30/12/2022
Holaa✨
Mi nombre es Dafne Castro y soy egresada de la Licenciatura en Ciencias Nutricionales de la Universidad de Sonora. Actualmente estoy realizando mi servicio social en el Instituto Nacional de Ciencia Médicas y Nutrición Salvador Zubiran , en el departamento de Endocrinología y Metabolismo de Lípidos.
Durante mi estancia en el Instituto me he dedicado a la consulta externa donde atendemos pacientes con distintas patologías como diabetes, enfermedades en tiroides, hipertensión, obesidad, enfermedad renal crónica, entre otras. A su vez me desempeño en el área de investigación en donde participo en distintos protocolos de investigación donde tocamos temas como consumo de edulcorantes, delgadez constitucional y diabulimia.
Mi objetivo como nutrióloga es que aprendas a comer y hacer selección de los alimentos acordes a tus necesidades, para que de esta manera no solo aprendas a llevar "dietas" toda tu vida, sino que encuentres un balance, seas consiente de los alimentos que consumes e identifiques que es lo que necesita tu cuerpo, de esta manera disfrutes y te enamores del proceso de convertirte en la mejor versión de ti mismo🤍.