15/07/2025
VALIOSA INFORMACIÓN.
* ZINC : Esencial para la próstata en la producción de hormonas y para las glándulas suprarrenales en la síntesis de hormonas esteroides.
* HIERRO : Vital para la sangre en el transporte de oxígeno a través de la hemoglobina.
* CALCIO : Necesario para huesos y tejidos conectivos para su estructura y fortaleza, así como para la contracción muscular y la transmisión nerviosa.
* COBRE : Requerido por el hígado para el metabolismo del hierro, la producción de energía y como antioxidante.
* YODO : Imprescindible para la tiroides en la producción de hormonas tiroideas.
* CROMO : Necesario para el páncreas en la regulación del azúcar en la sangre.
* MAGNESIO : Crucial para el corazón en la función muscular, el ritmo cardíaco y la presión arterial.
ALIMENTOS QUE APORTAN ESTOS REQUERIMIENTOS.
MAGNESIO : Almendras, semillas de calabaza, espinacas, frijoles negros, aguacate, plátano, arroz integral, chocolate negro, tofu y acelgas.
CROMO : Mejillones, nuez de Brasil, ostras, dátiles secos, pera, brócoli, champiñones, cebada integral, tomate, carne, mariscos, huevos y cereales integrales.
Yodo: Pescados (bacalao, atún), algas marinas, camarones y otros mariscos, productos lácteos (leche, yogur, queso) y sal yodada.
COBRE : Hígado de res, ostras, nueces (anacardos), semillas (sésamo, girasol), chocolate, cereales de salvado de trigo, productos integrales, papas, champiñones, aguacates, garbanzos y tofu.
CALCIO : Quesos (Gruyere, emmental), sardinas en aceite, almendras, avellanas, yogur, leche de vaca, legumbres (garbanzos, judías blancas), higos secos, acelgas y espinacas.
HIERRO : Legumbres secas (lentejas, judías pintas), almejas, mejillones, hígado de pollo/res, carnes rojas, espinacas, brócoli, pistachos, frutos secos deshidratados (pasas, ciruelas) y yema de huevo.
ZINC : Ostras, carne de res, cordero, semillas de calabaza, almendras, anacardos, cangrejo, langosta, garbanzos, lentejas, yogur griego, queso cheddar, huevos y espinacas.
Fuente:El Huertero
