03/10/2023
El HUITLACOCHE una delicia olvidada 🫶🏼 sabias que este hongo que resulta del maíz es un alimento súper nutritivo? Nos aporta fibra, omega 3 y es un potente antiinflamatorio natural.
Te comparto una receta para que lo incluyas en tu dieta 🤤
Huitlacoche a la mexicana 🌶️🧅🍅
-300gr de huitlacoche
-3/4 cebolla picada
-1 chile serrano picado finamente
-1cdta de aceite
-2 jitomates picados
🫶🏼En un sartén caliente agregamos el aceite y la cebolla, cuando comience a cambiar de color agregamos los ingredientes restantes, salpimentamos y tapamos a fuego lento por 15 minutos 😋
Feliz martes a todos 🎉💥
