14/11/2024
Brownie Saludable y Sin Gluten: Delicioso, Nutritivo y Fácil de Hacer 🍫✨
Ingredientes:
1 taza de batata dulce cocida y hecha puré
1/2 taza de mantequilla de maní o almendra (natural, sin azúcar)
1/4 taza de cacao en polvo (sin azúcar)
1/4 taza de miel o jarabe de agave
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Una pizca de sal
Modo de Preparación:
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde cuadrado pequeño (20x20 cm) con un poco de aceite o forra con papel manteca.
En un bol, mezcla la batata dulce hecha puré con la mantequilla de maní hasta obtener una masa homogénea.
Agrega el cacao en polvo, la miel, el polvo de hornear, la esencia de vainilla y la sal, y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.
Hornea durante unos 20-25 minutos o hasta que el brownie esté firme al tacto.
Deja enfriar completamente antes de cortar en cuadrados.
Macronutrientes (por porción, considerando 9 piezas):
Calorías: 130 kcal
Carbohidratos: 15g
Proteínas: 4g
Grasas: 6g
