11/05/2022
苋菜被誉为「补血菜」,「长寿菜」
苋菜有很多品种,街市最易买到的,有质感较粗的红苋菜,
和质感较滑的全绿色白苋菜。红苋菜化淤血,活血养血;
白苋菜调畅气机,祛湿清热痰。苋菜营养丰富,
铁含量是菠菜一倍,钙含量是菠菜三倍,比牛奶更高,
对乳制品过敏或素食者,可吃苋菜补钙👍🏻👍🏻。
简单用苋菜煲水喝、或加蜜枣和猪肉煲成汤,有清毒美肌效果😊
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