03/06/2020
EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIO👩⚕️
El primer paso del modelo de atención nutricia es la evaluación, que permite al nutriólogo valorar la situación del paciente, así como identificar los problemas que afectan o podrían afectar su estado de nutrición para finalmente hacer un juicio clínico que siente las bases para determinar la estrategia de apoyo adecuada. 👇
La evaluación es el análisis exhaustivo que el nutriólogo lleva a cabo para definir el estado de nutrición de un sujeto, y su finalidad no sólo es obtener los datos iniciales del paciente, sino también revalorar y analizar de manera continua sus necesidades. 👇
De esta evaluación se derivará la información que será la base del diagnóstico nutricio. 👩⚕️