų iš baltymų) gali būti svarbus norint ilgiau išlaikyti sotumą
🥚 pastebėtas didesnis grelino slopinimas po valgio per daug baltymų turinčius pusryčius (pvz., kiaušinių valgymas per pusryčius geriau nuslopino grelino atsaką ir sumažino insulino / gliukozės svyravimą)
🥚 pusryčių su kiaušiniais vartojimas sumažino bendrą energijos (kcal) suvartojimą, palyginti su pusryčių, kur dominavo "greitieji" angliavandeniai, vartojimu per vėlesnes 24 valandas..