20/05/2025
🥖✨ Para mí, el pan es mucho más que un acompañante… es historia, es arte y es amor.
Dicen que el pan fue uno de los primeros alimentos que compartimos en comunidad. Amasar, fermentar, hornear… todo eso viene de siglos atrás, y me emociona pensar que hoy sigue siendo símbolo de unión, de mesa compartida, de pausa.
En Berry Cheese lo incluyo en cada tablita con intención:
Porque el pan abraza el queso, lo suaviza, lo realza.
Porque equilibra sabores y texturas.
Y porque invita a disfrutar lento, con las manos, con el alma.
Trabajo con proveedores que saben hacer pan de verdad: masa madre, fermentaciones largas, ingredientes nobles. Y eso se nota en cada bocado.
💛 Me gusta pensar que cuando ustedes abren una tablita, también se están llevando un pedacito de esa historia… una tradición milenaria que sigue viva cada vez que alguien parte un trozo de pan.
¿Eres en tu tablita o prefieres disfrutar el queso solo?
Te leo en los comentarios 🥰
