Dr. Hasnaa M'hammedi Alaoui - Omnipraticienne

02/08/2025

Pour toute information ou prise de RDV laisser un message sur le 0655182263 ou sur la plate-forme Nabady.ma

Bonnes vacances à tous 🤍

01/10/2024

Qui dit octobre dit octobre Rose , le mois de la sensibilisation contre le cancer du sein, le cancer le plus répandu au monde chez la femme , d'où l'importance de se faire dépistée à partir de 40ans des fois même avant , tous les 2ans chez son médecin traitant, c'est aussi un rappel pour dire que lhamdoulillah la guérison est possible dans la grande majorité des cas quand le diagnostic est précoce 🩷 si vous aimez votre maman, votre femme, votre tante, votre sœur, ou n'importe quelle femme de votre entourage ,faites la dépister 🫶🏻

08/07/2024

J'ai l'honneur de vous annoncer que notre cabinet dispose désormais l'agrément pour la visite médicale pour le permis de conduire . 🚗🚃🚚✅️
Contactez nous sur le 0529199933 ☎️

04/12/2023

J'ai l'honneur de vous annoncer l'ouverture de mon cabinet de médecine générale à Bouskoura 👩🏻‍⚕️
الحمد لله الذي بنعمته تتم الصالحات 🩺

17/01/2022

الله يشافي الجميع
اللهم رب الناس اذهب الباس اشفي انت الشافي لا شفاء إلا شفاؤك شفاء لا يغادر سقما

10/12/2021

Qui veut un pain au chocolat 🍫 ? C'est une version healthy à la farine complète et au levain 😍 merci à Maman et moi (Nessrine KEDDO)] pour la recette je n'y ai pas résisté à leur sortie du four hier soir à minuit 😁

Je partage avec vous la recette 🥰

Pour la pâte à lever :
3cuilleres à soupe de levain
250g de farine complète tamisée
2cuilleres à soupe d'huile d'olive
2cuilleres à soupe de miel (à défaut de sucre de dattes)

Pour le feuilletage :
130g de beurre fermier

Pour le façonnage :
Du chocolat noir

J'ai mélangé tous les ingrédients pour former une pâte homogène et j'ai laissé reposer pendant 2h.
Pendant ce temps j'ai formé un carré avec le beurre en l'applatissant avec un rouleau à pâtisserie dans un sac de congélation et j'ai mis au congélateur.

Une fois levée, je badigoeonne mon plan de travail avec un peu de farine et j'étale ma pâte sous forme de rectangle et je viens poser mon carré de beurre et je referme le tout de façon à recouvrir tout le beurre avec la pâte et je mets au frais pendant 10minutes.

Je commence le feuilletage ensuite en faisant un double tour puis j'étale au rouleau , je remets au frais pendant une vingtaine de minutes et rebelote avec le double tour 3fois, puis j'étale ma pâte feuilletée pour obtenir une épaisseur de 8mm, ici j'ai divisé en 8 rectangles, je dispose ensuite mes bâtons de chocolat et je fais rouler la pâte.

Je dispose mes pains sur une plaque allant au four (chauffé à 50° puis éteint pour accélérer le processus de levée) et je laisser reposer pendant 1h30.

Je fais sortir ma plaque, je badigeonne mes pains avec du jaune d'oeuf et je fais chauffer mon four à 180° chaleur tournante. Je fais cuire mes pains au chocolat pendant 20 à 25minutes.

Bonne dégustation (avec modération 😊)

Recette de Maman et moi (Nessrine KEDDO)]

07/11/2021

Beghrir à la farine complète et au levain 🥞

200g de farine complète
150g de semoule fine
120g de levain rafraîchi 4h auparavant
600g d'eau tiède
1/2 cac de bicarbonate de soude
1cas de vinaigre(de cidre ou blanc)

200غ من الطحين الكامل
150غ من السميدة الرقيقة
120غ من الخميرة البلدية لي نكون زكيت قبل 4ساعات
600غ من الماء الدافئ
نصف معلقة صغيرة ديال الصودا
معلقة ديال الخل (ديال التفاح او الابيض)

Je commence par faire tiédir l'eau avec le vinaigre ensuite je rajoute tous les ingrédients et je mixe le tout jusqu'à obtention d'un mélange bulleux.
Je verse mon mélange dans un récipient que je couvre d'un torchon humide et je laisse reposer pendant 1h(ou moins selon la température), ensuite je commence la cuisson, ça m'a donné une vingtaine ! J'accompagne de miel et beurre ou uniquement de sirop d'agave, bon appétit 🥰

كان بدا بتدفئة الماء مع الخل و من بعد كان زيد العناصر كلها و كان طحن كلشي حتى كان حصل على خليط متجانس و فقاعات، كان صب الخليط فآنية لي كان غطي بمنديل فازك و نخلليه يرتاح حتال ساعة (حسب درجة حرارة الغرفة) و نبدأ فالطياب على عافية مجهدة، جاوني 20 حبة ، قدمتهم مع العسل و الزبدة او الاكاف، بالصحة والعافية 🥰

02/11/2021

02/11/2021

Pancakes 🥞 aux amandes et aux flocons d'avoine
Après avoir réalisé du lait d'avoine et du lait d'amandes, j'ai pensé à préparer quelque chose de léger avec le résidu restant , j'ai pensé aux pancakes 😍 pour 200g d'amandes, et 100g de flocons d'avoine trempés la veille puis mixés avec de l'eau et enfin filtrés avec une fine passoire, j'ai rajouté 2 œufs 🥚🥚 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1cac de bicarbonate de soude.
من بعد ما صوبت حليب الخرطال و حليب اللوز فكرت نصوب شي حاجة بدكشي اللي غادي يبقى لي ديال اللوز و الخرطال، قلت ندير البانكيك، 200g من اللوز و 100g من الخرطال لي بيتهم فالماء و من بعد طحنتهم مع الماء و صفيتهوم مزيان باش نستخرج الحليب، دكشي لي بقى لي زدت عليه 2بيضات و 2ملاعق ديال الزيت العود و معيلقة ديال الصودا.

J'ai fait cuire sur une poêle non adhésive, une partie nature que j'ai accompagné de sirop d'agave🍯 et une deuxième partie j'ai introduit au moment de la cuisson des morceaux de chocolat noir 🍫
طيبتهوم فوق مقلة ، النصف درتو طبيعي و زدت عليه سيرو الأكاف عند التقديم، و النصف الثاني دخلت قطع شكلاطة سوداء .

26/10/2021

Envie du jour : Salade variée 🥗 et cookies 🍪
Ingrédients pour environ 18 cookies
120g de farine complète
100g de flocons d'avoine
2 œufs
55g de beurre
20g de sirop d'agave
1cac d'essence de vanille
1pincée de sel
1cac de bicarbonate de soude
1cas de maïzena
100g de chocolat noir(ici j'ai utilisé moitié pépites moitié chocolat noir en morceaux)
Une poignée de noix concassées

Chauffer le four à 180°.
Bien travailler le beurre🧈, la vanille et le sirop d'agave, rajouter ensuite les œufs🥚 et bien mélanger au fouet, verser la farine incorporée avec le maïzena et le bicarbonate de soude et les flocons d'avoine bien travailler à la main , enfin le chocolat 🍫et les noix🌰.
Former des boules sur du papier cuisson espacées de 5cm et les aplatir avant d'enfourner pendant 12 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir complètement sur une grille avant de déguster 🥰

Pour la salade 🥗
J'ai mis de la laitue, des tomates 🍅 cerises, des framboises, du concombre long 🥒, du fromage riccota 🧀, du gingembre frais, de l'avocat🥑, des noix concassées 🥜, olives noires 🫒, pain au levain en petits carrés grillés avec un filet d'huile d'olive 🍞 et du thon 🐟 .
Pour la sauce : 1cac de moutarde avec 1cas de sirop d'agave, 1cas de l'huile d'olive, 1pincée de sel et du poivre 🥣