Geovana Martin Nutrición

Geovana Martin Nutrición La nutrición es una ciencia, no es una opinión. Los alimentos son una forma de medicina

Soy Geovana Martin, Nutrióloga Renal formada en el INCMNSZ con Maestría y Doctorado, ambos cursados con Honores en la casa máxima de estudios de nuestro país, la UNAM. Una de las consecuencias de la falta de información en relación a los alimentos que ingerimos todos los días es el desarrollo de hábitos alimenticios poco saludables, mismos que afectan nuestra salud y mismos que llevan al desarrollo de enfermedades crónico degenerativas como obesidad, diabetes, hipertensión arterial, enfermedades renales entre otras. En Nutre tu vida y salud nos importa y por eso hemos creado esta herramienta que te ayudará a tener la información necesaria y adecuada para tener una alimentación correcta para estar saludable, especialmente si eres una personas con algún diagnóstico de enfermedad renal crónica, o si estás en diálisis o hemodiálisis. De igual forma te proporcionamos información valiosa de artículos científicos que han confirmado el efecto benéfico de diferentes estrategias relacionadas con la nutrición que ayudan a mejorar tu salud.

30/12/2025

💪 Fuerza muscular y resistencia muscular: más que ejercicio, salud y funcionalidad

Soy Geovana Martin, nutrióloga, y algo que veo todos los días en consulta es que se habla mucho de músculo… pero poco se explica qué significa realmente y por qué es tan importante cuidarlo.

🔹 Fuerza muscular
Es la máxima cantidad de peso o resistencia que un músculo puede mover una sola vez.

🔹 Resistencia muscular
Es la capacidad de repetir un movimiento varias veces o mantenerlo durante más tiempo antes de cansarte.

🤔 ¿Por qué deberíamos preocuparnos por la fuerza y la resistencia muscular?

Porque te permiten:

✅ Hacer más en tu vida diaria
Cargar el súper, levantar a un niño, subir escaleras, caminar con seguridad.
👉 Más fuerza = más independencia y más confianza.

✅ Sentirte y verte mejor
Un músculo activo favorece una mejor composición corporal, con más masa magra y menos grasa.

✅ Prevenir lesiones y caídas
El entrenamiento muscular:
• Fortalece tendones y ligamentos
• Aumenta la masa ósea
• Disminuye el riesgo de fracturas

¿Cómo se mejora o mantiene la masa muscular?

1️⃣ Sobrecarga muscular
El músculo debe trabajar lo suficiente como para fatigarse.
• Para fuerza: más peso, menos repeticiones
• Para resistencia: menos peso, más repeticiones

2️⃣ Entrenar todo el cuerpo
Piernas, caderas, espalda, pecho, abdomen, hombros y brazos.

3️⃣ Progresar de forma gradual
Avanzar poco a poco mejora resultados y reduce el riesgo de lesiones.

¿Qué tipo de ejercicio ayuda?
✔️ Pesas
✔️ Bandas elásticas
✔️ Ejercicios con tu propio peso
✔️ Máquinas
✔️ Yoga

📌 Mensaje clave
La masa muscular no es solo estética.
Es salud, funcionalidad e independencia a cualquier edad.

Un plan de nutrición + ejercicio bien indicado marca la diferencia.

Geovana Martin Nutrición
Nutrición basada en evidencia 💚








✨ –10 kg y mejora de la resistencia a la insulina ✨Bajar de peso no es solo una cuestión estética.La disminución de teji...
27/12/2025

✨ –10 kg y mejora de la resistencia a la insulina ✨

Bajar de peso no es solo una cuestión estética.
La disminución de tejido adiposo ayuda a mejorar la resistencia a la insulina, es decir, reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

En palabras simples 👇
Cuando el cuerpo tiene menos grasa, utiliza mejor la glucosa (azúcar) que consumimos diariamente a través de los carbohidratos como frutas, cereales sin grasa y leguminosas.

Un tratamiento nutricional personalizado, acompañado de ejercicio, le da al cuerpo los nutrientes necesarios para:
✔️ mejorar el metabolismo
✔️ corregir alteraciones metabólicas
✔️ prevenir enfermedades relacionadas con una mala alimentación

Nada de soluciones mágicas.
Esto se logra con constancia, educación y pequeños cambios sostenidos en el día a día 💪🥗






23/12/2025

Para los que me han preguntado, mi maestría y doctorado en la UNAM fueron en epidemiología clínica, nosotros, los epidemiólogos clínicos hacemos lo siguiente:

La Epidemiología Clínica es una disciplina científica que integra la metodología epidemiológica (estudio de enfermedades en poblaciones) con la práctica médica individual, usando herramientas de bioestadística y observación para generar conclusiones válidas sobre diagnóstico, tratamiento, pronóstico y prevención, transformando la experiencia clínica en ciencia para mejorar la atención al paciente. Es la base para la medicina basada en evidencia, enfocándose en evaluar pruebas diagnósticas, tratamientos, factores de riesgo y calidad de la atención para tomar decisiones informadas y científicas.

En mi caso, estudio y llevo a la práctica, las metodologias de ejercicio y nutricion, ya publicadas o que hemos publicado, para mejorar la calidad de vida de las personas que viven con enfermedad renal crónica.

Si no se publica, no existe.
Si no se analizan los datos, no se genera nueva información.
Y si un trabajo no se somete a revisión por pares, entonces, científicamente, se ha hecho poco o nada.

Existe además un “efecto Gollum”: apropiarse de descubrimientos o trabajo ajeno. Esto no es solo una mala práctica, es un problema ético que habla de corrupción en la ciencia y la investigación.


22/12/2025

En nuestro más reciente webinar del Global Renal Exercise Working Network contamos con la participación de profesores de Harvard University, la University of Ljubljana y Bangor University.

Se presentó la evidencia científica más reciente sobre el impacto del ejercicio en la función cognitiva en personas con enfermedad renal crónica 🧠💪

👉 El video completo del webinar ya está disponible en el enlace.

Gracias a todas y todos los que nos acompañaron ✨

https://us06web.zoom.us/rec/share/wnzCV-jV4PCxAvVHQ3aSa9lWbdW506-eyZwCdXdIYnG6j8b8TUug6YTV51g52iQY.T2dUVAzGonClvcpM





Tuve la oportunidad de colaborar con la escritura de un capítulo de libro de este gran recurso para profesionales de la ...
17/12/2025

Tuve la oportunidad de colaborar con la escritura de un capítulo de libro de este gran recurso para profesionales de la salud.

Si son estudiantes de nutrición, lo recomiendo ampliamente.

Intervención nutricional: una perspectiva práctica a las dietas modificadas.

🩺 Nutrición clínica especializada en enfermedad renal – CancúnAtiendo personas con:✔️ Enfermedad renal crónica (todas la...
16/12/2025

🩺 Nutrición clínica especializada en enfermedad renal – Cancún

Atiendo personas con:
✔️ Enfermedad renal crónica (todas las etapas)
✔️ Hemodiálisis y diálisis peritoneal
✔️ Diabetes y control de glucosa
✔️ Control de peso con enfoque clínico seguro

👩‍⚕️ Tengo más de 10 años de experiencia atendiendo personas con enfermedad renal y en tratamiento de diálisis.

Mi atención se basa en evidencia científica, adaptada a laboratorios, tratamiento y situación clínica de cada persona.

📍 Consultas presenciales en Cancún (por tiempo limitado)
📲 Agenda tu cita enviando un mensaje directo.

Si conoces a alguien que lo necesite, agradeceré que lo compartas.

🎄 NEFRO Café – El ejercicio y la alimentación en Navidad 🎅✨Este 16 de diciembre estaré compartiendo una sesión muy espec...
09/12/2025

🎄 NEFRO Café – El ejercicio y la alimentación en Navidad 🎅✨

Este 16 de diciembre estaré compartiendo una sesión muy especial sobre cómo cuidar nuestra salud renal durante las fiestas, sin dejar de disfrutar.

Hablaremos sobre:
🔹 Estrategias prácticas de alimentación para pacientes renales en temporada decembrina.
🔹 La importancia del ejercicio adaptado en estas fechas, cuando la rutina cambia y el riesgo de sedentarismo aumenta.
🔹 Consejos basados en evidencia para mantener la funcionalidad física, la masa muscular y el bienestar durante las celebraciones.

Me acompaña la comunidad del NEFRO Café, un espacio dedicado a la educación renal con un toque humano y cercano.

✨ Actividad virtual vía Zoom
🗓 16 de diciembre
🌎 Con horarios para diferentes países

Es fundamental que los futuros profesionales de la salud reciban formación especializada en prescripción de actividad fí...
06/12/2025

Es fundamental que los futuros profesionales de la salud reciban formación especializada en prescripción de actividad física y ejercicio para personas con enfermedad renal crónica.

En esta ocasión, estaremos presentando en el World Congress of Nephrology 2026 (Yokohama) otro trabajo colaborativo que desarrollamos dentro del Global Renal Exercise Network (GREX), enfocado en capacitar a equipos de salud para integrar el ejercicio como parte del cuidado estándar en CKD.

“Prescribing Physical Activity and Exercise in CKD: A Training Program for Exercise and Health Care Professionals by the Global Renal Exercise Network”

04/12/2025

Si no entrenan a sus músculos, les espera una silla de ruedas, un bastón o una andadera, lo más importante es entender, que no se trata de verse como Barbara de Regil en bikini o Brad Pitt en su época de oro, es entender que la salud está vinculada a lo que yo decido todos los días para mantenerme SANO, SALUDABLE, verse bien es solo una consecuencia natural de la toma de decisiones DIARIAS! Pequeñas decisiones diarias (e.j. cambiar el pan dulce de todas las mañanas con un café con azúcar = carbohidrato sobre carbohidrato, por fruta con almedras o nueces y un poco de yogurt o caminar 10 minutos diarios) llevan a grandes resultados para toda la vida, y la vida es solo un momento.

Para quienes tenemos un familiar con enfermedad renal crónica, ver este tipo de estudios es profundamente alentador.Dura...
04/12/2025

Para quienes tenemos un familiar con enfermedad renal crónica, ver este tipo de estudios es profundamente alentador.
Durante años escuchamos que lo único posible era retrasar la progresión, pero hoy la ciencia nos demuestra algo mucho más esperanzador: la salud renal puede mantenerse y la remisión es un objetivo real.

Este cambio de paradigma conmueve dan ganas hasta de llorar porque abre una ventana de posibilidades que antes no existían. No solo contamos con nuevos fármacos que han revolucionado el tratamiento, sino que también sabemos que una alimentación basada en alimentos frescos y evitando ultraprocesados puede contribuir de manera significativa.

Es una esperanza enorme para miles de familias.

Estamos muy felices de presentar este trabajo en el Congreso Mundial de Nefrología en Japón 😁.“KNOWLEDGE AND PRACTICES O...
03/12/2025

Estamos muy felices de presentar este trabajo en el Congreso Mundial de Nefrología en Japón 😁.

“KNOWLEDGE AND PRACTICES ON EXERCISE PRESCRIPTION FOR PATIENTS WITH CHRONIC KIDNEY DISEASE AMONG HEALTHCARE PROFESSIONALS IN MEXICO”

Aunque yo no podré ir personalmente, mi alumno, Daniel Rivera, nos estará representando 🇲🇽

Dirección

Cancún
77500

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