
26/08/2025
👉 Muchas personas piensan que si el kéfir sabe ácido es porque está “pasado” o no es bueno…
🚫 ¡Nada más lejos de la realidad!
✅ La acidez es un dato saludable:
• Se debe a la fermentación natural.
• Significa que los probióticos están vivos y activos.
• Entre más tiempo fermente, más ácido y más concentrado será.
Así que… la próxima vez que tu KÉFIR tenga ese sabor característico ácido de un KÉFIR VIVO recuerda: no es un defecto, es su sello de calidad y vida activa♥️🌿