Nutriologo José Martínez

17/07/2025

Quieres bajar de peso rápidamente y quitando los HCO. Es una gran forma de bajar pero debes tomar en cuenta muchos factores.

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#2025

07/07/2025

Si tienes dudas que qué puedes comer en tu trabajo?.
Así se debe de ver tu tupper.
🍗Proteína ya sea (carne, pollo, pescado, etc)
🥬Verduras de tu preferencia
🍚Carbohidratos en poca cantidad
🥑Grasas saludables, nunca olvides incluirlas

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04/07/2025

¿TIENES GASTRITIS?
¿Cual es la finalidad de la nutrición al presentar gastritis? Cubrir las necesidades nutricionales con la mínima estimulación gástrica. Aliviar el dolor y las molestias producidas por la gastritis

Recomendaciones generales:
✅Evitar comidas abundantes y realizar hasta 5 comidas al día en pocas cantidades.
✅Comer de manera tranquila y masticar adecuadamente cada bocado.
✅Tomar 2 litros de agua simple al día, evitando el consumo de jugos y bebidas industrializadas como bebidas energéticas y refrescos.
✅Preferir alimentos hervidos, a la plancha, al v***r, al horno y evite los fritos, rebozados, empanizados, salsas, guisos y en general todas aquellas preparaciones que lleven grasas y aceites.
✅Disminuir el consumo de legumbres ya que pueden producir “gases”.
✅Disminuir el consumo elevado de cereales y harinas refinada.
✅Utilice la sal, especias y condimentos con moderación.
✅Evite los alimentos estimulantes e irritantes (café, té, refrescos de cola, alcohol, salsas, aderezos, cítricos, dulces, chocolates, bolleria, etc.)
✅Preferir el consumo de verduras cocidas y evitar las crudas.
✅Evitar el consumo de lácteos altos en grasa.

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22/06/2025

¿Quieres saber si consumir jugo verde es bueno?

Claro que puedes consumir jugos verdes sin ni gun problema.

Estamos aportando vitaminas, minerales y fibra, los cuales por lo general por medio de nuestra alimentación no los cubrimos.

Recuerda priorizar la cantidad de vegetales en lugar de frutas.

21/06/2025

Ideas para desayunar saludable 🍳Con huevo🍳

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19/06/2025

💥Una dieta baja en yodo💥
A menudo recomendada antes de ciertos tratamientos médicos como el yodo radiactivo, excluye alimentos ricos en este mineral.
Entre ellos se encuentran los mariscos, pescados de mar, productos lácteos, huevos y sal yodada. Se permiten carnes frescas, frutas, verduras, granos y aceites vegetales no procesados.

✅✅✅Alimentos permitidos:✅✅✅

Carnes frescas: Pollo, pavo, cerdo, ternera, sin sal añadida o marinados.
✅Frutas y verduras: Frescas o congeladas, con excepción de algunas con alto contenido de yodo como las fresas y las manzanas Golden, y aquellas que se consumen con mucha frecuencia como las espinacas y el brócoli.
✅Granos y cereales: Arroz, avena, quinoa, trigo, siempre que sean sin sal yodada.
Aceites vegetales: Aceite de oliva, girasol, canola, etc.
✅Legumbres: Lentejas, garbanzos, frijoles, siempre que se preparen sin sal.
Frutos secos y semillas: Sin sal.
Azúcar, miel, mermelada: Siempre que no estén elaborados con ingredientes prohibidos.
✅Clara de huevo: Es una buena fuente de proteína y no contiene yodo.
✅Bebidas: Agua, café, té, jugos de frutas, siempre que se preparen con agua sin yodo y sin ingredientes añadidos como leche o productos lácteos.

😵Alimentos a evitar:😷

😵Mariscos y pescados de mar: Camarones, langosta, salmón, bacalao, atún, etc.
😵Productos lácteos: Leche, queso, yogur, helado.
😵Huevos:La yema contienen yodo.
😵Sal yodada: La sal de mesa común suele estar enriquecida con yodo.
😵Algas marinas y productos que las contengan: Nori, wakame, kombu, etc.
😵Productos procesados: Muchos alimentos procesados, como panes, galletas y sopas, pueden contener yodo añadido.
😵Suplementos: Algunos suplementos vitamínicos y minerales pueden contener yodo.
😵Colorantes alimentarios: Especialmente aquellos con color rojo o naranja, ya que pueden contener yodo.

🚨Recomendaciones adicionales:🚨

🍓Consultar con un profesional de la salud o nutricionista para diseñar un plan de dieta baja en yodo adaptado a las necesidades individuales.
🥫Revisar las etiquetas de los alimentos para identificar ingredientes que puedan contener yodo.
💒Cocinar en casa para tener mayor control sobre los ingredientes utilizados.
🧂Utilizar sal sin yodo.
🫧Beber abundante agua.
✨Una dieta baja en yodo requiere planificación y atención a los detalles para asegurar que se cumplen los objetivos de la dieta mientras se mantiene una nutrición adecuada.

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10/06/2025

Sabes que carbohidratos puedes consumir si estas en reducción?
Siempre debes elegir los menos caloricos, para que al final del día tus calorías no estén elevadas y puedas disminuir de peso.

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09/06/2025

No todos los carbohidratos son malos.

Debemos de saber cuales elegir, y que cantidades podemos comer.

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04/06/2025

Un buen desayuno antes de comenzar con las actividades diarias.

Sígueme para mas consejos de desayunos

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