14/01/2026
ŽIEDINIO KOPŪSTO SALOTOS su pomidorais ir feta – traškios, gaivios ir spalvotos! Puikus sprendimas ir skubančioms mamoms ir mažiesiems.
REIKĖS (4 porcijoms):
🍅0,5 kg žiedinio kopūsto
🍅0,5 kg vyšninių pomidorų
🍅150 g fetos sūrio
🍅2 v.š. alyvuogių aliejaus, kokybiško itališko, tinka su natūraliais skoniais
🍅1 v.š. balzamiko acto
🍅1 a.š. marinuotų kaparėlių (nebūtina, bet suteikia rūgštelės – aš dar ir šiek tiek skysčio įpilu)
🍅baziliko šviežio, druskos, pipirų, pagal skonį
🍅sezamo sėklų, papuošimui, nebūtina
GAMINIMAS:
1️⃣Žiedinį kopūstą susmulkiname į smulkius žiedynus. Tai užtrunka ilgiau, bet tikrai skaniau, kai jie smulkūs. Jei labai skubate – pjaustykite kubeliais.
2️⃣Pomidorus supjaustykite ketvirtadaliais, o jei pomidoras didelis – kubeliais.
3️⃣Fetą galima supjaustyti arba sutrupinti.
4️⃣Į dubenį dedame visas daržoves, sūrį, įpilame balzamiko ir aliejaus, beriame druską, pipirus, kaparėlius ir smulkintą baziliką. Išmaišome.
5️⃣Patiekiame papuošę sezamais, jei norisi, ir mėgaujamės.
Skanaus!
Daugiau salotų receptų 👉🏽 https://www.sulieknek.lt/k/salotos/