03/03/2026
AKTIVITI PEMERIKSAAN PENILAIAN KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN MAKANAN DI BAZAR RAMADAN BUKIT KENAK
๐
Tarikh: 2hb Mac 2026
๐ Masa: 4.00 Petang
๐ Lokasi: Bazar Ramadan Bukit Kenak
๐ฎโโ๏ธ Penglibatan: Semua Pegawai Penguatkuasa Pejabat Kesihatan Daerah Besut
๐ฏ Objektif Pemeriksaan
โ
Memastikan semua pengendali makanan mematuhi kehendak di bawah Akta Makanan 1983 dan Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009.
โ
Menilai tahap kebersihan gerai, peralatan serta amalan pengendalian makanan sepanjang operasi bazar.
โ
Memastikan kaedah penyediaan dan penyimpanan makanan berada pada suhu serta prosedur yang selamat.
โ
Memberikan pendidikan kesihatan serta teguran segera kepada peniaga bagi mengurangkan risiko keracunan makanan.
โ
Mencegah kejadian wabak penyakit bawaan makanan dalam kalangan pengunjung sepanjang bulan Ramadan.
๐ Rumusan Pemeriksaan
Secara keseluruhannya, tahap kebersihan dan keselamatan makanan di Bazar Ramadan Bukit Kenak adalah dalam keadaan memuaskan.
Walau bagaimanapun, beberapa teguran telah diberikan melibatkan:
๐น Kebersihan diri pengendali makanan
๐น Susun atur bahan mentah dan makanan siap
๐น Pelabelan serta perlindungan makanan terdedah
Tindakan nasihat serta pemantauan berterusan akan dilaksanakan bagi memastikan pematuhan sepenuhnya terhadap peraturan yang ditetapkan.Pejabat Kesihatan Daerah Besut sentiasa komited dalam memastikan setiap makanan yang dijual kepada orang ramai adalah bersih, selamat dan berkualiti, selaras dengan peruntukan Akta Makanan 1983 dan Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009.
Komitmen ini dilaksanakan melalui aktiviti pemantauan berkala, pemeriksaan mengejut, pensampelan makanan, penguatkuasaan perundangan serta pemberian pendidikan kesihatan secara berterusan kepada pengendali makanan. Usaha ini penting bagi mengurangkan risiko pencemaran makanan, keracunan makanan serta penularan penyakit bawaan makanan dalam kalangan masyarakat.
Di samping itu, Unit Pendidikan Kesihatan (HE) PKD Besut terus menyemarakkan Kempen Nafas Baharu Ramadan: Berhenti Merokok dengan memperkukuh advokasi kesihatan melalui hebahan, kaunseling ringkas dan edaran bahan pendidikan. Penekanan diberikan terhadap bahaya merokok dan v**e, risiko kanser serta penyakit tidak berjangkit, di samping menggalakkan gaya hidup sihat dan persekitaran bebas asap rokok.
Pendekatan menyeluruh ini mencerminkan komitmen berterusan PKD Besut dalam melindungi kesihatan awam serta memastikan kesejahteraan komuniti sentiasa terpelihara, khususnya sepanjang bulan Ramadan.