09/11/2021
Nak Tambah Otot, Patut Makan Telur Mentah Atau Telur Rebus? Mana Lebih Berkhasiat?
Telur merupakan makanan yang versatil dan boleh dihidangkan dengan pelbagai cara. Tanpa telur, tidak kiralah telur rebus atau goreng, makan nasi pun rasa tidak lengkap!
Makanan yang menjadi kegemaran ramai ini juga merupakan satu bahan penting di dalam hidangan melayu.
Contohnya, telur rebus selalunya dipotong kecil dan dimakan bersama nasi lemak. Laksa jika dimakan tanpa telur rebus juga rasa kosong dan tidak lengkap.
Telur goreng p**a menjadi kegemaran rakyat Malaysia sebagai lauk tengah hari. Selain itu, telur separuh masak juga dimakan sebagai sarapan pagi dan kadangkala sebelum tidur sebagai makan malam ataupun supper.
Nampak tak betapa rakyat Malaysia s**a makan telur! Makanan bersaiz kecil namun penuh nutrisi ini sebenarnya mempunyai banyak kebaikan.
Telur merupakan salah satu makanan yang sihat dan boleh menjadi sumber protein yang baik.
Selain itu, sebiji telur juga mempunyai pelbagai vitamin seperti vitamin A, B2, B12 dan D serta mineral seperti folat dan iodin.
Tahukah anda, berapa banyak telur yang anda boleh makan sehari? Tidak ada sebarang rekomendasi mengenai jumlah maksima telur yang boleh dimakan.
Malah, ada kajian yang membuktikan bahawa anda boleh makan 7 biji telur seminggu tanpa mengalami apa-apa peningkatan risiko sakit jantung!
Namun, anda perlulah masak telur tersebut dengan betul.
Sebagai contoh, anda boleh rebus telur tersebut ataupun buat telur hancur tanpa sebarang garam. Untuk pengetahuan anda, telur yang digoreng mempunyai 50% lebih lemak daripada asal.
Jika anda merupakan pengguna tegar media sosial dan rajin bersenam di gimnasium, anda pasti pernah mendengar mengenai kebaikan memakan telur mentah.
Menurut mereka, telur mentah boleh bantu ahli bina badan untuk membina lebih banyak otot.
Oleh sebab itu, ada yang menambah sebutir dua telur mentah ke dalam minuman ataupun smoothies, sebagai booster yang boleh bantu mereka membina lebih banyak otot dalam masa yang singkat.
Telur yang dimasak mempunyai kandungan protein yang lebih baik.