08/12/2022
TOSTADAS DE TINGA DE POLLO🤯🤤
Necesitas:
-120 g pollo deshebrado🍗
-30 g chorizo de pavo ó vegano
-tomate, cebolla, chile serrano, ajo y opcional puré de tomate natural🍅
-2 tostadas horneadas
-Lechuga, rábanos, limón, 1/3 de aguacate y 40 g queso fresco para servir🥬🌶️
Preparación:
-Primero se pone a cocer el pollo con 1/2 cebolla, 1/2 chile verde y pizca de sal🧂
-Ya que esté listo, deshebramos y reservamos en un plato🥣
-En un sartén sofríe el tomate, ajo, cebolla y ajo previamente cortados con PAM ó 1 cdita aceite de oliva, agrega el puré de tomate y por último el pollo deshebrado.🧄🧅🍗
-Deja a fuego lento por 5-8 minutos🥘
-Sirve en tostadas ó tortillas con tus verduras favoritas.🍽️
Pd. Las medidas que les comparto son las que yo consumí, pero las porciones son INDIVIDUALES: ) puedes agregar mas ó menos dependiendo de tu requerimiento
Enjoy!! 😋