Nutrióloga Isela Altamirano

20/04/2022

♥️♥️♥️

❤️

02/04/2022

Hoy fue un día maravilloso y productivo🤗, tuve la dicha de ser invitada para participar dando una orientación sobre alimentación🍐🥦🍄🍍🍞🥜🥗🍗🥩🌯🌮" un tema talvez ya muy conocido para muchos", para mí es grato poder compartirles un poco de mis conocimientos adquiridos para así poder contribuir a pequeñas modificaciones en sus estilos de vida para las personas que me pudieron escuchar y se que podrán compartir un parte de esa información a sus familiares que se quedaron en casa ❤👩🏻‍⚕️
Me encanta poder ayudar a las personas

❤

14/03/2022

Papaya
Es un fruto con muy buen aporte de:
✅vitamina C
✅ fibra
✅ ácido fólico

Es rica también en minerales:
✅potasio
✅calcio
✅magnesio
✅fósforo
✅hierro
Es una fruta de fácil digestión, ayuda a neutralizar la acidez del estómago y afecciones de la piel.
Preparación y empleo
Fresca: es la mejor forma de consumirla
🥣 picada
🥗ensalada con verduras
🥛licuados con leche o agua o mezclados con alguna otra fruta

12/02/2022

Desayuno de hoy🤗
𝓞𝓶𝓮𝓵𝓮𝓽𝓽𝓮 𝓻𝓮𝓵𝓵𝓮𝓷𝓸 𝓭𝓮 𝓺𝓾𝓮𝓼𝓲𝓵𝓵𝓸 𝔂 𝓳𝓲𝓽𝓸𝓶𝓪𝓽𝓮
Ingredientes
📌2 huevos o 4 claras de huevo ( yo utilicé claras)
📌1/4 taza de quesillo descremado
📌1/3 pieza de jitomate
📌1 pizca de sal

Preparación:
1. En un recipiente mezclar bien los huevos y agregar la sal.
2. En un sartén caliente agregamos la mezcla, esperamos a que se cosa por ambos lados para después agregarle el relleno y doblamos en forma de quesadilla.
✏👀Nota
Acompañe mi omelette con 1 taza de papaya picada, rebanadas de kiwi, 2 cucharaditas de nuez picada.
1 taza de ensalada
Salsa al gusto
2 tortillas pequeñas
1 taza de café

12/02/2022

Una opción deliciosa de comida 🤗

𝓟𝓪𝓼𝓽𝓪 𝓬𝓸𝓷 𝓹𝓸𝓵𝓵𝓸 𝔂 𝓿𝓮𝓻𝓭𝓾𝓻𝓪𝓼

Ingredientes
📌1 taza de pasta de tornillo cocida
📌90 gramos de pechuga cortada en trozos chicos ( marinar con ajo, orégano y sal)
📌1 taza de verduras crudas ( brócoli, zanahoria, chayote)
📌1 cucharadita de aceite
📌1 cucharada de crema baja en grasa

Preparación:
1. En un sartén agregamos el aceite, cuando ya esté caliente agregamos la carne previamente marinada y cocinamos por aproximadamente 5 minutos.
2. Incorporamos las verduras, tapamos por 4 minutos aproximadamente.
3. Agregamos la crema, la pasta, mezclamos todo y listo.

27/01/2022

✨Hoy, 27 de Enero ¡FELIZ DÍA DEL NUTRIÓLOGO!👩🏻‍⚕️🍏

¡Felicidades a todos por elegir esta noble y hermosa profesión! Donde el beneficio es siempre del paciente.💪🏻
Gracias por su pasión y compromiso al cuidar la salud de las personas 💕

Feliz día colegas!

26/01/2022

Hola, hola, les comparto una deliciosa receta!!

𝕋𝕠𝕣𝕥𝕚𝕥𝕒𝕤 𝕕𝕖 𝕝𝕖𝕟𝕥𝕖𝕛𝕒𝕤
Porciones: 1
Ingredientes
📌3/4 taza de lentejas cocidas
📌2 cucharadas soperas de harina de avena (avena molida)
📌 1 cucharada de cebolla picada
📌1 cucharada de cilantro picado
📌 1 pizca de sal
📌 1 cuchara sopera de aceite para guisar

Preparación:
1. Con la ayuda de un machacador aplastar la lenteja, agregamos la harina de avena y mezclamos.
2. Posteriormente agregamos la cebolla, sal, cilantro, nuevamente mezclar y formamos las tortitas ( deben salir 3 o 4 piezas)
3. En un sartén agregamos el aceite, esperamos a que caliente e incorporamos las tortitas ( cocer por 3 minutos por ambos lados)
4. Servimos acompañado con ensalada o verduras al v***r y salsa (opcional)!!

24/01/2022

💅

15/12/2021

Con la llegada de la temporada de frío, existe un aumento en las enfermedades respiratorias como lo son la gripe, tos, influenza, etc. Afectando mayormente a los niños.
Como podemos evitarlas?
Teniendo nuestro sistema inmunológico protegido, para ello es importante el consumo de frutas ricas en vitamina C, estas son algunas que contienen mayor cantidad:
✅guayaba
✅naranja
✅mandarina
✅fresas
✅toronja
✅kiwi
✅pomelo
✅limón
✅ciruela carambola
🍊🍋🥝🍓