Nutrióloga Melissa L. Torres

28/01/2026

Prácticamente 10 años de ejercer esta bonita profesión🦦, entre consultas presenciales, virtuales, pláticas, talleres de cocina, grabaciones, degustaciones con colegas.
Muy feliz con mi trabajo y poder ayudar a los demás a comprender la importancia de su nutrición🍎🥑🥕🥰

27/01/2026

Comenzamos el primer mes del año con increíbles resultados de mi paciente Moni. Orgullosa de proceso y disciplina 🌟💪👏

22/12/2025

20/12/2025

Compartiendo el progreso de Carla, una de mis pacientes que durante su proceso tuvo muchos cambios, y no solo la pérdida de más de 30kg.
✔️Mejoró su condición, descanso
✔️Medidas, reduciendo tallas
✔️Resultado en laboratorios
✔️Autoestima y sensación de bienestar

Porque los resultados no solo son un número.
Orgullosa de mis paciente👏✨

14/11/2025

💚

13/11/2025

El día de hoy, 12 de noviembre día mundial contra la obesidad, me gustaría reconocer el esfuerzo de algunos de mis pacientes que han vencido este padecimiento y siguen trabajando en su proceso. Orgullosa de su constancia y disciplina 💪🏾.
Un gusto contribuir vs esta enfermedad, y mejorar sus hábitos y calidad de vida ✨️

01/11/2025

Una semana del G15k 🧡

23/10/2025

La flexibilidad metabólica permite que los seres humanos se adapten a usar diferentes combustibles debido a diferentes dietas, y esto nos permitió sobrevivir en diferentes ambientes, comiendo grasas o hidratos de carbono. Si el objetivo es optimizar la velocidad de carrera y rendimiento, algo no tan importante en términos evolutivos, se prioriza el uso de glucosa, tal como vemos en todos los finalistas de élite de maratones, Triatlon y ciclismo ruta. La duda nunca fue, si se puede realizar estas competencias en un estado de cetosis o con grasas; lo que no se demostró es que se realicen más rápido. No me interesa la ideología o tribu o religión nutricional, me interesa que me atleta, corra más rápido, entonces elegiremos el combustible que mejor funciona para ese propósito en Nutrición Deportiva: fuentes de glucosa. Si querés usar otro combustible, porque te interesa o te gusta, no hay ningún problema.

07/10/2025

🦦💚

¡Feliz Aniversario 51 a la Facultad de Salud Pública y Nutrición UANL! 🎉🎂

Con orgullo celebramos un año más de esta escuela, una dependencia que ha sido referente de la formación de expertos que marcan la diferencia en la salud de la sociedad. ¡Felicidades a todas las nutrias! 🦦

02/10/2025

✍️🏽muy interesante publicación sobre el SOP

Polycystic O***y Syndrome (PCOS) is a common health condition related to a woman’s hormonal problems. Hormonal imbalance, metabolic disorders, and an increased insulin level mainly characterize the ailment. This detailed review focuses on dietary strategies, macromolecules, macromolecules, and her...