Clínica de Nutrición, Salud y Belleza

02/12/2025

Hemos estado siguiendo muy de cerca las investigaciones científicas sobre el daño ocasionado a los bebés, niños y jóvenes que utilizan celulares o tabletas ya sea para jugar o para redes visuales y hemos visto cantidad de casos de abuso de menores mediante la intrusion de perversos haciéndose pasar por niños, y también el daño neurológico que causa la exposición a las pantallas de los aparatos y a los colores y brillos de éstas.

Hace unos días el gobierno de Australia prohibió el uso de estos a menores de 16 años.

Hoy la unión europea ha hecho algo similar, prohibiendo también a menores de 16 años el acceso a redes sociales, juegos y otros elementos que se acceden mediante dispositivos electrónicos.

Gracias a estás investigaciones y acciones se demuestra la gravedad y el daño que se causa a la salud física y mental por la exposición de los menores en diferentes medios electrónicos.

Les dejo aquí la citación en la unión europea cuando se hace efectiva la prohibición.

Australia se suma a la lista de países que prohíben redes sociales a menores: adiós a Facebook, Tiktok e Instagram https://share.google/CMv9ejRMCvPw2pBQL

https://www.instagram.com/reel/DRp8QR8jcB6/?igsh=MWZuYmR1Zms3NXc1Yg==

https://www.instagram.com/reel/DRuiuKHjoA5/?igsh=ODBiZWsyNzdkcmk1

,

Australia restringirá a partir del 10 de diciembre las redes sociales a los menores de 16 años, con multas de hasta 32 millones de dólares.

16/09/2025

Ya vienen las consecuencias de la mala educación y la falta de atención en los niños. Espero que en tu caso no sea muy tarde y puedas corregir lo que en el futuro se convertirá en un problema de salud importante para todas las familias.

11/09/2025

Body Composition Meeting: un simposio de síndrome metabólico y composición corporal.

Modalidad: Presencial y en línea.

Aval académico: Escuela de la Salud de la Universidad Modelo, Campus Mérida, México.

Sede: Auditorio de la Universidad Modelo (Campus Mérida, México).

Precio: $650 MXN / 37 USD (hasta el 30 de septiembre de 2025).

Aprovecha la promoción dando clic aquí: https://anthropometrica.mx/bcm-3ra-edicion/home-one-2/

Para más información: https://wa.me/5219996368486

08/09/2025

03/08/2025

Es momento de pensar en tú familia y disminuir los tiempos de exposición a las pantallas.

https://www.instagram.com/reel/DMur_6tNaoa/?igsh=NWc5dzgxazllNmU=

28/05/2025

Más de 18,000 mujeres mueren al año por ser diagnosticadas de forma tardia o fueron mal diagnosticadas.

El diagnóstico de cáncer de mama en mujeres jóvenes menores de 40 años es más frecuente cada vez, y desafortunadamente es más agresivo a pesar de que 3 de cada 100 mujeres con cáncer son menores de 35 años.

No dejes pasar tiempo sin evaluarte, acude a tu servicio de salud cada año.

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3695538/

https://grupoctscanner.com/mujeres-jovenes-y-cancer-de-mama/

https://www.cancer.org/es/cancer/prevencion-del-riesgo/entender-el-riesgo-de-cancer/cancer-datos-factuales/informacion-sobre-el-cancer-para-mujeres.html

06/03/2025

ACRILAMIDA, a dónde vamos a parar...

Elaborado por:
Dr. L.N. Guillermo Montaudón

¿Sabes que és la Acrilamida?
La acrilamida es una sustancia química que se encuentra en algunos alimentos y en productos industriales. Se asocia con efectos tóxicos, incluyendo cáncer.

Es una sustancia sólida, incolora y sin olor.
Se forma al calentar alimentos ricos en almidón a temperaturas superiores a 120° C.
Se encuentra en alimentos como papas fritas, pan, galletas, cereales y café
También se encuentra en el humo del tabaco.

Qué efectos tiene la acrilamida?
Se ha demostrado que induce efectos tóxicos cancerígenos y no cancerígenos
Las embarazadas y lactantes son los grupos más vulnerables.

¿Cómo reducir la acrilamida en los alimentos?
Evitar freír u hornear a altas temperaturas
Evitar que el alimento alcance un tono demasiado dorado.
Elegir métodos de cocinado como el hervido o la cocción al v***r en lugar del frito o el horneado.

¿Cómo se usa la acrilamida en la industria?
En la producción de papel, tintes y plásticos
En el tratamiento del agua potable y de aguas residuales. En la fabricación de selladores, envases de alimentos y algunos adhesivos. En la producción de pulpa, procesamiento de minerales, refinación de azúcar.

¿Que opina el gobierno mexicano sobre este tema. Te dejo aquí un enlace que te ayudará a tomar conciencia de lo que le estamos haciendo a nuestro cuerpo.

https://ciatej.mx/el-ciatej/comunicacion/Noticias/Acrilamida-y-salud-humana/110

En los Estados Unidos de Norte América, concretamente en el estado de California, hay una ley mediante la propuesta 65 que informa sobre la acrilamida y sus efectos.

Te dejo aquí el enlace:

https://www.p65warnings.ca.gov/fact-sheets/acrylamide

Otros enlaces tambien contienen información que confirma lo antes dicho.

A dónde vamos a parar.

21/02/2025

Para mis pacientes con dieta baja en carbos o cetogenica o Keto, les dejo esta opción de desayuno y de colación.

Por equivalentes:
Desayuno. Chilaquiles con pechuga de pollo y huevo.
2 cereales sin grasa
4 proteínas de origen animal
3 aceites sin proteína

Colación:
Queso panela, salami, aceitunas, ajonjolí y aceite de ajonjolí.

3 alimentos de origen animal
3 aceites o grasas sin proteína
2 aceites con proteína
2 oleaginosas

10/01/2025

Así tengo varios pacientes

30/10/2024

Armonización y rejuvenecimiento facial