BueNutri

BueNutri Nutrióloga mexicana con ímpetu de mejorar el panorama nutricional de México.

Hay fines de semana que no son “productivos”… son definitorios.Este fue uno de esos.Volví a subirme a la bici después de...
29/03/2026

Hay fines de semana que no son “productivos”… son definitorios.

Este fue uno de esos.

Volví a subirme a la bici después de 3 años.
3 años donde cambié mi cuerpo, mis prioridades y entendí que la salud no siempre es lineal. Entre ser mamá y vivir con una enfermedad, había pausado esa versión mía… y este fin volvió.

También pasó algo que llevaba tiempo construyéndose en silencio:
Hero Shot ya está afuera. Ya no es idea, ya no es borrador. Ya anda quitando calambres

Cerré proceso con una paciente porque se convierte en mamá (de esas historias que te recuerdan por qué haces esto).
Y regresé a lo básico: familia, comida rica, salud que sí se disfruta.

Porque al final, esto no va de hacerlo perfecto.
Va de regresar. De avanzar. De sostener.

Y si algo me quedó claro este fin de semana es esto:
sí se puede ser mamá, emprender, cuidarte y rendir… pero no todo al mismo tiempo, ni todos los días.

Se construye. Paso a paso. Sin pausa.

El VO₂max es uno de los indicadores más sólidos de salud metabólica y longevidad.Refleja la capacidad integrada del sist...
11/03/2026

El VO₂max es uno de los indicadores más sólidos de salud metabólica y longevidad.

Refleja la capacidad integrada del sistema cardiovascular, respiratorio y muscular para utilizar oxígeno y producir energía.

Por eso en nutrición deportiva y medicina del ejercicio se considera un biomarcador clave de salud.

¿Sabes cuál es tu VO₂max?
Menciona a la persona con más VO₂max que conoces.
Empiezo yo con

Entrenar siendo mamá no es más fácil.Es más exigente.Menos tiempo.Más cansancio.Más responsabilidades.Pero también más r...
06/03/2026

Entrenar siendo mamá no es más fácil.
Es más exigente.

Menos tiempo.
Más cansancio.
Más responsabilidades.

Pero también más razones.

La disciplina no depende de cómo te sientes.
Depende de quién decides ser todos los días.

Porque al final, el cuerpo que construyes
también es el ejemplo que dejas.

La mayoría elige su bebida deportiva por costumbre.O por marketing.Pero pocas personas se preguntan:¿Qué estoy perdiendo...
27/02/2026

La mayoría elige su bebida deportiva por costumbre.
O por marketing.

Pero pocas personas se preguntan:

¿Qué estoy perdiendo realmente al sudar?
¿Y qué estoy agregando a mi metabolismo cada vez que entreno?

El sudor pierde principalmente sodio.
No glucosa.

Si tu entrenamiento no justifica 30 gramos de azúcar líquida,
esa decisión repetida sí impacta tus biomarcadores.

Hidratarte no es solo rendimiento inmediato.
Es estrategia metabólica.

Guárdalo.
Y la próxima vez que compres una bebida “sport”,
lee la etiqueta como si importara.

Porque importa.

Entreno porque quiero fuerza hoy.Pero sobre todo porque quiero funcionalidad a los 60.La masa muscular es uno de los bio...
19/02/2026

Entreno porque quiero fuerza hoy.
Pero sobre todo porque quiero funcionalidad a los 60.

La masa muscular es uno de los biomarcadores más potentes de salud metabólica.
Sensibilidad a la insulina.
Densidad ósea.
Capacidad funcional.

No entreno por disciplina.
Entreno por estrategia y sobre este deporte tan chulo que es el .
Y nada como acompañarlo con estos personajes

16/02/2026

Este fin de semana fue familiar y muy activo.
Se corrió la carrera de . Donde no solo incluye adultos, también hay para menores de 12 años. Padrísima carrera y excelente organización.
Por cierto, mi sobrina se llevó el 1er lugar en su categoría 🥹💅🏻

En México, menos de la mitad hace actividad física.Y la brecha sigue siendo mayor en mujeres.No porque no podamos.Sino p...
15/02/2026

En México, menos de la mitad hace actividad física.
Y la brecha sigue siendo mayor en mujeres.

No porque no podamos.
Sino porque siempre nos ponemos al final.

El cuerpo no entiende de sacrificios culturales.
Entiende de estímulo muscular, sensibilidad a insulina y salud cardiovascular.

Como mamá y profesionista, entendí algo:
no era falta de ganas.
Era falta de estructura.

Armar mi tribu cambió todo.
Dejó de depender de motivación y empezó a depender de sistema.

Este no es un post para juzgar.
Es un recordatorio.

No entrenas para verte mejor.
Entrenas para vivir mejor.

Mándaselo a tu tribu.
Hoy puede ser el día que cambie el número.

Nadie te prepara para esto:embarazarte hoy en día no siempre es fácil.Estrés crónico, entrenamientos excesivos, dietas r...
10/02/2026

Nadie te prepara para esto:
embarazarte hoy en día no siempre es fácil.

Estrés crónico, entrenamientos excesivos, dietas restrictivas, déficits nutricionales, inflamación silenciosa, alteraciones hormonales que “no dan síntomas”… y aun así esperamos que el cuerpo responda de forma automática cuando decidimos buscar embarazo.

La realidad es esta:
la fertilidad no empieza con la prueba positiva.
Empieza meses (a veces años) antes.

Cuidarte antes de embarazarte no es exageración, es prevención.
Es darle a tu cuerpo las condiciones biológicas para concebir, sostener un embarazo y tener un bebé sano.

Y no, no se trata de miedo.
Se trata de información y preparación.

Si estás pensando en embarazarte —o no sabes si algún día querrás— este es el mejor momento para empezar a cuidarte. No cuando “ya toque”, sino ahora que sí puedes intervenir.

Sí, hoy es más complejo.
Pero también hoy sabemos más.
Y eso te da poder.

Mi consultorio no termina en el escritorio.Empieza ahí… y se vive aquí.No solo doy recomendaciones:las practico, las mid...
08/02/2026

Mi consultorio no termina en el escritorio.
Empieza ahí… y se vive aquí.

No solo doy recomendaciones:
las practico, las mido y las ajusto en mi propio cuerpo.

Ciencia, entrenamiento y decisiones diarias bien hechas.

El problema no es la dieta.Ni el entrenamiento.Ni la disciplina.El problema es no saber qué estás intentando optimizar.R...
06/02/2026

El problema no es la dieta.
Ni el entrenamiento.
Ni la disciplina.

El problema es no saber qué estás intentando optimizar.

Rendimiento, salud metabólica y longevidad se definen con datos, no con intención.
Primero se mide.
Luego se decide.

01/02/2026

Ciclistas que hicieron 15 minutos de intervalos intensos liberaron 2.5 veces más células madre en la circulación que aquellos que hicieron 45 minutos de pedaleo continuo.
Es decir:
✔️ Mejora performance
✔️ Soporta cargas altas de entrenamiento
✔️ Acelera recuperación
✔️ Mantiene masa muscular
✔️ Salud cardiovascular a largo plazo

No significa dejar el cardio base (zona 2 sigue siendo clave), sino que los intervalos son el gatillo biológico potente.

Tu relación con el baño debe de ser mejor que la de tu pompi. La forma, el color y cuántas veces vas al baño reflejan:✔ ...
30/01/2026

Tu relación con el baño debe de ser mejor que la de tu pompi.

La forma, el color y cuántas veces vas al baño reflejan:
✔ tu hidratación
✔ tu alimentación
✔ tu microbiota
✔ tu nivel de estrés
✔ cómo está funcionando tu intestino

Objetivo:
💩 Bristol 3–4
🚽 sin esfuerzo
📆 de forma constante

Tu cuerpo te habla diario.
Solo que lo hace… en el baño. No normalices no ir y vivir en el baño.

Dirección

Av. Industria Militar S/N Col. Residencial Militar
Mexico City
11200

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