Nutrióloga Zabdi Alcántar

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Nutrióloga Zabdi Alcántar

La mejor riqueza es la salud, tanto física como espiritual. 🍎

27/11/2025

Los nutriólogos en Diciembre 😅

No me dejen caer por fis 😂

05/11/2025

Quiero platicarte algo… 🩻

Cada vez estamos viendo más casos de personas jóvenes —entre 25 y 45 años— sufriendo infartos o enfermedades cardiovasculares.
Y no, el problema no es solamente fumar o beber.
Tiene mucho que ver con cómo estamos viviendo y cómo estamos comiendo.

▪️Dormimos poco.
▪️Vivimos acelerados.
▪️Comemos cualquier cosa porque “no hay tiempo”.

Muchos alimentos que hoy consideramos “normales” (pan dulce, café con azúcar, snacks, harinas blancas, refrescos, bebidas energéticas) están alterando mecanismos internos muy importantes.

🧪 La evidencia científica es clara:
El exceso de azúcar y harinas refinadas aumenta la resistencia a la insulina y la inflamación del cuerpo, lo que eleva el riesgo de aterosclerosis (acumulación de grasa en arterias) y enfermedad coronaria.
📚 New England Journal of Medicine, 2019
📚 Journal of the American College of Cardiology, 2021

Y el cuerpo sí avisa, incluso un año o meses antes:
• Cansancio constante sin razón.
• Dificultad para respirar al subir escaleras.
• Dolor o presión en pecho, espalda o brazo izquierdo.
• Hinchazón en pies o tobillos.
• Palpitaciones, ansiedad o sudoración repentina.

El problema es que aprendimos a decir:
"Es estrés", "se me va a pasar", "solo estoy cansado".
Y seguimos.
Hasta que el corazón ya no puede más.

⚠️ La verdad es seria:

💢Dormir menos de 6-7 horas altera el corazón.
💢El estrés crónico eleva la presión arterial.
💢El azúcar constante en la dieta endurece las arterias.
💢Las harinas refinadas elevan triglicéridos.
💢La vida sedentaria debilita el músculo cardíaco.

Esto no es algo que “pasa solo a los mayores”.
Ya no.

❇️ La buena noticia es que sí puedes proteger tu corazón, pero se hace hoy, no cuando duele:

• 25-30 minutos diarios de movimiento real (caminar cuenta).
• Dormir sin pantallas y respetar horarios.
• Comer más real: frutas, verduras, proteína, agua.
• Reducir azúcar añadida y harinas lo más posible.
• Chequeos anuales: glucosa, perfil lipídico y presión arterial.

Tu corazón trabaja por ti 24 horas al día.
Lo mínimo es ayudarle un poco.
Escucha a tu cuerpo antes de que tenga que gritar.
Cuida tu corazón ahora, no cuando ya esté lastimado. ♥️

ADVERTENCIA:
Este contenido es informativo y no sustituye la valoración médica o cardiológica. Si tienes síntomas como dolor en el pecho, falta de aire o palpitaciones frecuentes, acude a un especialista.

Atentamente: Nutrióloga Zabdi Alcantar 👩🏻‍⚕️🍏

21/10/2025

Oramos por todas las mujeres que están pasando por este proceso. 🙏🏻💖

02/10/2025

⚠️ Infante de 5 años, su madre comenta que la base de su alimentación son empanadas, papas fritas y refresco “de vez en cuando” para evitar berrinches.
El resultado: un niño con obesidad.

Lo más triste de este caso es que muchas veces se normaliza diciendo que tiene “huesito ancho” o que “ya bajará cuando crezca”, pero la realidad es otra: si no se corrigen los hábitos, ese niño obeso será un adulto obeso.

Las enfermedades no tienen edad, y aunque no toda obesidad es patológica, en este caso sí lo es.
Lo más doloroso es que pudo evitarse, porque gran parte de la responsabilidad recae en los padres.
Si de verdad aman a sus hijos, cuídenlos.

El amor y el cuidado también entra por la boca. 🍏✨

20/08/2025

Es sólo una bromita, yo los amo mucho mis pacientitos bellos.

19/08/2025

¿Por qué seguimos romantizando el refresco/soda, si a causa de esto hemos perdido varios de nuestros seres queridos? 💔😞

13/08/2025

⚠️ ¡Tu corazón podría estar sufriendo en silencio! ⚠️

Este fue el corazón de una persona con HIPERTENSIÓN NO CONTROLADA. 😢

Muchos no lo saben, pero la hipertensión no aparece de la nada. Años de alimentación poco saludable, exceso de azúcares, aceites vegetales, alimentos ultraprocesados o una diabetes no controlada, pueden dañar tu corazón silenciosamente.

💔 Este corazón que ves en la foto es un ejemplo de lo que puede pasar si no se cuida. La presión alta no solo desgasta el corazón, también puede afectar riñones, ojos y cerebro.

💡 La buena noticia: Nunca es tarde para mejorar. La alimentación es la base para controlar la hipertensión. Si solo tomas medicamentos pero sigues con malos hábitos, el medicamento no podrá hacer su trabajo y los efectos secundarios podrían acumularse con los años.

🥗 Comer sano, reducir azúcares, evitar el exceso
de carbohidratos y ultraprocesados puede salvar tu corazón. No esperes a que sea demasiado tarde.

Si queires iniciar el cambio dejame un mensajito a mi WhatsApp profesional:

+52 646 102 2660

13/08/2025

Alguien: La nutri ha de estar bien forrada de dinero.
Mi cinta de medir: …

12/08/2025

🍪✨ ¿Caro? No… inteligente.
A veces pensamos que comer saludable cuesta más, pero… ¿ya pensaste en lo que cuestan los medicamentos, análisis y consultas por comer lo que no nos beneficia? 🤔💊

Estas KETOPIA no son unas galletas cualquiera:
✅ Sin harina ni gluten.
✅ Endulzadas sin azúcar refinada.
✅ Con nuez de la India y chispas de chocolate, ingredientes de alto valor nutritivo.
✅ Solo 4 g de carbohidratos disponibles por porción.
✅ Tiene muchas porciones.

Para los que amamos disfrutar este tipo de antojos sin sacrificar nuestra salud, son una opción que vale la pena. 💜💪
Invertir en tu salud hoy es ahorrarte gastos y problemas mañana.

Porque comer sano no es caro… caro es enfermarse. 🫶

❌ (NO, NO ME PATROCINA NI KETOPIA, NI COSTCO)

10/08/2025

🔍 ¿Has notado pequeñas bolitas o “verruguitas” en tus axilas, cuello o entrepierna?

No siempre son “cosas de la edad” o “por el calor”… muchas veces son señales de resistencia a la insulina 🩸, una condición que puede avanzar silenciosamente hacia diabetes tipo 2.

Lo preocupante es que no se limita a las axilas:
1️⃣ Empiezan apareciendo pocas lesiones.
2️⃣ Se extienden a cuello, párpados, entrepierna.
3️⃣ Se acompañan de manchas oscuras en cuello, rodillas, nudillos.

⚠️ Esto no solo es estético, ¡es una alerta de tu cuerpo!

💡 La buena noticia: con una alimentación correcta y cambios de hábitos, es posible revertir y prevenir complicaciones.

✨ Tu salud es hoy. Mañana puede ser tarde.
📲 Envíame un mensaje y diseñemos tu plan personalizado.

+52 (646) 102 26 60

09/07/2025

Cuidemos a nuestros niños 🥺

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