Nutriologaaletoledo

05/02/2023

💕

16/05/2022

22/12/2021

TIPS PARA ESTAS FECHAS NAVIDEÑAS 🎄✨

17/11/2021

BRUCE CAKE SALUDABLE🤤 🍫

Quieres la receta?
Cometa con este emoji 🍫🍫🍫🍫 y les subo la receta 😍😍😍

COMPARTAN 🙏🏻

11/11/2021

Carrot cake saludable🥕

Al fin me quedo bonito este pastel🤣🤣 la verdad es que siempre la decoración de este pastel me quedaba mal🥲 pero ahora siento que si pasa jajaja o tu que dices!😉?🤔🤭

Ingredientes:
Húmedos
3 huevos a temperatura ambiente
1/2 taza de aceite puede ser neutro de coco o ghee
2 tazas de zanahoria rallada (mas o menos son dos zanahorias grandes)
2 cucharadas de edulcorante
1/4 de taza de leche de vaca o vegetal
Secos
1 1/2 taza de harina de avena o integral
1/2 taza de nueces picadas (opcional)
Pizca de sal
1/2 cucharadita de polvos para hornear
1 cucharada de canela en polvo

Primero precalentamos el horno a 180C/350F

Mezclamos todos los ingredientes secos
Después mezclamos todos los húmedos
Incorporamos los húmedos a los secos de poco a poco
Una vez tengamos todo bien mezclado ponemos toda la mezcla en un molde y llevamos al horno por 25-30 min o hasta que pinchemos y salga limpio

Si quieres ver el paso a paso te lo dejo en historias destacadas🤍🤍🥕

QUEDA DELICIOSO 🤤
Si quieres la receta de algún otro postre en su versión saludable déjamelo en los comentarios ☺️☺️

13/10/2021

PUMPKIN WAFFLES 🧇 🎃

1/4 de harina de avena
120 ml de claras de huevo
1/4 cucharadita de pumpkin pie spice
Edulcorante al gusto
2 cucharadas de pure de calabaza

Todo bien mezclado y a la waflera 🧇

Yo lo acompañe con yogurt griego miel de maple sin azúcar y nueces pecanas 😍😍

Si los haces taggeame y dejame en comentarios que otra receta de otoño quieres que prepare🤍🤍🎃

08/10/2021

PIE DE CALABAZA LIGERO 🍁🎃


INGREDIENTES
Para la costra:
110 g de harina de avena
3 chucharadas de edulcorante granulado
2 1/2 cucharadas de ghee derretido
2 cucharadas de leche de almendras+ vainilla
Canela en polvo

Para el relleno:
2 huevos
2 1/2 tzs de puré de calabaza (en historias destacadas te explico como hacerla)
3/4 de edulcorante granulado
1/2 cucharadita de pumpkin pie spice

En historias destacadas esta el paso a paso 🙌🏻

28/09/2021

PUMPKIN PANCAKES 🥞 🎃

De verdad wow🙈 son super humedos y suaves 😍

Yo use:
1/4 de harina de avena
120 ml de claras
Canela en polvo
Stevia
3 cucharadas de Pure de calabaza 🎃
Una pizca de polvos para hornear y sal

Procedimiento y un secreto para que queden perfectos en HISTORIAS DESTACADAS 😍

22/09/2021

PUMPKIN PIE SPICE 🎃🍁 🍂

Este lo estaremos usando en todos los postres de esta temporada de OTOÑO 🍁🤍 amo amoo😍

Ingredientes
2 cucharadas de canela
2 cucharaditas de jengibre
1 cucharadita all spice
🍂si no tienes o no lo consigues utiliza 1/2 cucharadita de canela + 1/2 cucharadita de clavo
1 cucharadita de nuez moscada
1/2 cucharadita de clavo

Mezcla todo muy bien y guarda tapado en un lugar seco.🍁

15/09/2021

COCHINITA PIBIL

INGREDIENTES :
1 kg de pierna o lomo de cerdo
1 cucharada de sal (al final puedes rectificar si le falta sal)
1/2 de barra de achiote
1 cucharada de mostaza
1 diente de ajo grande
1/4 de cebolla chica
1 taza de vinagre
Pimienta entera
Hojas de laurel

Licuamos todo excepto laurel y pimienta y la carne

Ponemos en la olla la carne y la cubrimos con la mezcla que licuamos agregamos 2 tazas de agua y el laurel y la pimienta dejamos tapado a fuego medio\bajo durante 3-4 horas (si es un poco tardado pero delicioso)
Si la haces en olla explres durará alrededor de 1hora 30 min a 2 hrs
Y si la haces en olla de lento cocimiento la puedes dejar toda la noche 🙌🏻
Acompáñalas con repollo cilantro y cebolla morada curtida
Puedes hacer tacos o tortas 😍😍