
07/07/2025
🍉Buenos días mis pacientes y futuros pacientes, hoy Lunes de recetas, te comparto como hacer unos:
🥓"Alambres de Carnes"
🤓 Ingredientes:
🔸2 chiles poblanos picados
🔸1 cebolla morada picada
🔸 1/2 de bistec
🔸 4 rebanadas de tocino
🔸60 gramos de pechuga de pollo
🔸100 gramos de queso Oaxaca
🔸 Un poco de Sal y pimienta
🔸 1/2 taza de jugo de limón
🤓 Preparación:
🔸 Dejar acitronar la cebolla morada con aceite.
🔸Mientras dejamos conservar con jugo de limón nuestro bistec picado, con un poco de sal con ajo para después añadirlo con la cebolla previamente acitronada .
🔸Después vamos añadiendo tocino, pechuga de pollo deshebrada. ( Nuestras carnes)
🔸Posteriormente vamos mezclando con el chile poblano, para que vaya agarrando sabores nuestra mezcla.
🔸Para finalizar añadimos el queso Oaxaca y listo dejemos reservar.
🔸Listo, a disfrutar nuestro platillo 😋🤤.
(Recuerda que los ingredientes se pueden modificar de acuerdo a los objetivos y enfermedades de cada paciente).
Yo te ayudo a mejorar tú salud.
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