Nutrición y Salud digestiva

17/12/2024

Es todo un gusto y placer compartirles que en el próximo mes de Enero estaré formando parte del personal docente del próximo Diplomado de "Nutrición y Salud Integral" por parte del Instituto Mexicano de Diplomados y Especializaciones con respaldo de la Asociación Mexicana de Nutriologia, dónde estaré compartiendo mis conocimientos en diferentes temas de sobre nutrición y como conservar un mejor estado de salud de manera integral.

Si quieres formar parte de este diplomado, mandame mensaje privado o directamente .

Aprovecha está oportunidad para ampliar tus conocimientos en nutrición y estar actualizado con la mejor evidencia científica.

01/06/2024

El pasado día Martes 28 de Mayo, estuve impartiendo la ponencia titulada "Intestino irritable y alimentos: ¿Que debo de comer?" en las instalaciones del auditorio del . Una ponencia especialmente dirigida hacia pacientes con este trastorno con el objetivo de aprender como manejar esta condición mediante los alimentos.

Agradezco mucho a por la invitación, así como a todos los asistentes y personal organizador, esperando colaborar en futuras ocasiones en beneficio de los pacientes.

22/05/2024

¿Quieres saber que es lo que provoca tu intestino irritable o que puedes o no comer?

Te invito este Martes 28 de Mayo en conmemoración del Dia Mundial de la Salud Digestiva a esta conferencia totalmente gratuita en el Auditorio del Laboratorio Licea en Cd. Obregón, Sonora a las 5:00pm.

Cupo limitado
¡Aparta tu lugar!

13/05/2024

¿Tienes intestino irritable y quieres saber que puedes o no comer?

Asiste este 28 de Mayo a esta conferencia presencial gratuita en el Laboratorio Licea en Cd. Obregón, Sonora y te compartiré puntos esenciales para saber que comer con este trastorno.

Cupo limitado, regístrate al número proporcionado.

¿Te gustaría asistir a la charla "Intestino irritable y alimentos: ¿qué debo de comer"? Laboratorio Licea y el experto en nutrición y salud digestiva, Lic. Alejandro Flores los invita al auditorio de nuestro laboratorio en Coahuila #312 entre No Reelección y Galeana.

El cupo es limitado, por lo que puedes confirmar asistencia al teléfono:
(644) 102 3790

27/01/2024

En el margen de las celebraciones del Día del Nutriólogo tuve la oportunidad de brindar la ponencia "Síndrome de Intestino Irritable: Mejoría a través de la Nutrición" en la Universidad Durango Santander en Cd. Obregón, Son.

Un tema muy interesante y prevalente en la actualidad y el cual particularmente me gusta bastante debido a la importancia que tiene el nutriólogo en este trastorno y como un apropiado abordaje nutricional puede hacer la diferencia en beneficio del paciente.

Agradezco mucho la invitación a mi colega y amigo por la invitación, a la Universidad Durango Santander por su cálido recibimiento y a los alumnos y futuros profesionistas de la nutrición, siempre es un placer contribuir a su formación.

27/11/2023

🌿🦠 El Vínculo Entre la Fibra y tu Microbiota Intestinal: Un Equilibrio para la Salud. 💪🥗

¿Sabías que tu intestino alberga un ecosistema diverso de microorganismos? Esto es conocido como microbiota intestinal, la cual desempeña un papel fundamental en tu estado de salud. La fibra dietética y tu microbiota están conectados de formas sorprendentes. Aquí te explicamos cómo:

🌱 ¿Qué es la Microbiota Intestinal?:
La microbiota intestinal es una comunidad de billones de microorganismos, incluyendo bacterias beneficiosas, bacterias patógenas y microorganismos oportunistas, que habitan en tu tracto digestivo, principalmente en el colon.

🌾 Fibra Dietética y Microbiota:
La fibra dietética es un alimento esencial para las bacterias beneficiosas en tu intestino. Las bacterias en tu microbiota pueden descomponer la fibra en componentes más pequeños que son beneficiosos tanto para las bacterias como para tu salud.

🦠 Beneficios para la Salud:
La fermentación de la fibra por las bacterias produce ácidos grasos de cadena corta, que ayudan a mantener un ambiente intestinal saludable. Una microbiota equilibrada puede mejorar la función inmunológica, reducir la inflamación y promover la digestión adecuada.

🥬 Incorporando más Fibra:
Aumentar la ingesta de alimentos ricos en fibra, como frutas, verduras, legumbres y granos enteros, puede favorecer un microbioma intestinal saludable. La variedad es clave, ya que diferentes tipos de fibra alimentan a diferentes tipos de bacterias.

La relación entre la fibra y tu microbiota intestinal es un ejemplo de cómo lo que comes puede influir en tu salud a nivel celular. Alimenta tu microbiota con fibra en conjunto de un nutriólogo para adaptar tus necesidades específicas y estarás en camino hacia un tracto digestivo más saludable y una mejor salud en general. 🌱🦠

MC. Nut. Alejandro Flores
Nutrición y Salud Digestiva
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22/11/2023

🌾🍏 Los 4 Tipos de Fibras Dietéticas y sus Beneficios para la Salud. 💪🥦

La fibra dietética es un componente esencial de una dieta equilibrada y ofrece diversos beneficios para la salud, sin embargo, la mayoría de las personas no conoce los diferentes tipos de fibras dietéticas, aquí te presentamos los cuatro tipos principales de fibras y cómo pueden mejorar tu bienestar:

1️⃣ Fibra Soluble:
• Esta fibra se disuelve en agua para formar un gel en el tracto digestivo.
• Fuentes: Avena, cebada, legumbres, manzanas, peras y zanahorias.
• Beneficios: Ayuda a reducir el colesterol, estabiliza los niveles de azúcar en sangre y promueve la saciedad.

2️⃣ Fibra Insoluble:
• Esta fibra agrega volumen a las heces y facilita su paso a través del intestino.
• Fuentes: Granos enteros, nueces, semillas, brócoli y espinacas.
• Beneficios: Previene el estreñimiento, promueve la regularidad intestinal y puede reducir el riesgo de enfermedades del colon.

3️⃣ Fibra Fermentable o Prebiótica:
• Esta fibra es fermentada por las bacterias beneficiosas en el intestino grueso.
• Fuentes: Cebolla, ajo, puerro, alcachofa, plátano verde y avena.
• Beneficios: Estimula el crecimiento de bacterias saludables en el intestino y mejora la salud en general.

4️⃣ Fibra Viscosa:
• Esta fibra forma un gel espeso al entrar en contacto con el agua.
• Fuentes: Legumbres, semillas de chía, linaza y frutas cítricas.
• Beneficios: Ayuda a controlar el apetito, ralentiza la digestión de los alimentos y puede favorecer la pérdida de peso.

🥗 Una dieta rica en fibras ofrece una serie de ventajas, desde la promoción de la salud digestiva hasta la regulación de los niveles de azúcar en sangre y el control del peso.

¿Quieres saber cómo agregar más fibra en tu dieta o cual es la más adecuada para ti? ¡Escríbeme y revisemos tu caso de manera personalizada! 🌱🍽️
MC. Nut. Alejandro Flores
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20/11/2023

🩺 ¿Qué es el Esófago de Barrett? 🤔💡

El Esófago de Barrett es una afección en la que el revestimiento del esófago experimenta cambios anormales debido a la exposición crónica al ácido gástrico y los jugos digestivos. A menudo, es una complicación de la Enfermedad por Reflujo Gastroesofágico (ERGE).

✨ Características clave:

1️⃣ Reflujo Crónico: El esófago de Barrett generalmente se desarrolla en personas con ERGE crónica. El reflujo ácido del estómago hacia el esófago provoca daño y cambios en el revestimiento esofágico con el tiempo.

2️⃣ Metaplasia: En el Esófago de Barrett, el tejido esofágico normal es reemplazado por tejido similar al del intestino delgado o el intestino grueso. Este cambio se llama metaplasia.

3️⃣ Mayor Riesgo de Cáncer: Aunque no todas las personas con Esófago de Barrett desarrollarán cáncer de esófago, esta condición aumenta el riesgo de adenocarcinoma esofágico, un tipo de cáncer.

4️⃣ Vigilancia Médica: Las personas con Esófago de Barrett a menudo requieren vigilancia médica regular, que puede incluir endoscopias y biopsias, para detectar cambios precancerosos o cancerosos a tiempo.

🩺 Importancia del Diagnóstico y Tratamiento Tempranos:
• Detectar y tratar el Esófago de Barrett en sus etapas iniciales es crucial para prevenir la progresión a cáncer y mejorar el pronóstico.
• El manejo de la ERGE y los cambios en la dieta y el estilo de vida pueden ayudar a reducir el riesgo de Esófago de Barrett.

No permitas que la enfermedad avance, el diagnóstico y tratamiento tempranos son esenciales para proteger la salud esofágica a largo plazo.
¡Contáctame, estoy para ayudarte! 🌟🍽️
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15/11/2023

¿Tienes reflujo, no te gusta el huevo o eres intolerante al mismo y quieres saber que desayunar? 🫤Te comparto esta receta que sera tu remedio ideal para estos casos 🤩

¿Quieres más recetas como esta? Mandame mensaje y revisemos tu caso 👨🏻‍⚕️
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13/11/2023

🔥 ¿Qué desencadena la Enfermedad por Reflujo Gastroesofágico (ERGE)? ¡Descubre 5 de los principales factores aquí! 🌮🥤

1️⃣ Alimentos Ácidos y Picantes: Alimentos como tomate, cítricos, salsa de tomate, alimentos picantes y vinagre pueden aumentar la acidez estomacal y desencadenar la ERGE en algunas personas.

2️⃣ Comidas Copiosas: Comer en exceso o consumir comidas abundantes antes de acostarse puede ejercer presión sobre el esfínter esofágico inferior (EEI), lo que facilita el reflujo ácido.

3️⃣ Alcohol y Cafeína: El alcohol y la cafeína pueden relajar el EEI y aumentar la producción de ácido gástrico, lo que puede contribuir a la ERGE.

4️⃣ Tabaquismo: Fumar puede debilitar el EEI y aumentar la probabilidad de reflujo ácido.

5️⃣ Obesidad: El exceso de peso puede ejercer presión sobre el estómago y el EEI, lo que facilita el reflujo ácido.

Para controlar la ERGE, se recomienda mantener un peso saludable, evitar comidas pesadas antes de acostarse, limitar el consumo de alimentos y bebidas desencadenantes, dejar de fumar y dormir con la cabeza elevada. En casos graves, los medicamentos recetados o la cirugía pueden ser necesarios.
Si experimentas síntomas de ERGE o quieres controlar mejor su tratamiento, Contáctame, puedo ayudarte ¡Cuida tu salud digestiva! 🌟🍽️
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13/11/2023

🔥 ¿Qué es la hernia hiatal y cómo se relaciona con la Enfermedad por Reflujo Gastroesofágico (ERGE)? Descúbrelo aquí. 🤔💡

La hernia hiatal y la ERGE son afecciones gastrointestinales relacionadas que a menudo se presentan juntas, pero es importante entender sus diferencias y conexiones:

1️⃣ Hernia Hiatal:
Una hernia hiatal ocurre cuando una parte del estómago se desliza hacia arriba a través del diafragma y se ubica en el tórax, en lugar de permanecer en la cavidad abdominal donde debería estar. Esto puede debilitar el esfínter esofágico inferior (EEI), que normalmente evita que el ácido gástrico suba hacia el esófago.

2️⃣ ERGE (Enfermedad por Reflujo Gastroesofágico):
La ERGE es una condición crónica en la que el ácido gástrico y otros contenidos del estómago fluyen hacia el esófago con frecuencia y de manera incontrolada. La ERGE puede ser causada o agravada por una hernia hiatal.

💡 Relación entre la Hernia Hiatal y la ERGE:
Si bien no todas las personas con una hernia hiatal desarrollarán ERGE, existe una conexión entre ambas condiciones. La hernia hiatal puede debilitar el EEI, lo que facilita que el ácido gástrico fluya hacia el esófago, desencadenando la ERGE.

El tratamiento puede incluir cambios en la dieta, medicamentos para reducir la acidez estomacal, cambios en el estilo de vida y, en algunos casos, cirugía para corregir la hernia o fortalecer el EEI.

¿Te han diagnosticado con ERGE secundaria a hernia hiatal? ¡Contáctame, estoy para ayudarte! 🌟🍏
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30/10/2023

🍽️ ¿Conoces los diferentes tipos de gastritis? Aquí te mencionamos 5 tipos de esta común afección gastrointestinal: 🤔💡

1️⃣ Gastritis Aguda:
La gastritis aguda se desarrolla repentinamente y puede ser causada por factores como el consumo excesivo de alcohol, infecciones bacterianas (como Helicobacter pylori), el uso frecuente de medicamentos antiinflamatorios no esteroides (AINEs) o estrés excesivo. Los síntomas suelen ser temporales y pueden incluir dolor abdominal, náuseas y vómitos.

2️⃣ Gastritis Crónica:
La gastritis crónica es una inflamación a largo plazo del revestimiento gástrico y puede ser causada por infección crónica de H. pylori, el consumo excesivo de alcohol, el tabaquismo o problemas autoinmunitarios. Los síntomas pueden ser leves o inexistentes en las primeras etapas, pero con el tiempo, pueden conducir a problemas más graves, como úlceras gástricas.

3️⃣ Gastritis Erosiva:
En la gastritis erosiva, la inflamación causa erosiones o daño en el revestimiento gástrico. Esto puede ser causado por el consumo de AINEs o por lesiones traumáticas.

4️⃣ Gastritis Autoinmunitaria:
Este tipo de gastritis es el resultado de una reacción autoinmunitaria en la que el sistema inmunológico ataca las células del estómago. Puede llevar a una deficiencia de vitamina B12 y problemas de absorción.

5️⃣ Gastritis Biliar:
Este tipo de gastritis se produce cuando la bilis fluye hacia el estómago debido a una disfunción del esfínter pilórico. Puede causar irritación en el revestimiento gástrico.

El tratamiento de la gastritis depende de su tipo y causa. Si experimentas síntomas persistentes, como dolor abdominal, acidez estomacal o pérdida de apetito, es importante buscar atención de profesionales de la salud ¡La atención temprana puede ayudar a prevenir complicaciones y mejorar la salud digestiva!
Contáctame si requieres ayuda con su tratamiento🌟🩺

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