10/04/2026
# # # Definición y Epidemiología
* **Naturaleza de la enfermedad:** Es un trastorno **autoinmune crónico** que afecta al intestino delgado, desencadenado por la ingestión de **gluten** (proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno) en individuos genéticamente predispuestos [1-3].
* **Prevalencia:** Afecta aproximadamente al **1% de la población** mundial, aunque en algunos países como Suecia puede llegar al 2-3% [1, 2]. Su incidencia ha aumentado y puede diagnosticarse a cualquier edad [1, 4].
# # # Patogénesis y Genética
* **Predisposición genética:** La presencia de los genes que codifican **HLA-DQ2 o HLA-DQ8** es un requisito indispensable para desarrollar la enfermedad [1, 5]. El riesgo es significativamente mayor (10-20%) para familiares de primer grado [6].
* **Mecanismo:** Fragmentos de gliadina no digeridos interactúan con la enzima transglutaminasa tisular 2 (TG2), generando una respuesta inmune que causa **atrofia vellositaria** y daño en la mucosa intestinal [3, 7].
# # # Manifestaciones Clínicas
La presentación varía de asintomática a severa e incluye [8]:
* **Síntomas gastrointestinales:** Dolor abdominal, distensión, diarrea crónica y malabsorción de nutrientes [8].
* **Manifestaciones extraintestinales:** Anemia ferropénica (que a veces no responde al hierro oral), fatiga, úlceras bucales recurrentes, osteoporosis, dermatitis herpetiforme y elevación de enzimas hepáticas [8-10].
* **Comorbilidades:** Se asocia frecuentemente con otras enfermedades autoinmunes como la **diabetes tipo 1** y enfermedades tiroideas [1, 6, 11].
# # # Diagnóstico
1. **Serología:** La prueba inicial de elección es la detección de anticuerpos **tTG-IgA** (transglutaminasa tisular) [12, 13]. También se utilizan anticuerpos de endomisio para confirmar resultados positivos [11, 14].
2. **Biopsia duodenal:** Sigue siendo el estándar de referencia en adultos para confirmar cambios histológicos [11, 12, 14].
3. **Enfoque sin biopsia:** En niños y adolescentes, se puede evitar la biopsia si los niveles de tTG-IgA son **superiores a 10 veces el límite superior normal** y se confirma con una segunda prueba positiva de anticuerpos de endomisio [14-16].
# # # Manejo y Complicaciones
* **Tratamiento:** El único tratamiento eficaz es una **dieta estricta sin gluten de por vida** [1, 5, 17].
* **Seguimiento:** Es crucial el monitoreo regular para evaluar la adherencia a la dieta y la resolución de los síntomas [18, 19].
* **Riesgos a largo plazo:** Los pacientes que no responden a la dieta (enfermedad celíaca refractaria) o que son diagnosticados tardíamente tienen un riesgo elevado de complicaciones graves, como el **linfoma de células T asociado a enteropatía** y otros cánceres gastrointestinales [1, 11, 18, 20].