Diana Veronica Nutrición Funcional y Metabólica

09/10/2025

03/10/2025

Disfruta tu fin de semana !!

30/09/2025

Con gusto lo que sea posible añadir, se incluye en sus menús 🤭

27/09/2025

🫣🤭

😠🦦

26/09/2025

🚨 ¿Te dijeron que con diabetes el pan está prohibido?

🥖 El pan no tiene que desaparecer de tu mesa, solo aprender a elegirlo y disfrutarlo con equilibrio.
🍞 El pan puede seguir en tu mesa, solo necesita un lugar equilibrado.
La clave no es prohibir, es aprender a elegir con inteligencia 💙

26/09/2025

Tiempo de cocción de algunas Verduras 🧐

25/09/2025

Conocemos el impacto de la dieta sobre la salud de las personas, pero ahora te muestro como la dieta también impacta la salud del cerebro, también ya lo sabíamos pero es un recordatorio de la importancia de la buena alimentación.

"dieta de estilo occidental (dieta occidental, WD), rica en productos procesados, carnes rojas, azúcares simples y ácidos grasos saturados, tiene un impacto negativo en la función de la microbiota intestinal, aumentando el riesgo de EA. Nuestra revisión respalda la hipótesis de que factores como una dieta adecuada y una microbiota intestinal sana tienen un impacto positivo en la prevención de enfermedades neurodegenerativas, incluida la EA."

El consumo de productos ultraprocesados puede afectar la microbiota intestinal y esto aumentar el riesgo de enfermedades neurodegenerativas, recuerda la alimentación no se trata nada mas del bienestar físico y de verte bien o ponerte mamado, va mucho mas allá como evitar este tipo de enfermedades neurodegenerativas.

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https://www.mdpi.com/2072-6643/17/19/3053 #:~:text=The%20aging%20process%2C%20along%20with,a%20preventive%20option%20for%20AD.

20/09/2025

Puede ser silenciosa, no te confíes 🫶🏽

07/09/2025

Research reveals a strong link between poor dental health and faster brain shrinkage in regions critical to memory—raising new concerns about the impact of oral hygiene on cognitive aging.

Published in Neurology, the study tracked 172 older adults over four years, using dental assessments, memory evaluations, and brain scans. Researchers found that individuals with both gum disease and tooth loss experienced more rapid shrinkage in the left hippocampus—a brain region deeply involved in memory and one of the first areas affected in Alzheimer’s disease.

While the study doesn’t prove a direct cause-and-effect relationship, it adds to a growing body of evidence suggesting oral health may influence brain aging.

The link also varied with the severity of gum disease. Among those with milder gum problems, losing teeth was tied to greater brain atrophy. However, in participants with severe gum disease, keeping more natural teeth was paradoxically linked to worse brain outcomes—possibly due to the inflammation caused by infected tissue.

The findings point to an important message: preserving healthy gums may be just as crucial as saving teeth when it comes to brain health. Regular dental care could be a surprisingly effective step in reducing the risk of cognitive decline.

The study was published in Neurology.

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RESEARCH PAPER 📄
Satoshi Yamaguchi et al, "Associations of Dental Health With the Progression of Hippocampal Atrophy in Community-Dwelling Individuals", Neurology (2023)

05/09/2025

04/09/2025

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