22/08/2025
🍽️ 𝗡𝘆 𝘁𝗿𝗮𝗻𝗴𝗮 𝗺𝗮𝘁𝗲𝘁𝗶𝗸𝗮 𝗺𝗮𝗵𝗮𝘇𝗼 𝗻𝘆 𝗺𝗽𝗶𝗮𝗹𝗮 𝘀𝗮𝘀𝗮𝘁𝗿𝗮 𝗱𝗶𝗮 𝗻𝘆 𝗳𝗮𝗵𝗮𝗽𝗼𝗶𝘇𝗶𝗻𝗮𝗻𝗮 𝗮𝗿𝗮-𝘁𝘀𝗮𝗸𝗮𝗳𝗼 𝗮𝘃𝘆 𝗮𝗺𝗶𝗻’𝗻𝘆 𝗹𝗼𝘁𝗼 🦠 𝗻𝗮 𝗻𝘆 𝗳𝗶𝗼𝘃𝗮𝗼𝘃𝗮𝗻'𝗻𝘆 𝗺𝗮𝗿𝗶𝗽𝗮𝗻𝗮 🌡️𝗵𝗶𝘁𝗲𝗵𝗶𝗿𝗶𝘇𝗮𝗻𝗮 𝗻𝘆 𝘀𝗮𝗸𝗮𝗳𝗼, 𝗶𝘇𝗮𝘆 𝗺𝗲𝘁𝘆 𝗺𝗮𝗵𝗮𝘁𝗼𝗻𝗴𝗮 🤢 areti-kibo – 💩 fivalanana – 🤮 mandoa, sns.
⚠️ 𝗞𝗼𝗮 𝗮𝗹𝗲𝗼 𝗺𝗶𝘀𝗼𝗿𝗼𝗸𝗮 𝘁𝗼𝘆 𝗶𝘇𝗮𝘆 𝗺𝗶𝘁𝘀𝗮𝗯𝗼 !
🧼 𝗧𝗮𝗻𝗱𝗿𝗼𝘃𝗶𝗻𝗮 𝗵𝗮𝘁𝗿𝗮𝗻𝘆 𝗻𝘆 𝗳𝗮𝗵𝗮𝗱𝗶𝗼𝘃𝗮𝗻𝗮 rehefa misakafo na mikirakira sakafo.
✋ Sasao madio amin’ny savony sy rano madio 💧 matetika ny tanana : rehefa avy any amin’ny toerana-pivoahana, rehefa avy nilalao ny ankizy, rehefa avy nanolo zaza
🍳 Ny fitaovana sy ny toerana iasana rehefa mahandro dia mila madio sy lavitry ny fako
🚫𝗙𝗮𝗱𝗶𝗮𝗻𝗮 𝗻𝘆 𝗺𝗶𝘃𝗶𝗱𝘆 𝘀𝗮𝗸𝗮𝗳𝗼 𝗲𝗻𝘆 𝗮𝗻-𝗱𝗮𝗹𝗮𝗻𝗮 𝗶𝘇𝗮𝘆 𝘁𝘀𝘆 𝗮𝘇𝗼 𝗮𝗻𝘁𝗼𝗸𝗮 :
-sakafo tsy misarona ( azon’ny vovoka, loto, setroka)
-sakafo mitapy masoandro
- menaka efa simba na niova loko
-glace na yaourt tsy notazonina tsara amin’ny maripana sahaza amin'ny fitehirizana.
🏨 𝗧𝗼𝗲𝗿𝗮𝗺-𝗽𝗶𝘀𝗮𝗸𝗮𝗳𝗼𝗮𝗻𝗮𝗻𝗮 𝗺𝗮𝗱𝗶𝗼 𝗻𝗼 𝘀𝗮𝗳𝗶𝗱𝗶𝗮𝗻𝗮:
- latabatra madio
-tsy misy bibikely (lalitra , kadradraka, vitsika )
-misy fanasana tanana sy savony
-misy toerana fivoahana madio
🔥 𝗦𝗮𝗸𝗮𝗳𝗼 𝗺𝗮𝘀𝗮𝗸𝗮 𝘁𝘀𝗮𝗿𝗮 𝘀𝘆 𝗺𝗮𝗳𝗮𝗻𝗮 𝘁𝘀𝗮𝗿𝗮 𝗻𝗼 𝘁𝘀𝗮𝗿𝗮 𝗵𝗼𝗵𝗮𝗻𝗶𝗻𝗮.
- Fadiana ny mihinana sakafo manta toy ny trondro na hena tsy masaka.
- Tandremana ny huîtres sy tekateka satria mety mahatonga aretina.
- Tandremana ny sakafo misy mayonnaise, indrindra raha tratran’ny masoandro.
- Hohanina avy hatrany araka izay atao aorian'ny nikarakarana azy ny sakafo.
🍏 Sasana tsara ny voankazo sy legioma 🥗.
💧 Tandremana ny rano sotroina : efa nampangohana na amin’ny tavoahangy misy “cacheté”
🥡𝗥𝗮𝗵𝗮 𝗵𝗶𝘁𝗮𝗵𝗶𝗿𝘆 𝘀𝗮𝗸𝗮𝗳𝗼 :
< 4°C 🧊 raha mangatsiaka, ˃ 60°C 🔥 raha mafana
👜 𝗥𝗲𝗵𝗲𝗳𝗮 𝗺𝗶𝘁𝗼𝗻𝗱𝗿𝗮 𝘃𝗼𝗮𝗻𝗱𝗮𝗹𝗮𝗻𝗮 :
- sarahana ny sakafo masaka sy ny manta
- mitondra vata fitehirizana sahaza (glacière: raha hividy trondro na hazandranomasina)
👉 𝗠𝗶𝘀𝗮𝗳𝗶𝗱𝘆 𝘀𝗮𝗸𝗮𝗳𝗼 𝘁𝘀𝘆 𝗺𝗼𝗿𝗮 𝘀𝗶𝗺𝗯𝗮 (voankazo 🍌🍊🍎, biscuits 🍪, m**o 🥖).
📅 𝗝𝗲𝗿𝗲𝗻𝗮 𝗵𝗮𝘁𝗿𝗮𝗻𝘆 𝗻𝘆 𝗱𝗮𝘁𝘆 sy ny fonony / fitoeran’entana, indrindra ho an’ny vokatra indostrialy
𝗠𝗶𝗿𝗮𝗿𝘆 𝗳𝗶𝗮𝗹𝗮𝗻𝘁𝘀𝗮𝘀𝗮𝘁𝗿𝗮 𝗺𝗶𝗹𝗮𝗺𝗶𝗻𝗮 𝗮𝗻𝗮𝘁𝘆 𝗳𝗮𝗵𝗮𝘀𝗮𝗹𝗮𝗺𝗮𝗻𝗮 𝗵𝗼 𝗮𝗻𝗮𝗼!
Ministeran'ny Fahasalamam-bahoaka
Direction Générale de la Médecine Préventive
Codex Alimentarius - Madagascar
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