LN, MCN Stefy Eraña Nutrióloga Clínica y Genética

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LN, MCN Stefy Eraña Nutrióloga Clínica y Genética •Especialista en metabolismo, hormonas y genética
•Te ayudo a entender tus genes 🧬
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📍Saltillo, Coah.

Consultas presenciales y online
Agenda aquí: 844 - 444 - 31 - 02 Tratamiento basado en evidencia científica.

La grelina es una hormona que juega alrededor de muchas otras, conoce un poco de ella!
07/07/2025

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Si buscas mejorar la señal de la leptina a tu cerebro, este post es para ti.
03/07/2025

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26/06/2025

La resistencia a la insulina dificulta la entrada de la glucosa a tus células, por lo que es normal sentirte cansado y c...
17/06/2025

La resistencia a la insulina dificulta la entrada de la glucosa a tus células, por lo que es normal sentirte cansado y con antojos sobre todo de carbohidratos.

Si estás buscando bajar de peso y no has podido, esta es una de las condiciones que tendrías que descartar.

19/05/2025

En este testimonio, nuestro paciente llegó con Diabetes descontrolada, hipertensión arterial, pérdida auditiva severa y cansancio extremo.

Nos cuenta a través de su testimonio como ha sido su mejoría, qué cambios ha tenido y por qué recomienda consultar.

A veces, dar el primer paso hacia una vida más saludable puede parecer difícil, pero no estás sol@, parte del trabajo de...
13/05/2025

A veces, dar el primer paso hacia una vida más saludable puede parecer difícil, pero no estás sol@, parte del trabajo de un buen nutriólogo es hacerte sentir acompañad@.

Cada pequeño cambio que hagas es un acto de amor propio, a veces no se necesita hacer un cambio gigante para que tenga el resultado que esperas.

Confía en ti, en tu proceso.

́n

03/05/2025

Cuando se trata de salud y nutrición, lo más importante es sentirte acompañado por alguien que escuche y entienda tu proceso.

En este video, una de mis pacientes nos comparte su experiencia, cómo llegó, qué cambios vivió (física y emocionalmente), y cómo ha sido su camino hacia una relación más saludable con la comida.

¿Has sentido alguna vez que por más que lo intentas no logras seguir una dieta? Justo es por eso, cuando vemos un estilo...
12/07/2024

¿Has sentido alguna vez que por más que lo intentas no logras seguir una dieta? Justo es por eso, cuando vemos un estilo de vida saludable como "dieta" y le damos un significado negativo es imposible sostenerla.

Te invito a que encontremos juntos lo que mejor se adapte a tus necesidades, objetivos y gustos, para que conozcas que no tiene por qué ser tan difícil y los beneficios que puedes obtener, son muchísimos y créeme que si alguien ya te hubiera explicado el poder que tiene cada alimento por individual, verías la alimentación de otra manera.

Independientemente de si llegas a mi consulta por que solo buscas perder peso o porque cuentas con algún diagnóstico clínico (autismo, diabetes, enfermedad cardiovascular, cáncer, o cualquier otra condición), te aseguro que encontrarás eso que necesitabas para reconciliarte con tu alimentación.

He estado preparando nuevas cositas que incluirán mis consultas y me emociona mucho compartírtelas y esto es/será aplicable para cualquier diagnóstico por el que llegues conmigo, así que si estás buscando dar ese paso, bienvenid@ a mi consulta, es un placer atenderte.

Vamos a lograr tu objetivo junt@s!! :)

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Hola, Soy licenciada en Nutrición egresada de la Facultad de Salud Pública y Nutrición, UANL. Tengo un diplomado en Nutrigenómica avalado por el instituto de Nutrigenómica de España, me apasiona toda el área clínica porque me encanta poder ayudar a mejorar la calidad de vida en personas que cursan por una enfermedad ó que están en busca de prevenirla.

Actualmente, estoy cursando mi maestría en Ciencias en la línea de investigación de Nutrición Molecular en el Departamento de Biología Molecular y Genética en la Universidad Autónoma de Nuevo León.

Me gusta que mis consultas sean distintas a lo que se conoce como una consulta de nutrición, quiero que en cada una de ellas aprendas el porqué de cada decisión en tu plan de alimentación, como alcanzaremos juntos tu objetivo y que me vayas platicando como te vas sintiendo cada vez mejor.

Quiero que cada alimento que consumas, tenga la función que realmente necesitas.