08/11/2020
El Chai literalmente «Té especiado», es una bebida tradicionalmente ayurvedica que puedes preparar para después de una comida, o cómo bebida de colación. Ahora en época de frío, podemos agregar un toque esencial a este milenario té.
Te pasamos la receta:
1 taza de agua
1/2 taza de leche (almendras/vaca-bio para Vata, soya/coco para Pitta, arroz/avena para Kapha)
1 pedacito de jengibre fresco
1 pedacito de rama de canela
2 toques de vial de AE de Pimienta Negra
1 clavo
1 gota de AE de Cardamomo
1 cucharada de té negro o verde (opcional)
Azucar moreno para endulzar