01/11/2025
🫒 زيت الزيتون:
السائل الذهبي مصدر للدهون الصحية، يقاوم الإلتهابات ويعزز صحة الجسم.
⚡فوائد زيت الزيتون:
🟩 يحمي القلب: غني بالدهون الأحادية غير المشبعة التي تقلل الكوليسترول الضار وتحمي من الجلطات.
🟩يساعد على خفض ضغط الدم ويعزز صحة الأوعية الدموية.
🟩 يدعم صحة الدماغ والذاكرة: يحتوي على مضادات الأكسدة التي بدورها تحمي خلايا المخ وتقلل خطر الزهايمر.
🟩 مضاد قوي للإلتهابات: يحتوي على مادة "أوليوكنثال" والذي له خصائص مشابهة للمسكنات.
🟩 يساعد على الهضم: يساعد في تنظيم حركة الأمعاء،
🟩 يخفف آلام المفاصل: يساهم في تقليل التورم والالم الناتج عن إلتهاب المفاصل الروماتويدي.
🟩 يكافح البكتيريا الضارة: فهو فعال ضد جرثومة المعدة.
🟩 يحافظ على توازن نسبة السكر
في الدم؛ وقد يساعد في الوقاية من مرض السكري النوع الثاني.
🟩 غني بفيتامين E : الذي يحمي من التجاعيد والشيخوخة.
🟩 يساعد في إمتصاص الفيتامينات الذائبة بالدهون: A, D , E, K.
🟩 يحمي من خطر الإصابة بهشاشة العظام: لقدرته الفعالة في إمتصاص الكالسيوم.
🟩 يقلل من خطر الإصابة بالسرطان: تساعد المركبات الكيميائية النباتية الموجودة في زيت الزيتون على تقليل تكون الأورام السرطانية.
🔴 ملاحظة هامة:
للحفاظ على القيمة الغذائية لزيت الزيتون يجب تخزينه في زجاج غامق أو ستانلس ستيل، يتم حفظه بَعِيداً عن الضوء والحرارة.
إخصائية التغذية العلاجية:
د. فاطمة المهندس
تتواجد الدكتورة
🔻 أيام السبت و الإثنين بالفترة المسائية.
