Nutrióloga Raquel Jiménez

Casa
Mexico
Tuxtla Gutiérrez
Nutrióloga Raquel Jiménez

Nutrióloga clínica, especialista en Nutrición y Metabolismo.

Mi enfoque se basa en la evaluación clínica integral y la nutrición personalizada, fundamentada en evidencia científica, para mejorar la salud y el bienestar de forma sostenible.

24/02/2026

Si vives con diabetes, hígado graso o triglicéridos elevados y sientes cansancio constante, falta de ánimo o dificultad para concentrarte, no es casualidad. 🧬🩺
Cuando el metabolismo está inflamado, el cuerpo trabaja más… y rinde menos.
La buena noticia es que la energía no se “pierde”, se regula. Con una alimentación estratégica y cambios bien dirigidos, tu cuerpo puede volver a funcionar con equilibrio.🍓🍋‍🟩🍽️

Guarda este mensaje si estás listo para empezar a cuidar tu metabolismo con ciencia y conciencia.

24/02/2026

“No es que no tengas fuerza de voluntad… es que tu metabolismo está inflamado.”
Si tienes diabetes o hígado graso y sientes que haces todo “bien” pero tu cuerpo no responde… no estás fallando tú.
La resistencia a la insulina cambia tus señales de hambre, energía y almacenamiento de grasa. No es flojera. No es falta de disciplina. Es un metabolismo que necesita ayuda.
Deja de culparte. Empieza a entender tu cuerpo.
Guarda este post si te identificas y compártelo con alguien que necesita leer esto hoy ❤️

19/02/2026

Pan de plátano vegano 🌱 | Artesanal

El clásico pan de plátano en su versión más nutritiva 🍌🍞

Elaborado con ingredientes frescos y de calidad, libre de lácteos y huevo

10/02/2026

Tu hígado puede estar enfermo… aunque no te duela nada.

23/01/2026

🥗 ¿Qué incluye una alimentación balanceada?

Una alimentación balanceada es aquella que aporta los tres macronutrientes esenciales en proporciones adecuadas:

1️⃣ Carbohidratos: son la principal fuente de energía.
 🪄Aportan glucosa, combustible esencial para el cerebro, músculos y sistema nervioso.
 ✨🌾Prioriza carbohidratos complejos y ricos en fibra para un mejor control glucémico.

2️⃣ Proteínas: sirven para estructura y reparación.
 🪄Participan en la formación de tejidos, enzimas, hormonas y sistema inmune.
 ✨💪🏼Distribúyelas a lo largo del día para mejorar saciedad y masa muscular.

3️⃣ Grasas: regulan las hormonas y ayudan en la absorción de nutrientes.
 🪄Necesarias para la producción hormonal, absorción de vitaminas A, D, E y K, y salud cardiovascular.
 ✨🥑Prioriza grasas insaturadas y limitar las grasas trans

22/01/2026

🌾 La fibra es clave para el control de la glucosa 🩸

Ayuda a reducir picos de azúcar, mejora la sensibilidad a la insulina y aumenta la saciedad.

🥗Incluye más verduras, frutas con cáscara, leguminosas, cereales integrales y semillas en tu día a día.

✨ Pequeños cambios en tu alimentación pueden tener un gran impacto metabólico.

22/01/2026

🍓 Bienvenida/o a mi espacio de Nutrición ✨

Soy Raquel Zuleima Jiménez Méndez, Licenciada en Nutrición y Dietética por la Universidad de Montemorelos. Mi interés por la ciencia de los alimentos me llevó a realizar una Maestría en Nutrición y Metabolismo, con especialidad en Alimentos Saludables.

Mi objetivo es acompañarte en el cuidado de tu salud metabólica y en la mejora de tu calidad de vida, a través de una alimentación personalizada, basada en evidencia científica.

Si buscas cuidar tu salud y alcanzar tu mejor versión, este espacio es para ti. 💚

21/01/2026

✨ ¿Sabías que el IMC no lo dice todo sobre tu salud? ✨

El Índice de Masa Corporal (IMC) es una herramienta que relaciona tu peso y estatura para darnos una referencia general del estado nutricional. Sin embargo, no distingue entre grasa, músculo ni cómo se distribuye en tu cuerpo.

👉 Por eso, una valoración nutricional completa va mucho más allá del número en la báscula y busca entender tu metabolismo, hábitos y estilo de vida para mejorar tu salud y calidad de vida.

📩 Agenda tu consulta y conoce tu verdadero estado de salud. 💚

14/01/2026

✨ ¿Buscas lograr una alimentación más saludable? ✨

Te comparto algunos consejos clave para empezar a alcanzar tus objetivos 🥗💚

💡 Recuerda que una alimentación saludable no es perfecta, es sostenible y se adapta a tu estilo de vida 🌱

👩🏻‍⚕️Soy Raquel Zuleima Jiménez, nutrióloga clínica, especialista en Nutrición y Metabolismo.

🩺Te acompaño con un enfoque personalizado y basado en evidencia científica, para que cuides tu salud y mejores tu calidad de vida ✨

📩 Si estás listo/a para empezar a cuidar tu salud desde la alimentación, este es tu espacio.

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Dirección

Avenida Pedregal
Tuxtla Gutiérrez
29089

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+529611004621

Página web

http://nutriologaraqueljimenez.com/

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