Nutriologa Aharel Ventura

11/04/2023

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07/12/2022

07/10/2022

Sandra Ibarra tuvo leucemia en dos ocasiones. Ahora, ya curada, lucha desde su fundación por romper el estigma del cáncer y su asociación a la muerte, apoyando a personas y familiares que conviven diariamente con esta enfermedad. Hoy es la segunda gran mujer en darle voz a nuestra ‘Cadena de Es...

27/09/2022

Que van a comer los guapos hoy?
Si no sabes aquí esta esta opción deli de pan francés sabor pay de manzana 🍎
Ingredientes:
Pan integral
1 huevo
Vainilla al gusto
Canela al gusto
Leche un chorlito
1 manzana picada
Miel maple sin azúcar
1/4 de taza de yogur sin azúcar
Stevia

Procedimiento:
Bate el huevo con la leche, un poco de vainilla y canela en polvo, remoja el pan por ambos lados y lleva al sartén a dorar unos minutos, saca el pan y coloca la manzana partida con canela y una cucharadita de miel, cocina por 3 minutos o hasta que estén blandas. Coloca la manzana partida sobre el pan y sirve con el yoghur griego que puedes endulzar con stevia y colocar vainilla para más sabor.
**Tip
Para que el yogur con vainilla y stevia tenga mayor consistencia de helado, deja en el congelador unos minutos antes de servir.

21/08/2022

21/08/2022

21/08/2022

Consumir sal y superar la cantidad recomendada de 2.5g al día tiene una serie de riesgos para la salud que pueden empezar a manifestarse a largo plazo. El principal es la presencia de hipertensión arterial que aumenta el riesgo de sufrir un infarto de miocardio, ensanchamiento del corazón e insuficiencia cardíaca. Esta puede derivar en:

Enfermedades cardiovasculares: son la principal causa de muerte en todo el mundo, según la OMS, en el que el consumo excesivo de sal se acompaña de una falta de ejercicio físico y hábitos nocivos como el tabaco o el alcohol.

Accidentes cerebrovasculares: se manifiestan con un entumecimiento de los músculos que puede desembocar en una dificultad para caminar, pérdida de equilibrio o, incluso, de la conciencia.

Cardiopatía conoraria: aumentan el riesgo de sufrir ataques cardíacos o insuficiencia cardíaca, así como otras complicaciones.

02/08/2022