Eva Food Science I Питание по науке, Riga (2026)

01/02/2026

Немного профессионального юмора ☺️

Я клинический нутрициолог, работающий на основе научно доказательного подхода

31/01/2026

👩🏻‍🔬Протеиновые батончики не всегда являются отражением по-настоящему полезного питания. Важно внимательно читать состав, оценивать качество ингредиентов и делать осознанный выбор

✅Иногда гораздо целесообразнее позволить себе качественный десерт после полноценного приёма пищи , с удовольствием и без чувства вины

✅Баланс и осознанность всегда ценнее строгих ограничений

29/01/2026

👩🏻‍🔬 Осознанный выбор продуктов питания невозможен без анализа маркировки.

Информация о составе, пищевой ценности и добавках позволяет более объективно оценить качество продукта и его потенциальное влияние.

✅ Маркетинговые утверждения на упаковке часто не имеют строгого нормативного определения и могут вводить в заблуждение.

На что вы чаще всего обращаете внимание при выборе продукта в магазине?

25/01/2026

👩🏻‍🔬В похудении многое зависит от стабильности гормонов (инсулина, кортизола, лептина и грелина), уровня глюкозы и работы нервной системы. Эти процессы напрямую управляют аппетитом, насыщением, тягой к сладкому и тем, насколько легко держать режим.

✅Сон

Недосып повышает чувство голода и усиливает тягу к калорийной пище (особенно сладкому и жирному). Это связано с изменениями гормонов, регулирующих аппетит (например, лептина и грелина), а также с ухудшением контроля импульсов.

✅ Стресс

Хронический стресс повышает уровень кортизола, что у многих людей усиливает аппетит и провоцирует переедание. Кроме того, стресс ухудшает качество сна и снижает мотивацию к движению, создавая замкнутый круг

✅Прогулки

Регулярная ходьба один из самых недооценённых инструментов. Исследования показывают, что увеличение ежедневной активности заметно влияет на расход энергии и помогает удерживать вес

✅ Не пропускать приёмы пищи

Пропуски еды часто приводят к сильному голоду, а затем к перееданию и тяге к “быстрой” калорийной пище

✅Клетчатка (овощи, бобовые, цельные злаки)

Клетчатка увеличивает сытость, замедляет переваривание и помогает легче держать режим без постоянного голода.

✅Слишком жёсткая диета повышает риск срывов. Умеренный дефицит чаще работает лучше и стабильнее

Я клинический нутрициолог и придерживаюсь доказательного, научного подхода: опираюсь на данные исследований, физиологию и биохимию💜

24/01/2026

👩🏻‍🔬Добрать норму белка можно не только за счёт куриного филе, протеиновых пудингов и батончиков

🥩Это вполне реально сделать через сбалансированное питание и ротацию продуктов , вкусно, разнообразно и без пищевой “монотонности”

🥩Белок это не только мясо,
Источники белка могут быть очень разными: яйца, рыба и морепродукты, молочные продукты (творог, греческий йогурт, сыр), бобовые (чечевица, нут, фасоль), семена и орехи, крупы и цельнозерновые продукты, тофу и другие

✅ Когда мы комбинируем источники белка (например, бобовые + крупы, рыбу + гарнир, яйца + овощи), мы получаем более разнообразный набор аминокислот, а значит делаем рацион более полноценным

❗️P.S. Конечно, всё оценивается индивидуально ( учитывая ЖКТ, физическую активность, образ жизни, цели и переносимость продуктов )

22/01/2026

👩🏻‍🔬 Белок это важная часть рациона.
Он участвует в восстановлении тканей, работе иммунной системы, синтезе ферментов и гормонов

Но на практике важно не только сколько белка в питании,
а как он усваивается

Если ЖКТ не готов, повышение белка может сопровождаться
вздутием, тяжестью и дискомфортом

👉 Поэтому белок важно повышать постепенно,
подбирать подходящие источники
и учитывать состояние пищеварения

18/01/2026

Один из кейсов клиента (его путь)

П.С Конечно, важен комплексный подход и физическая активность тоже играет большую роль

Я клинический нутрициолог и работаю на основе научного подхода: анализирую симптомы и привычки, изучаю результаты обследований и выстраиваю персональную стратегию питания и восстановления

16/01/2026

Иногда вес не уходит не потому, что вы делаете что-то не так

В таких случаях анализы помогают понять, что именно мешает телу реагировать на питание и движение

Не всем нужны одни и те же показатели
Важно смотреть на симптомы и собирать картину целиком, а не по отдельным цифрам

В профиле я делюсь такими разборами и объясняю, с чего логичнее начинать, если вес стоит.

А вы больше склонны сначала менять питание
или проверять, что происходит внутри организма?

11/01/2026

Питание это не просто вкусная еда

Это поддержка для организма
Источник сил не только для того, чтобы функционировать,
но и для жизни, желаний и всего, что для нас действительно важно 💜

Иногда, оглядываясь на бессонные ночи
и высокую нагрузку,
я сама удивляюсь, откуда у меня столько энергии.

Да, я тоже устаю
Но забота о себе
помогает находить силы идти дальше.

👩‍🔬Я клинический нутрициолог.
Здесь я делюсь тем, как питание может быть опорой для здоровья и жизни.
Если вам это близко, присоединяйтесь

08/01/2026

👩🏻‍🔬Приглашаю вас на лекцию, которая пройдет 1 февраля в 13:00 в студии Floraine (Rīga)

Стоимость 30€

✅Что вас ждет и почему стоит пойти:
• Лекция о мягком возвращении в ритм после праздников, снижении веса и уходе за кожей и волосами

• Кейсы “до/после” с разбором факторов, влияющих на вес, кожу и волосы

• Скидка 20% на индивидуальную консультацию весь февраль

• Открытый чат Q&A в WhatsApp за неделю до и неделю после мероприятия

• Подарок каждой участнице

• Женская теплая атмосфера и возможность присоединиться к общему чату и общаться с другими девушками!

❗️P.S.- какие темы будут разбираться на лекции :

Тема 1. Снижение веса: корректно и индивидуально

1. Не копировать диеты из интернета (игнорируют дефициты, воспаление, углеводный обмен, желчеотток и др.). Цель - улучшение состава тела и самочувствия, устойчивый результат

2. Частые причины “застоя” веса и что проверить (анализы): щитовидка, ЖКТ, женское здоровье/гормоны, инсулинорезистентность, стресс/кортизол, желчный пузырь

Тема 2. Питание, образ жизни и красота:
• Кожа: связь с ЖКТ, печенью, желчеоттоком, воспалением, гликемией; группы продуктов и нутриентов; кейс “до/после”
• Волосы: витамины/микроэлементы, гормоны, выпадение/истончение; фото “до/после”

💜Организатор мероприятия: .lv

❗️ Для записи и вопросов - пишите в директ мне или .lv

07/01/2026

👩🏻‍🔬Мы часто думаем, что здоровое питание - это сложно и дорого
Но если просто сравнить цифры и состав, картина становится другой

За одну и ту же сумму можно получить:
• либо быстрые калории, после которых снова хочется есть
• либо еду, которая действительно даёт сытость, энергию и более стабильное самочувствие

✅Даже простые замены могут постепенно выстраивать питание в более здоровую сторону

Иногда достаточно:
• чуть изменить состав
• способ приготовления
• или привычный перекус

📌 Сохрани, чтобы не потерять
А если откликнулось, напиши, что из сравнений было самым неожиданным.

04/01/2026

👩🏻‍🔬Чаще всего клетчатка добирается мелкими шагами, из обычных продуктов

Не обязательно менять всё питание сразу!

Иногда достаточно:
✅ добавить ягоды в завтрак
✅ насыпать овощную смесь в горячее
✅ выбрать цельнозерновое
✅ или аккуратно подключить семена / отруби

Даже +3-5 г в день уже могут влиять на:
• работу кишечника
• уровень сахара
• чувство сытости
• общее самочувствие

Важно идти постепенно и смотреть, как реагирует именно ваш организм.

Eva Food Science I Питание по науке

01/02/2026

31/01/2026

29/01/2026

25/01/2026

24/01/2026

22/01/2026

18/01/2026

16/01/2026

11/01/2026

08/01/2026

07/01/2026

04/01/2026

Address

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category