
17/06/2025
¡Comer Saludable es Posible! 🥗
¿Sabes que el huitlacoche es un alimento muy nutritivo y delicioso? 🤤 Este hongo comestible es rico en proteínas, fibra y antioxidantes, y puede ser una excelente opción para agregar a tus comidas. 🌟
Beneficios del Huitlacoche 🌿
- Rico en proteínas: El huitlacoche es una excelente fuente de proteínas vegetales. 🥗
- Alto en fibra: Ayuda a mantener un sistema digestivo saludable. 🌿
- Antioxidantes: Protege contra el daño oxidativo y las enfermedades crónicas. 🌟
Receta: Sopes de Huitlacoche 🍴
- Ingredientes:
- Sopes
- Huitlacoche
- Aceite de oliva extraído en frío
- 2 dientes de ajo
- Cebolla
- Cilantro
- Perejil
- Epazote
- Salsa de tu elección
- *Instrucciones:*
1. Compra los sopes y calientalos en un sartén o comal. 🔥
2. Para hacer el huitlacoche, calienta aceite de oliva en un sartén y agrega 2 dientes de ajo y cebolla picados. 🧅🧄
3. Vacía el huitlacoche en el sartén y cocina hasta que esté listo. 🌟
4. Agrega cilantro, perejil y epazote picados al huitlacoche. 🌿
5. Sirve los sopes con el huitlacoche y acompaña con una salsa de tu elección. 🤤
¡Disfruta de esta deliciosa y saludable receta! 😋