02/02/2025
Selamat berhujung minggu, warga Facebook! ๐
Harap anda semua dalam keadaan sihat. Hari ini kami nak kongsikan tips pemakanan sihat yang sesuai untuk pesakit CKD! Siapa kat sini s**a makan kuey teow? ๐โโ๏ธ๐โโ๏ธ
Kuey teow goreng memang sedap, tapi tahukah anda kuey teow sup lebih rendah lemak dan lebih sesuai untuk pesakit CKD? ๐โจ
Kenapa kuey teow goreng kurang sihat?
Proses menggoreng menggunakan banyak minyak, yang menambah kandungan lemak dalam makanan. Lebih-lebih lagi, jika minyak digunakan secara berulang atau jenis tidak sihat, ia boleh meningkatkan risiko keradangan ๐ฐ
Biasanya, kuey teow goreng juga tinggi sodium kerana ditambah dengan sos tiram, sos cili, kicap, atau fishball, yang tidak baik untuk kesihatan buah pinggang.
Kuey teow sup lebih sihat kerana:
Kuah sup lebih rendah lemak (jika tak guna santan atau minyak berlebihan).
Ia tidak memerlukan sos tiram, kicap, atau sos cili, menjadikannya rendah sodium.
Anda juga boleh kawal kandungan garam dengan memasak sup sendiri di rumah.
Biasanya, kuey teow sup ditambah dengan sayur-sayuran dan protein yang lebih sihat, seperti ayam rebus atau tauhu.
Tapi, ada peringatan penting!
Kalau makan di luar, elakkan hirup kuah sup kerana ia biasanya tinggi sodium. Kalau masak sendiri di rumah, pastikan kurangkan garam dan serbuk perasa semasa memasak.
Anda team goreng atau team sup? Komen di bawah! ๐โจ
Klik link di bawah untuk dapatkan slot:
linktr.ee/nisadietitian
linktr.ee/nisadietitian
linktr.ee/nisadietitian